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#中秋快樂 ＃中秋照片日記
中秋節快樂！！你們都在哪裡過節呢？有沒有烤肉呢？
我們依然是兩個人的中秋節，
大陸的中秋連假只有放三天，
第一天跟小鍾吃飯，大家中秋都沒回家，一起團圓，吃的是我們最愛的椰子雞，用椰子水與椰肉煮雞肉，又香又甜又爽口，一直以來都是我們最愛的料理之一！
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我還跟大叔去了寧波一趟，
這男人某天一早躺在床上說好想電頭毛，
於是就訂了一小時後的動車去寧波，
找他在大陸的御用設計師～電了一個超小捲的頭毛，自己滿意的不得了（太太攤手）
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我們懶得自己準備烤肉，在寧波時直接衝去我們最愛的姜虎東韓式烤肉，小菜無限續吃得好飽～開開心心地又回到杭州～
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上班的日子後，無時無刻都在線收訊息，覺得難的永遠不是事而是人，不管哪裡的職場都有這樣的問題，只能想好自己的底線與想要的是什麼，畢竟沒有容易的事。
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月底公司新車上市，就讓我先撐過這段時間吧！
中秋連假的流水帳就寫到這～今年真的也快要走完了，很難想想這一路的變化，每天每天累積的，變成巨大的轉變
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＃每張圖文都有圖說唷
＃希望你們的中秋都很圓滿
中秋這天置辦了烤肉風味的午餐，開了一包和牛骰子與牛橫隔膜，小小奢侈，過節才有的預算，還有舒康雞香檸羅勒醃雞腿串烤，又烤奶油蛤蠣與日本扇貝罐頭。家裡人怕油煙，肉是在廚房用陶瓷網烤好才端上桌，桌邊只有烤罐頭、蛤蠣與青辣椒三種，如此享用倒也清爽乾淨。
高麗菜絲與水菜拌沙拉用來解膩，還有油封蒜、粗磨白蘿蔔泥、香油蔥鹽、梅子肉拌炙燒蒜苗（點開照片有簡略的調味方法），皆帶酸味或辛香、適合搭配烤肉的小菜，兼宜酒宜飯。這其中烤蒜苗沾了自家製梅干的酸香與味碄的甜味，最好吃，明天還可以搭配烤剩的肉鋪碗蓋飯，窩一顆水波蛋。肉品皆是拆封現燒烤沒有預醃，所以桌上還有鹽罐、胡椒罐、辣油、七味粉、柚子皮粉與JANE’S蒜味魔法鹽，柚子汁拿來澆在扇貝罐頭里燒煮，滴些橄欖油。很早之前就預訂了牛舌，但肉販忘了幫留，便送了ㄧ包生食級干貝作補償，懶得烤了，檸檬汁、柚子汁、一點檸檬皮屑、好鹽與橄欖油調製成醬汁，生醃一個小時，搭配紫洋蔥絲與香菜享用，極鮮美開胃。飲料當然是冰啤酒囉。
其實往年中秋皆無烤肉，今年看新聞日日討論疫情下的烤肉方針，倒是惦記著想烤了，其它小事記在照片裡囉。
紀錄一下昨天澎湃的晚餐
實在太優秀了！！意猶未盡！
你們點外賣也會裝盤嗎？
我會耶🤣🤣🤣
喜歡有一點儀式感
每天蹦一身汗回家
暖男弟弟都是第一個衝門口迎接
兄弟倆碰面
第一件事就是愛的抱抱
（吵架就抱完才吵，我也是看不懂）
晚餐時間我們都會聊學校的事
今天懶得煮直接點外賣
久仰大名的 #傑克兄弟牛排
因為有我們全家都愛吃的美國牛
（嗯牛排不就是要吃美牛嗎）
小海陸蘑菇鮮蝦菲力牛排
真的有夠好吃
還有鮮美蘑菇奶醬淋上去
增添牛排每一口的層次
五分熟剛剛好！
小菜也好吃到不行
法式焗烤田螺肥到一個極致
弟弟自己能吃掉一份
（還好我點兩份）
連配餐麵包都烤得酥脆
抹上細緻的奶油一口接一口
傑克彩虹🌈沙拉是清爽的存在
醬料都很恰到好處
裡面五色蔬菜料有夠多
（碎麵包丁培根黑橄欖不計成本）
再來一個小細節很值得記錄
就是……玉米濃湯也太好喝了吧
口感有白醬般的濃郁新鮮
很久沒吃到零失望的外賣了
味道跟餐廳一樣欸
連薯泥都是熱呼呼的
許願解封前應該再吃一波！
#美國牛肉 #usbeef #beef #steakathome #傑克兄弟牛排館
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午餐吃鴨肉板條+3個小菜+飯花了195元,
假日中午來吃,生意很好,都是家庭客一家大小居多.
懶得煮麵食館.
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幸福有沒有在我身邊，怎麼一直看不見~
爸爸說幸福就在鏡子裡，那就是我快樂的臉~
作為一個現代人，隨時會有過百個不同服務、網站的賬號，但很多人都只有一個密碼，有沒有想過這樣會一次過被入侵所有帳號？若果你連密碼都懶得記，一個密碼管理app就可以幫你做到所有帳號不同密碼，更不用記到煩。
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
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今天來介紹個-餐館小菜 ＃油燜筍
我相信一提到油燜筍
大家一定都知道也愛吃甚至你也做得很好吃
這個不難的小菜是大家日常的家常菜
以往桂竹筍我都是市場或是超市買來的
但是今年我們吃的桂竹筍是生活廚房的後院採來的
可能因為這樣所以更覺得珍惜
-
通常拍完片進入後期剪接的時候
都要經歷”枯燥期”
但是這支油燜筍卻讓老劉和我在電腦前
看一遍笑一遍
『老婆 其實你一直在某些方面是蠻天的』
老劉一直覺得我就是笨
『………』算了我也懶得解釋
你們自己看影片吧！
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在台灣春、夏、冬都有各種不同筍子盛產
而桂竹筍（是屬於春天的）所以現在已是季末了
（今天做法不只用在桂竹筍 其他的筍子也很適合啦！）
但可能因為是現採的還是新鮮好吃
桂竹筍的烹調可以有些不同的變化
但是我還是鍾愛簡單的醬油燜一燜
當然煮湯或是跟肉一起滷也是ok、
不過桂竹筍是真的很適合做成 ＃油燜筍
每次到鼎泰豐油燜筍都是我的必點之一
而且每次兩盤我都還是吃不夠
其實油燜筍自己動手做真的很簡單
_
剛摘的筍子新鮮翠綠、水分多又嫩
所以可以在影片中看到我們真的花了心思
用拍廣告的方式去呈現“桂竹筍的美”
我覺得這次老劉把桂竹筍拍得比拍我還夢幻
可以透過影像好好美美的去呈現
我們眼中所看所喜歡的事物
真的是一件會讓人覺得好幸福的事ㄋㄟ
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懶得煮小菜 在 [食記] 桃園懶得煮客家麵食館- 看板Taoyuan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文好讀版
https://skyan1107.pixnet.net/blog/post/225183005
相關資訊
懶得煮 客家麵食館
電話：(03)355-8852
地址：桃園市桃園區南平路443-2號
營業時間：10：30-21：00，周一公休
懶得煮以客家風味麵食為主，也有提供各式小菜、麵食、麵疙瘩與米苔目，平易近人的價
格加上美味度來說，cp值很高，所以我們很常去報到。如果假日或平日晚餐懶得開伙，那
不妨全家大小來懶得煮吃頓輕鬆的餐點吧。
用餐時間店裡人潮往往非常多，有時候還需要併桌才能內用，但我們大多晚餐都是快八點
才來吃，所以比較少遇到併桌情形，也不用久等就有位置坐。
餐具醬料自取，點完餐再來拿吧，另有提供熱的養生茶。
來看看菜單，有提供牛肉系列麵食、鴨肉系列麵食、香菇肉絲系列麵食、各式口味的麵疙
瘩和米苔目、小菜切盤、湯品和飯類等等餐點。價格合宜，麵類餐點45元起，餐點豐富，
加上小菜選擇很多，覺得常常來吃也不會膩耶！
玲瑯滿目的小菜，看了就好想吃。
滿滿的韭菜覆蓋在湯上，香氣整個跑出來超誘人，麵疙瘩的份量不少，吃完很有飽足感。
麵疙瘩內裡軟嫩，外邊是彈牙有嚼勁的口感，讓人第一口就驚艷，還有好甘醇的湯頭，滿
滿韭菜香氣滿溢，滋味鹹香，有油香氣但不會過於油膩。
鴨肉米苔目也好好吃，不輸麵疙瘩耶！Q彈有勁的口感搭配香醇湯頭，清爽好吃，而且鴨
肉口感好嫩，有四到五塊，一碗才60元就能讓人滿足。
帶有客家風味的特色麵食深受大家喜歡，餐點美味與價格合宜更是讓小資上班族以及家庭
客頻頻來用餐喔。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.105.75
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