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#國外思鄉暗黑料理系列
最近台灣孩童放疫情假，各位媽媽在家是不是想盡辦法找事給他們做？這幾天我剛好做了思鄉料理 #手工花捲 感覺不會很難，跟大家一起分享XD
材料很簡單，除了買了一把蔥之外，其他都是用家裡現有食材做成，非常經濟實惠又健康……
這次我又忘記買桿棒了，剛好保鮮膜用完，用中間那根芯來擀麵團……沒想到意外牢固耶！非常OK～～👍
基本上我是中式點心素人加上日本家工具有限，請用溫柔眼光看待，網路上有滿多教學影片，我也是照著影片做而已：Ｐ
手殘的捲花捲時間又到了，雖然也是研究了一下，不過其實好像不管怎麼捲，最後蒸出來都滿「有模有樣」，不用太擔心！所以我覺得跟小朋友一起動手做應該也滿有樂趣的（不是要找事給他們做嗎🤣🤣🤣）
成品味道，還OK耶！！！會按照高中低筋麵粉調配比例不同，有不同口感，大家可以按照喜歡的嚼勁改配方即可……一次做多一點還可以冷凍起來早餐蒸來吃、夾個蛋加個肉鬆就很美味了😋
但必須老實說美男他們韓國人，就吃不太出所以然了，對他們來說無論是肉包還是紅豆包還是饅頭、花捲，清一色叫「蒸包」（찐빵）就是了😎😎😎
#確實是蒸的沒錯啦
#各位最近在家都在做什麼呢
#有快要瘋掉了嗎
台灣網購人氣夯品（♡∀♡）
團購一天熱銷兩萬包
↖小琉球福味麻花捲↗全家開賣了
純手工花捲製作
遵循道地傳統工法
保留麻花捲的香脆口感
單純樸實的味道,越嚼越香～ヾ(￣∇￣)
還有原味與黑糖口味可挑選喔
想吃的捧油請按『讚』
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#全家 #小琉球福味麻花捲 #麻花捲
Breakfast, is the most important meal of the day!!!
來分享一下媽咪的元氣早餐,滴雞精,奇異果,柳丁汁,番茄,地瓜花捲,孕婦維他命,只要再來一個煎蛋就更完美啦!! 但因為醫生不讓媽咪一次吃一整個花捲,只好拜託米姑娘幫忙囉!
話說這家超香饅頭也太讚了吧,手工製作口感好,口味多,好吃就算了,老闆也還真不計成本,用料也太實在了吧?! 這種良心優良店家一定要介紹給大家啊!!!!
吃飽喝足有體力,米大師創作時間到了,看看圖三,大家猜的出來她和媽咪做了個什麼嗎?
(超香手工花捲在這裡哦! http://supersian2009.shop.rakuten.tw/200000002939159/…
)
在台東池上有一位楊婆婆，高齡７５歲依舊堅持手工揉製麵食，其中最有名的花捲，愈嚼愈有麵香，甜中還帶出鹹滋味，吃過的人都意猶未盡。這份美味的背後，其實有段大時代下的悲歡離合。楊婆婆是來自山西，她的先生是池上的阿美族人，國共內戰時，丈夫被派去大陸征戰，兩人因此認識結婚，婚後也一直住在大陸，直到二十年前，夫妻倆才帶著小孩回到池上，落葉歸根。楊婆婆為了一解鄉愁，就做起山西麵食，有時候為了趕工，還會熬夜加班，送貨也親自騎著腳踏車送，但是她說，能夠分享朝思暮想的家鄉味，一點都不覺得累！
池上大陸婆婆麵食館
台東池上鄉慶福路27號
089 862-970
0977-063-760
