上菜
可以多吃好幾碗飯最佳代表🤣
泰式打拋豬~
材料《豬絞肉,花椒粒、辣椒,蒜末,洋蔥,魚露,醬油膏,檸檬汁,小蕃茄,九層塔》
作法~
1、油爆香花椒粒在撈出
2、放入蒜末爆香在放洋蔥炒至透明狀
3、放入豬絞肉炒至八分熟加魚露少許米酒嗆鍋、小蕃茄,醬油膏拌炒均勻 最後起鍋前加入,檸檬汁,九層塔就ok囉!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅BEMMa,也在其Youtube影片中提到,最近幾天白天都很悶熱,孩子們沒什麼胃口,所以我今天就來做很好下飯的打拋豬,一份辣的,一份不辣,大人吃得直冒汗,小孩吃得津津有味,十分鐘解決的晚餐好吃又快速! 打拋豬材料 食材:豬絞肉230克、蒜頭15克、辣椒5克、蕃茄130克、九層塔適量 調味:醬油10cc、魚露10cc、水10cc、糖一小匙、檸...
打拋豬材料 在 煮婦愛做菜 Facebook 的最佳解答
泰式打拋豬~
材料《豬絞肉,花椒粒、辣椒,蒜末,洋蔥,魚露,醬油膏,檸檬汁,小蕃茄,九層塔》
作法~
1、油爆香花椒粒在撈出
2、放入蒜末爆香在放洋蔥炒至透明狀
3、放入豬絞肉炒至八分熟加魚露少許米酒嗆鍋、小蕃茄,醬油膏拌炒均勻 最後起鍋前加入,檸檬汁,九層塔就ok囉!
打拋豬材料 在 神老師&神媽咪 Facebook 的最讚貼文
放學後,帶著涵涵和殺手蘭的兩兄妹一起去買菜,問問他們想吃什麼。
哥哥說:「阿姨,你上次煮的蛤蜊絲瓜超好吃的!!」妹妹說:「阿姨,我喜歡喝上次你煮的魷魚羹湯!」有人點菜真好,都不用想破頭不知道要煮什麼。
4:30回到家,先處理兩隻貓的貓砂、飼料,把地板吸過一遍。稍做整理後3個小孩在客廳寫功課,我洗米煮飯,準備煮魷魚羹湯,拿一個湯鍋裝水放上瓦斯爐加熱,把一整顆大白菜洗乾淨切絲加上紅蘿蔔絲、木耳絲放入湯鍋去煮。炒菜鍋開始煮絲瓜蛤蜊、泰式打拋豬,再煎一片一夜干,在湯裡放入魷魚羹加上柴魚粉、沙茶醬、醋、白胡椒調味,切2根芹菜珠,三菜一湯就完成了。
6點小孩們功課寫完檢查完功課,工程師剛好回來,6:15開飯!!
3菜一湯吃光光!!只要有蛤蜊絲瓜和打拋豬,小孩都可以吃2碗飯!!一大鍋的沙茶魷魚羹也喝光光,裡面有一整顆的白菜哩!!小孩的戰鬥力真不是蓋的!!
泰式打拋豬
材料:把兩顆番茄切成小塊備用、豬絞肉1斤、一包九層塔洗淨挑出葉子、蒜頭5顆拍碎
調味料:醬油3大匙、魚露3大匙、糖1大匙、酒2大匙、白胡椒少許
熱鍋後不用倒油,直接把絞肉放入炒菜鍋裡鋪平,中火煎到絞肉九成都變色,將肉推集中,留一個空間加一點油,開大火放入蒜頭爆香,加入番茄跟絞肉炒勻,倒入調味料炒勻後滾一下,加入九層塔葉拌炒,就完成了!!!
打拋豬是我們每次去泰式料理店都必點的一道菜,沒想到其實自己煮一點也不難,為了小孩在家裡煮的時候都不能加辣椒,下次要等只有我和工程師的時候,加幾根辣椒下去炒,過過癮。
打拋豬材料 在 BEMMa Youtube 的最佳解答
最近幾天白天都很悶熱,孩子們沒什麼胃口,所以我今天就來做很好下飯的打拋豬,一份辣的,一份不辣,大人吃得直冒汗,小孩吃得津津有味,十分鐘解決的晚餐好吃又快速!
打拋豬材料
食材:豬絞肉230克、蒜頭15克、辣椒5克、蕃茄130克、九層塔適量
調味:醬油10cc、魚露10cc、水10cc、糖一小匙、檸檬汁5cc、鹽適量、黑胡椒適量
⭐️貼心提醒:不吃辣的,不要加辣椒一樣好吃喔!
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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