30樓高空餐廳，網美系
https://reurl.cc/pmNaRQ
之前在ptt看到板友推文推smile one後，把它記在我的本本上
我媽想找我吃飯，翻了ptt幾十篇食記，找到一家它….它剛好公休XD”
家人想吃la one，我想吃點別的;
la one吃過很多次了
靈光一現，突然想到smile one，
而且又離我很近，爽快敲定
當晚google smile one官網訂位，順便看菜單
比我預期中還貴，板友分享說每人五百元以上，菜單上套餐最便宜550元田園蔬食套餐，肉類也要880元 up~
週日中午來福華原以為會很多人擠來擠去，結果滿清幽的，沒什麼人，大概人都到義大、巨蛋去了，另外一方面也是因為單價比較高吧?
smile one的外觀似無印良品風格，日式清爽木質，乾淨簡單，擺放南島風情的盆栽，感覺很愜意。服務生見到我們快速地前來帶位，人很親切。
兩邊都是落地玻璃窗，可以清楚看到30樓高空美景，以高雄來說今天的天空算沒那麼混濁
smile one的菜單滿美的，海洋藍，上面很多花花草草的紋路
服務人員詢問要不要幫我們介紹，回好之後
他說如果吃不多了話，建議點一個套餐就好
這時我媽奇怪的CP值邏輯上身，覺得點海鮮加豬肉比較A猴(台語)
我們就點一個套餐，服務人員說沒點的人要收共鍋費100元，可以抵單點費用
也就是說要多點100元以上的單點
smile one 好美喔! 人又少，周日中午只有三組客人，讓人非常放鬆，感受到另類的”CP值”
這排只有我們，可以稍微放肆一點講話、拍照
湯很快就上來，鴛鴦鍋不用另外加錢，白雞湯鍋、昆布鍋。雞湯味不濃，淡淡的;昆布湯頭，昆布的味道很重，食材放進去煮，昆布卻不會搶味，神奇。
先來菜盤，這個菜盤超浮誇的 XD”~~很美、很好拍
盤子好大，特別的造型 (被揍)
鴻喜菇、黑輪、金針菇、水蓮、大陸妹、高麗菜、海藻、豆腐、一個蛤蠣
青菜還OK，一兩片大陸妹上面一小圈些微的黑葉，約大拇指大小，仍然是好吃的啦!只是覺得收到這種價格應該…青菜會在更厲害一點(??) 而且客人也不多?
不然就是清洗很用心，我有時候洗菜會把菜洗到一點點破皮 (以上是我腦內猜測)
蔬菜跟豆腐都沒有雷點
附餐烏龍麵下面還放了一片竹葉，整個高尚了起來 (?)
額外點的白飯30元，有點普通，雖然不到飯都黏在一起，也沒有非常粒粒分明的地步，米飯稍微乾了些。小小失望
肉盤的擺設感覺有細心飯店的水準，疊在高麗菜塔上~圍成一圈
松阪豬好吃，肉新鮮有彈性，而且很好咬~不會太硬太論(台語)
海鮮比菜盤或是肉盤都浮誇，如果菜盤是幼稚園等級，那海鮮就是高中等級，乾冰啪啦拉的噴，整盤圍繞在白煙中，邊邊插著竹子、花，蝦子、牡蠣在動，他在動!
(打到這裡一直笑，抱歉，我笑點低)
原以為入湯去煮，會得到小當家評審的動畫那樣，感動流淚、放BGM的程度
只得到~~食材十分新鮮、原汁原味的結果
唉? 之前看到擺盤期待太高了
為了共鍋費加點的芋頭，滿新鮮的~煮軟之後口感很綿密
醬料附上日式沾醬，日式醬油、蔥花、蘿蔔泥
跟胡麻醬，超級濃的堅果味
套餐甜點，服務人員說今天是布丁、冰淇淋、冰棒
我們點布丁，來這個地方點冰棒很奇怪
布丁上面撒上珍珠，看起來滿好吃的!
舀一匙入口，鮮奶油的味道很濃郁，口感我很喜歡
綿密似四月的油桐花，白白軟軟的
吃的到些微的焦糖香
結帳刷卡的時候，服務人員說如果有帶特約的信用卡或是特約公司了話，
可以打折，剛好我們有帶 ~~意外之喜 XDDD”
沒想到可以打折，開心~
最後我們結帳金額1500元左右
結完帳得到一張熟客券
我覺得火鍋中規中矩~
食材很新鮮，環境超級優~~~尊爵不凡的高空景色
喜歡拍照的人來應該會很嗨!
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Smile One 精緻涮涮鍋
地址： 800高雄市新興區七賢一路311號30樓
營業時間: 上午11:30 – 下午2:00
下午5:30 – 下午9:00
電話： 07 236 2323
選單: inlineapps.com
找 蔬食 ptt 在 [情報] 吃素沒有這麼難！10大台灣「推廣素食YouT 的推薦與評價
吃素沒有這麼難！10大台灣「推廣素食YouTuber」伴你Vegan之路不孤單
2021-04-05 14:07 DailyView網路溫度計 / DailyView網路溫度計
吃素入門好夥伴
近年來全球掀起一股吃素風潮！許多人為了愛護地球、提倡環保紛紛從葷轉素，而大家口
中的「Vegan」就是拒絕使用任何來自動物的純素飲食，不過吃素這件事非一蹴可幾，把
肉食從日常中抽離一開始一定會非常不習慣，這時如果有過來人能夠分享經驗、分享食譜
肯定有很大的幫助！
《DailyView網路溫度計》就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》盤點十大「推廣素食的
YouTuber」除了分享素食餐廳、開箱素食商品，他們也身體力行一起讓這個世界更好，如
果你也是想要踏入吃素行列的新朋友，不妨參考他們的影片，讓你的Vegan之路不孤單！
NO.10 餅妹大剌剌
「餅妹大剌剌」以分享旅遊Vlog、開箱各種連鎖餐廳、便利商店的蔬食品項為主，活潑又
可愛的風格影片讓人不知不覺把影片看完，開設的IG帳號分享許多素食餐廳，其實餅妹的
主業是聽力師，也會在個人臉書分享工作上遇到的趣事或感觸。
NO.9 Shanqi TV
「Shanqi TV」是由一位日本人經營，一開始是在FB粉專「日本素食餐廳攻略」分享日本
各個城市素食餐廳的資訊，也分享過素食冰淇淋、章魚燒等，後來開設YouTube分享日本
素食旅宿、車站素食便當等等，是許多素食者到日本遊玩的參考首選，讓日本之旅更豐富
。
NO.8 草獸派對
草獸派對是台灣第一個Vegan純植物生活節，包含世紀、教育講座、現場音樂演出，創辦
者Sidney&Tyler也開設YouTube頻道，分享純素旅遊、生活、品牌，以及關於素食者的小
知識，更用英文配上中文字幕介紹台灣的蔬食餐廳，向外國人推廣，是許多網友進入純素
生活的入門夥伴！
NO.7 野菜鹿鹿Veggie Deer
以分享純素食譜起家的「野菜鹿鹿」，由小野與鹿比創立，其實他們是從同為素食料理教
學的「Peace And Yummy」離開自己開設頻道，簡單又親切的教學讓人想馬上試做，親自
研發的食譜讓網友看了食指大動，尤其教學後的試吃片段，網友大讚「看看你們吃感覺更
好吃」、「鹿鹿的料理每次都有驚喜」、「好想到鹿比家蹭飯 研發這種料理太厲害了吧
」。
NO.6 夠維根Go Vegan
由成員「小樹、白龍、STELLA」組成的夠維根Go Vegan以開箱、蔬食備餐、踩店為主題，
多元的企劃及幽默風趣的介紹方式獲得許多好評，23k的素食人生、Google低評分系列引
起許多網友討論，由於他們會去找較多負評的素食店家「踩雷」，引起網友批判，認為「
在幫店家洗白」，不過他們也有解釋是個人經驗，影片只是讓大家做為參考。
NO.5 Nora - Barrel Leaf 桶子葉
專攻蔬食甜點製作的桶子葉，專業又高質感的影片讓網友大讚「媲美歐美國家的食譜」，
除了YouTube拍攝影片教學，桶子葉也自己設立網站分享食譜，除此之外，桶子葉因為壓
力及生活上的轉變，曾經差點得厭食症，也拍攝自己心路歷程，分享自己如何從飲食、作
息上改善。
NO.4 Peace And Yummy 和平與美味
「Peace And Yummy 和平與美味」介紹各種素食料理影片，更擅長像是等蒼蠅頭、三杯杏
鮑菇等傳統料理，詳細的食譜和製作過程，讓你就算是廚房新手一樣可以快速上手，推出
的2分鐘學素食料理，用ASMR的方式紀錄料理過程，讓網友直呼「超療癒」、「只看不做
也覺得很有趣」。
NO.3 培仁蔬食MAMA
「培仁蔬食MAMA」開過一間預約制的蔬食餐廳，雖然現在餐廳已經歇業，但他轉戰網路分
享蔬食食譜，受到網友好評，親切又簡單的教學讓人躍躍欲試，許多蔬食者也大讚「教得
很仔細卻不煩瑣」、「感覺是在看媽媽煮飯」，如果你也是喜歡DIY素食料理的朋友，不
妨參考看看。
NO.2 Qistin Wong TV
以分享純素食譜的「Qistin Wong TV」是親子最大素食料理影音平台，作者「芭樂媽
Qistin」是嫁到台灣的馬來西亞人，一開始以研究素食副食品為主，後來以蔬果和豆製品
製作仿肉料理打出知名度，在YouTube擁有近20萬的訂閱，更有多支影片觀看量突破百萬
，是許多人製作Vegan料理的參考之一。
NO.1 找蔬食Traveggo
情侶黨Hao＆Yang在2018年成立「找蔬食Traveggo」，頻道風格以開箱蔬食商品、分享各
地蔬食餐廳旅宿、蔬食餐食譜為主，也會拍攝極簡環保等日常Vlog，清新有質感的影片風
格是許多網友入坑的原因，網友表示「看到找蔬食的影片有動力減少吃肉，慢慢轉素」、
「很喜歡看極簡生活的分享」、「看你們做菜超療癒」。
https://udn.com/news/story/7266/5366406
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魯冰(Gayle Rubin)首創 "(買賣)交易女人" (traffic in women)一詞。〈交易女人：性的
「政治經濟學」〉；請看《女性主義經典》一書，頁167。(有女兒的爸爸媽媽最好看一下!)
交易女人: 女人(像奴隸)被賣到夫家 夫家供她吃/穿/住 變成夫家人力 失去部分人身自由
本來是公主->偽裝窮"灰姑娘"取/用/住公婆->被夫家"監禁"+過"養女般"生活->超級大白目!
拿聘金: 古代陋習，男方<買女人>來養，得到<女方人力>。(女人婚後"不怎麼"孝順娘家!)
推薦好書:《黑羊效應：心理醫師帶你走出無所不在的霸凌現象》 作者: 陳俊欽精神科醫師
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.170.155 (臺灣)
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