簡単に大量生産も出来る、パウンドケーキレシピを紹介します。
バレンタインにもピッタリです!
パウンドケーキ10選 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①基本のパウンドケーキ 00:04
https://s.macaro-ni.jp/36AnmFu
②紅茶のパウンドケーキ 00:41
https://s.macaro-ni.jp/3cyiO6p
③抹茶パウンドケーキ 01:28
https://s.macaro-ni.jp/3avu15f
④さつまいものパウンドケーキ 02:04
https://s.macaro-ni.jp/2NQeTYe
⑤栗と抹茶のパウンドケーキ 03:28
https://s.macaro-ni.jp/36zWHIO
⑥かぼちゃのパウンドケーキ 04:15
https://s.macaro-ni.jp/3cD1sVZ
⑦チョコとバナナのしっとりパウンドケーキ 06:06
https://s.macaro-ni.jp/2MHC2vv
⑧トロピカルパウンドケーキ 07:06
https://s.macaro-ni.jp/3aoYSQN
⑨チョコマーブルパウンドケーキ 08:07
https://s.macaro-ni.jp/2MjNvli
⑩しっとりバターのパウンドケーキ 10:39
https://s.macaro-ni.jp/3pHa8y9
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抹茶パウンドケーキ しっとり 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
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《レシピの詳細はこちら!》
食パンで作るパウンドケーキ風のおやつのご紹介♪抹茶のほろ苦さとホワイトチョコの甘さが相性抜群です。食パンで作ったとは思えないしっとり食感!今日のおやつにぜひ作ってみてください。
■材料 (9×18×6cmのパウンド型1本分)
・食パン[6枚切り] 2枚
・ホワイトチョコレート 40g
・牛乳 200cc
・卵 1個
・抹茶 大さじ1
・砂糖 大さじ2
■手順
(1)《下準備》型にクッキングシートを敷く。
(2)食パンは1cm角に切る。
(3)耐熱容器にホワイトチョコレート、牛乳を入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒〜1分加熱して混ぜて溶かす。卵を割り入れ、混ぜる(ホワイトチョコ液)。(ホワイトチョコレートが溶けきらない場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。加熱が終わったらオーブンを190℃に予熱し始めましょう。)
(4)ボウルに抹茶、砂糖を入れて混ぜ、ホワイトチョコ液の1/2量を少しずつ加えてその都度混ぜる(抹茶液)。
(5)残りのホワイトチョコ液、抹茶液に、食パンを1/2量ずつ入れる。それぞれさっくりと混ぜ、表面に密着するようにぴったりとラップをし、10〜15分程浸す。
(6)型に5を交互に1/2量ずつ、スプーンで押さえて敷き詰める。残りも同様に繰り返す。
(7)190℃に予熱したオーブンで20〜30分焼き、冷ます。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/260413515699847547
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら!》
お菓子の基本!クッキングシートの敷き方(パウンド)
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しっとりほろ苦♪HMで抹茶パウンドケーキ
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浸すだけで簡単!食パンでマーブルパウンドケーキ
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食パンが変身♪チョコバナナクロックケーク
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食パンとは思えない!食パンクロックケーク
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抹茶パウンドケーキ しっとり 在 ochikeron Youtube 的最佳解答
In this video, I will show you a fun idea to enjoy matcha green tea pound cake ;)
Adding meringue in the pound cake makes it moist and fluffy!
Sorry my drawing is awful...
I know you can draw better than me!!! hehe
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HALLOWEEN Frankenstein Matcha Green Tea Pound Cake
Difficulty: Medium
Time: 2hrs
Number of servings: 1 loaf
Necessary Equipment:
18×8cm (7x3inch) loaf pan
Ingredients:
100g (3.5oz.) unsalted butter *room temperature
80g (2.8oz.) granulated sugar
2 eggs *room temperature
2 tbsp. soymilk or milk
2 tbsp. granulated sugar
A
* 120g (4.2oz.) cake flour
* 1&1/2 tbsp. matcha green tea powder
* 1/2 tsp. baking powder
chocolate pens *you can draw 2 Frankensteins with 1 pen
Directions:
1. Line the loaf pan with parchment paper. Preheat the oven to 180C (350F). Mix A and sift them together if you have time.
2. Cream the butter in a large bowl with a wire whisk. Add 80g (2.8oz.) granulated sugar little by little and mix well.
3. Separate egg whites and egg yolks. Add the egg yolks one by one and mix well. Then add soymilk and mix well.
4. Make meringue in a separate bowl: Whip egg whites with an electric mixer until foamy. Gradually add granulated sugar 1/3 at a time, then continue to whip until stiff glossy peaks form when you lift the beaters.
5. Add 1/3 of the meringue into the butter mixture (3.), and blend well with a spatula.
6. Sift in A and fold in with a spatula. Then add the rest of the meringue and fold in gently but thoroughly.
7. Pour the batter into the pan and smooth the top. Drop the pan lightly on the counter to raise the air bubbles out of the batter. Use the spatula to cut an incision lengthwise down middle of cake to prevent unwanted cracks on the surface.
8. Bake at 180C (350F) for 15 minutes. Then turn down to 160C (320F) and bake for 35-40 minutes. *Cover the cake with aluminum foil if it starts to brown too much. Insert a stick into the cake to check whether it is baked or not.
9. Remove the cake from the pan and place it on a wire rack to cool.
10. Slice the pound cake. Set a chocolate pen in a cup of hot water for a few minutes. Cut the tip of the chocolate pen and draw Frankenstein faces on pound cake slices.
* When the cake is completely cool, wrap tightly in plastic wrap. It will last wrapped this way for few days (in the fridge).
* You can also wrap each slices of pound cake individually with a plastic wrap.
レシピ(日本語)
http://cooklabo.blogspot.jp/2012/10/blog-post_27.html
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#ochikeron #Halloween #Frankenstein
What is Cake Flour?
http://createeathappy.blogspot.jp/2012/05/what-is-cake-flour.html
あいや 抹茶 (aiya matcha)
●AIYA America, Inc.
http://aiya-america.com/
●AIYA Europe GmbH
http://www.aiya-europe.com/en
Music by
Kevin MacLeod
Tenebrous Brothers Carnival - Act One
http://incompetech.com/music/royalty-free/mp3-royaltyfree/Tenebrous%20Brothers%20Carnival%20-%20Act%20One.mp3
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