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#屋諾強的台北美食推薦

我來了三次終於吃到他
其實只是我不想排這麼久的隊而已

素有耳聞，板橋的雙豚拉麵很利害
而我又住板橋，說什麼也應該來吃看看
但每次來，都排了好長的隊
所以我放棄了二次吃他的機會

趁一天放假，我終於提早在開店前20分鐘
就在第一輪的排隊下，我順利吃到了

雙豚是用點餐機點餐的
有分濃湯跟清湯的路線
而也都有分日本味跟台灣味的不同
至於限定口味，就不一定每天都有
運氣好就吃的到，我來這天是沒有的

清湯是屬於醬油路線的
而濃湯是有豬背脂厚重的豚骨路線

我是點了清湯的蔥拉麵台灣味
我朋友點了濃湯DX的日本味

清湯標配細麵，濃湯標配捲麵
都可以免費加一次麵，二種都可以自由選擇

桌上有功德蛋，一顆30元
可以自己投錢拿取

再來說味道了
我個人覺得是算好吃
可是沒必要排隊成這樣就是了
少有的醬油路線，薄片豬肉也很好吃
煮干帶點微酸，就是跟地道的醬油系拉麵
蔥給的爆炸無敵多，可是如果能再切更細一點
我想整體口感會更往上提升一點

朋友的濃湯豚骨真的是有濃
但又不至於到鷹流本店的那種稠到爆炸
捲麵的感覺跟屯京的麵條有點類似
如果把湯淋在飯上，就變成滷肉飯了呢(笑)
可能我現在對濃厚豚骨沒這麼熱愛
是還可以，但也沒有讓我這麼驚豔
畢竟我吃過太多種類型的豚骨系了

整體算是能給70分以上的分數
只是他交通有點不方便
然後排隊的人又好多
平常想吃的話，沒這麼容易
都一定要特地排時間去吃才吃的到

雖然我卯起來吃拉麵
但光大台北地區，我還是有好多間沒攻略
看來還有一段漫長的挑戰之路要走呢

店家資訊
店名：双豚拉麵
地址：新北市板橋區民生路三段193號
營業時間：1700-2200
六日中午有營業 無公休

Be a Hero , We are X

上週六來到了位於半島 Redwood City 的 Marufuku Ramen 吃午餐。
Marufuku Ramen 是從福岡遠道而來的正宗博多拉
之前開在舊金山日本城購物中心內幾乎天天都大排長龍
也被美食網站 Eater SF 列為舊金山經典拉麵之一。
之前有一次中午時間去排隊
加入排隊清單的時候前面有 51 組人！
最後等了一個多小時才終於有位置。

疫情期間現在在 Redwood City 開了分店
有戶外座位區可以吃拉麵
下午時間不用排隊就有座位。

菜單上有前菜、沙拉、丼飯、拉麵以及拉麵可以額外加的配料。
一共有五種拉麵選擇
主要分成了豚骨拉麵與雞湯拉麵兩種湯底
這兩種湯底分別有基本款與較豐盛的 DX 高級款。

Geso Fry $7
前菜點了炸魷魚腳
熱騰騰的搭配檸檬與沾醬
份量十足。

Hakata Tonkotsu DX $18.5
點了高階版的豚骨拉麵
以熬煮超過二十小時的豚骨湯底
加入超級豐富的配料
有豬肉叉燒、半熟蛋、青蔥、木耳、豆芽
以及 DX 才有的滷厚片三層豬肚、玉米以及海苔。
選了不辣的湯頭
拉麵是Q彈的細麵
擺上博多拉麵特有的紅薑絲。

Chicken Paitan DX $18.5
我點的是 Marufuku 招牌乳白雞肉拉麵高級版 Chicken Paitan DX
菜單上寫著每天限量十五份
下午三點左右還可以點。
首先上桌的是擺在孜孜作響的鐵盤上的滷雞腿
帶著調味好的雞皮超級好吃！
接下來上桌的乳白雞肉湯底拉麵
擺上雞胸肉
配料有一整顆半熟蛋、青蔥、木耳絲與豆芽
再加上甜玉米以及海苔
當然還有博多拉麵不可少的白芝麻與蒜蓉
扎扎實實的一整碗拉麵
吃到超飽還可以外帶回家當消夜。

Marufuku Ramen

Yelp: https://www.yelp.com/biz/marufuku-ramen-redwood-city-redwood-city-2

台北市士林夜市附近基河路上有一間高人氣排隊拉麵店「道樂屋台」，
這家最大的特色就是將日本福岡的屋台拉麵風格原汁原味引進台灣，
拉麵湯頭濃郁加上價錢平價CP值還不錯，
2016年開店至今一直很受好評和喜愛。
1/22(五)晚上跟高中同學到「道樂屋台」用餐
我們享用了雞白湯拉麵和豚骨拉麵湯頭都很濃郁醇厚風味棒，
其中DX雞白湯拉麵有豬肉叉燒肉、舒肥雞叉燒肉和海老餛飩料超豐富份量大，
整體令人感到滿意印象很好。

完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230290315

道樂屋台
地址：台北市士林區基河路112號
鄰近捷運站：淡水信義線R15劍潭站
電話：(02) 2882-0852
營業時間：星期二~五 17:00~23:00；星期六、日 12:00~14:00、17:00~23:00

下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
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#道樂屋台 #拉麵 #日式拉麵 #雞白湯拉麵 #豚骨拉麵 #DX雞白湯拉麵 #唐揚炸雞 #叉燒拼盤 #Jeremy在台北市 #台北美食 #台北日式料理 #台北市 #士林區 #基河路 #士林夜市 #捷運劍潭站

這隻善逸台中二了
我幫他的閃電發光
取名為電流噴😄

謝謝玩童殿堂 柚子
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大阪真的豪～好～吃！吃不停！

百夫長行李箱傳送門：https://reurl.cc/M7MQ4L
DAY3京都行在這兒：https://youtu.be/2Stq_Sd7IHU

= 行程 =
✔DAY1
KLOOK日本領取4G上網SIM卡：https://reurl.cc/alMYq3
KLOOK關西機場領取 ICOCA：https://reurl.cc/K6OWeM

難波黑門WBF飯店
〒大阪府大阪市中央区日本橋１丁目２０−6

黑門市場
〒542-0073 大阪府大阪市中央区日本橋２丁目４−1

章魚燒道樂わなか 黑門市場店
〒542-0073 大阪府大阪市中央区日本橋１丁目２１−2

麺屋 丈六
〒542-0075 大阪府大阪市中央区難波千日前６−16

✔DAY2
POKEMON CENTER DX & POKEMON CAFE
〒大丸百貨心齋橋店本館9樓

舒芙蕾 星乃咖啡
〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場３丁目１０−11

串の坊 大阪法善寺本店
〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波１丁目５−6

福太郎大阪燒
〒542-0074 大阪府大阪市中央区千日前２丁目３−17

✔DAY4
AKICHI
〒556-0011 大阪府大阪市浪速区難波中２丁目３−20

鶏Soba 座銀 本店
〒550-0002 大阪府大阪市西区江戸堀１丁目１９−2
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⚠ 這不是合作影片
♫ BGM / 全都來自創作者工作室

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#大阪VLOG #大阪自由行 #大阪美食

**WATCH ME!**
DAY 1-3 Information about this video:

風雲見
Menu
つけめん(沾麵) 750円
得製つけめん(多料沾麵) 950円
らーめん(拉麵) 700円
得製らーめん(多料拉麵) 900円
地址﹕東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル 1F (看圖教你如何前往)
營業時間﹕星期一至五 11：00～15：00、17：00～21：00, 星期日及公眾假期休息
http://www.fu-unji.com/


PARISKID'S原宿店
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前１-１９-８　
宿ファミリービル１F　パリスキッズ原宿店
電話：03-6825-7650　FAX：03-3479-9323

岩佐寿し
東京都中央區築地 5-2-1
東京都 中央区 築地 5-2-1 築地市場 1号館
平日 AM6:00～PM2:30
土曜 AM6:00～PM3:00
提供午餐 无使用卡

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Video INFO:

▶️Filmed with a Canon EOS 700D ,Caanon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS STM Kit ,Canon EF 55mm f/1.4 USM,Tokina AT-X PRO SD 11-16 F2.8 (IF) DX II,/ Casio ZR1200

▶️Edited on Final Cut Pro&Adobe Premiere Pro(Mac)

This video was created and edited by Ding Ding.
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