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#全台門市
店名🍵星巴克
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上週收到情報 星巴克出小山園抹茶千層了！！！
吃過好幾代的抹茶千層 這次也來試試
順便搜刮了看起來最值得吃的甜點們（謝謝 @solo 👼🏻
綜合所有熱量和價格和好吃程度
我自己覺得最值得買的是🍫🍰 再來🍮
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🍵丸久小山園抹茶千層薄餅$150（336卡）
有比印象中的前幾代餅皮更薄鮮奶油更厚🤤👍🏻
但抹味總覺得沒什麼進步啊XDDD
（還是因為剛吃完 @taro 的濃抹茶🤣
紅豆果然很搶戲 分開吃體驗較佳
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🍫咖啡松露巧克力蛋糕$85（305卡）
意外大黑馬😍巧克力香濃 鮮奶油豐沛！！
夾層還塞些細碎脆片很有層次超好吃～～
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🍮原味布丁$75（203卡）
蛋香濃口感滑順濃郁還有些苦甜焦糖
偷偷拿到咖啡廳賣會認不出是工廠做的那種🤣
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☕️提拉米蘇$120（270卡）
提拉米蘇果然都不會雷👌🏻😌
柔軟滑順頭頂還有些海綿蛋糕（？
小可惜是甜度偏高融化後會小膩～
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搜尋種類👉🏻#甜食吃千層 #甜食吃布丁 #甜食吃提拉米蘇
搜尋店家👉🏻#甜食吃星巴克
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#抹茶#抹茶控
JOYCE.
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🍁Maple 100%天然手工加拿大楓糖
（明晚收單不再提醒囉～）
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✦ 第二批預購一樣100組（剩不到50組），售罄後楓糖不再開放預購噢～
✦ ＃無敵熱賣的鹹派依舊可單獨購買，歡迎大家持續GOGOGO!!!!!!
✦ 今天要給大家一口接一口絕對停不下來的「Mascarpone Cheese 堅果食譜」！
✦ 10～12月 Maple超強預告都在胎胎社團，廚房就不多囉啦～
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▌超好吃的堅果冰淇淋：「＃MascarponeCheese楓糖堅果餡」
大大大大感謝大家對Maple的支持和喜歡，週末胎胎要來上超強食譜：「Mascarpone Cheese 楓糖堅果餡」！這款食譜你可以冷藏吃，嘉麥片、餅乾、Gronola、Oreo等等，通通都超好吃，而且會一口接一口停不下來，更推薦大家直接抹或夾在軟餅乾中間後，放到冷凍，就會像冰淇淋一樣，超級無敵好吃，超級！
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▌＃如果你熱愛提拉米蘇絕對不能錯過這麼簡單的食譜！
這款食譜連我老公都愛爆，因為需要的食材超簡單：「Mascarpone（500g一盒）、楓糖約60～70cc、各種堅果果乾、一大湯匙優格（建議使用光泉鮮奶優酪，味道比較好～）」，楓糖口味皆可，我個人愛香草＆薰衣草。
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把以上材料全部拌在一起，果乾可以壓碎一些，拌均勻後冷藏或冷凍都行，建議三到五天內吃完，但基本上是不可能放這麼久，因為爆好吃，有小孩的家庭個人建議一次做兩盒吧，保證小孩或自己一定一口接口，停都停不下來！
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加入一大湯匙優格是因為怕有的人會覺得Mascarpone可能太稠不好攪拌，我嘗試過覺得最優秀的就是光泉鮮奶優酪，不建議馬修（太酸），日青尚可，光泉的最好。因為純淨無糖也香醇，跟Mascarpone攪拌一起最優秀。如果你不怕胖，也可以加入自己打發的鮮奶油一起混合，也會很好吃，但我個人愛優格阿涅～
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▌＃你也可以做各種變化版
如果你喜歡甜一點的，也可以加入「巧克力豆、OREO」，買一般的海綿蛋糕或手指蛋糕，淋上濃縮咖啡液，歐喲喲喲喲，不正統但方便簡易的提拉米蘇就完成了，而且各種堅果的口感真的超級好吃，而且好的起司真的好好吃啊各位～ 拜託大家做起來啊！！！！！
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▌＃無糖優格加各種楓糖都勝過果醬啊～
說實話我以前真的沒有在用楓糖加無糖優格＆冷凍莓果，但自從老娘做給我吃以後，我跟巨嬰真的愛爆，他已經連續三天晚餐都只吃「楓糖＋冷凍莓果＋無糖優格＋燕麥」，再吃一小杯Mascarpone Chees＋燕麥脆片 當結尾，他無敵滿意，非常飽足身體也不會感覺到有負擔～
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✅ ＃第一天必收的超簡易食譜
https://bit.ly/3hQzKXQ
烤Brie起司楓糖堅果、無糖優格楓糖、楓糖美式、楓糖拿鐵、楓糖奶油烤酸種麵包、冰淇淋、鬆餅、楓糖氣泡水等等。
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✅ ＃第二天必收爹娘最愛烤洋梨／烤蘋果食譜
https://bit.ly/3zBmFH
糖烤蘋果／洋梨（加堅果＆奶油）、楓糖沙拉醬、薰衣草或肉桂楓糖薑片奶茶（暖宮、暖身）、楓糖花生烤吐司麵包、肉桂楓糖烤鮭魚、香草煙燻鹽雞腿排
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✅ ＃每楓糖漿團套組內包含四種口味
- 薰衣草楓糖漿 (NT$429)
- 肉桂楓糖漿 (NT$429)
- 玫瑰楓糖漿 (NT$449)
- 香草楓糖漿 (NT$499)
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◑ 楓糖漿套組價格為 1,799元 (每組包含四種楓糖漿口味各一瓶)。
◑ 楓糖漿黑貓宅配運費
- 運費 : 120元 / Shipping fees : NT$120
- 買楓糖漿套組一組可享有免運費
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⚠️ ＃出貨及優惠注意事項
1、表單Email、收件地址、聯繫方式請「務必」填寫正確，感謝。
2、購買楓糖套組四種口味即享免運（單瓶常溫運費$120）
3、鹹派滿兩千運費$160，兩千以上未滿三千$225，滿三千即免運（因有大小盒材積問題，還請見諒）
4、可直接與Maple約時間到店自取 >>> ＃免運（永春站2號出口步行一分鐘）
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☻ Maple 100%天然手工加拿大楓糖：https://bit.ly/2XDo4A6 （開放預購100組，＃0926收單）
（＃對身體免疫系統和健康最棒的超級食物！）
★ 10/4開始出貨，最後寄貨日為10/15；預購為10/18開始出貨，最後寄貨日為10/29
★ 付款方式ATM轉帳，黑貓冷凍 / 常溫宅配
#提拉米蘇蛋糕捲
柔軟細緻的可可蛋糕
搭配香濃滑順的提拉米蘇
多重口味的搭配
會讓妳深深的愛上它。
#貝納頌咖啡
幸福就是甜品的味道
每一道甜品都有一個故事
生活就像一道道甜品
不品嘗怎麼知道哪道更適合自己。
#黑芝麻蛋糕捲
利用天然營養的黑芝麻
做的戚風蛋糕
吃起來蛋糕體鬆軟有彈性
又帶有黑芝麻的濃郁香氣
搭配一點打發的鮮奶油與芝麻醬
讓人回味無窮的一道家常點心。
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🌟報名課程費用: 新台幣: 888元
【上課日期】
10月1日(五) 晚上:8點30分
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📌 步驟1️⃣ 報名參加的課程內容是否正確
📌 步驟 2️⃣ 確認報名金額>>付款轉帳
📌 步驟 3️⃣ 在這份【報名表單】內填寫完整資料後【提交】表單
📌 步驟 4️⃣ 報名付款完成的同學請自行申請加入社團
📌 步驟 5️⃣ 加入社團後代表報名完成
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【報名連結】
https://docs.google.com/forms/d/1TaFhdnFizGNFxTlWwY9zPheMKKYuOzUZ0DPZqykJcE8/edit
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匯款完成✅加入社團（等待審核1-3天）
https://www.facebook.com/groups/859613221361238
#奶酪 #乳酪 #cheesecake
This is a recipe that I create for according to memory of a dessert which tasted in a Michelin restaurant in the South Pacific. If you are a fan of creamy and fruity flavor of Cheese, please do not miss it.
曾經在南太平洋的一間米其林餐廳裡，吃到一份帶著濃郁果酸與乳香，裡面看的到滿滿香草籽的生乳酪蛋糕，外圍裹上金黃色的酥菠蘿，於是依記憶的口感重現了食譜！做法非常簡單，喜歡滑順口感的濃郁起司的你不容錯過保證好吃。
SIZE ◢
15cm 模具
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎吉利丁凍 Gelatine mass
吉利丁粉 Powdered gelatine 5g
冷水 Cold water 25g
▎生乳酪起司 No-Bake Cheesecake
鮮奶油 Cream 50g
奶油乳酪 Cream cheese 500g
鮮奶油 Cream 100g
細砂糖 Sugar 100g
大溪地香草莢 Tahitian Vanilla Beans 1 pc
吉利丁塊 Gelatin mass 30g
▎無花果果醬 Fig Jam
無花果果肉 Fig puree 200g
二砂糖 Brown sugar 80g
檸檬汁 Lemon juice 1/2 pc
▎奶酥餅乾 Crumble
160°C 20min
軟化無鹽奶油 Softened unsalted butter 80g
二砂糖 Brown sugar 80g
杏仁粉 Ground almonds 80g
中筋麵粉 Plain flour 80g
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材料表:
蛋黃 3顆
細砂糖 50g
咖啡酒 10g(可不加)
鮮奶油 200g
細砂糖 20g
馬斯卡碰500g
手指餅乾 適量
濃縮咖啡 1杯
咖啡酒 25g(可不加)
可可粉 適量
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第三集的甜點小教室來摟!!!!!
抹茶戚風蛋糕材料：
奶蓋醬: Mascarpone cheese 45g 白砂糖 30g 鮮奶油200g 抹茶粉&牛奶 適量
戚風蛋糕體: 低筋麵粉 50g 抹茶粉8g 玉米油 50g 牛奶75ml 白砂糖45g 檸檬1顆
如果你還想學其他甜點
歡迎在下面留言唷~~~
合作信箱: jasson116@yahoo.com.tw
#居家甜點小教室
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提 拉 米 蘇 鮮奶油 在 [問題] 提拉米蘇的鮮奶油要打發嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
https://ppt.cc/kHal
看了這個食譜有點想作提拉米蘇~
這個食譜的鮮奶油沒有打發~
我又在板上還有網路上找了幾個來看~
所有的網路食譜作法都是鮮奶油要打發
有點困惑~~
該用哪一種來作呢??
口感上會有差別嗎??
謝謝大家~
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人生無非是懲罰、考驗及補償
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 192.192.134.225
哇～連推文也是兩派說法～ 看來真的要自己試試看了..
如果不想要太膩的話，有哪個材料可以考慮減量呢？
※ 編輯: gtgirl 來自: 192.192.134.225 (04/16 16:44)
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