蒙特梭利小廚房 - 🍋擠檸檬篇
你的孩子不愛喝水嗎~
孩子親手擠的檸檬汁!加進水中,
除了大幅增加喝水量,還可以補充維他命C😘
做成檸檬冰磚也大推~~
✏️材料:
1.檸檬(切片)
2.擠檸檬器(市面上有各種材質)
3.碗*2(放未榨汁,以及榨過的檸檬)
4.夾子(要可以伸進去檸檬器大小)
5.小杯子(裝檸檬汁)
**適合年紀:2Y以上。
**小提醒:
1.建議選透明的擠檸檬器,可以看到擠壓過程。
2.可以示範用力擠壓動作,給孩子看。
3.不要整小孩🥲故意給小孩單吃檸檬。
來來來我們有IG 喔!大家追蹤起來~
@montessorilifeda
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Nini Fun,也在其Youtube影片中提到,#CookWithPenny 可以用Instagram hashtag跟我分享你做的食譜唷~ Staub Fry Pan 鑄鐵鍋:(有不同大小) https://amzn.to/2Z1Gxq6 擠檸檬器: https://amzn.to/2HhnQDL 所需食材: 辣椒 兩條 洋蔥 半顆 大蒜 ...
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#古早味海綿蛋糕
我還滿懷念小時候的古早味海綿蛋糕,蓬鬆但又沒那麼空氣感。 充滿蛋香味,越吃越好吃那種。
全蛋打發時間要比較長,打蛋器要滿給力的~ 昨天作這款蛋糕覺得不難喔! 還用了之前手撕餐包的中空模具,還滿好烤的,比較不容易失敗. #今天晚上就來直播古早會海綿蛋糕, 另外也會 #介紹麵包機, 還在猶豫是否該買麵包機的朋友,請留言寫下你的問題,我會在直播回答喔!
打蛋器在這邊
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上述兩種贈品,不累計喔。
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「日本Dretec 手持攪拌機+日本岩谷50周年限定版卡式爐+烘焙小物」開團囉~
這次開團的「日本Dretec 手持攪拌機+日本岩谷50周年限定版卡式爐」,都是首次上市,辣媽獨賣的好商品,在其他平台還沒有喔,心動的朋友,千萬不要錯過。
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『Dretec 300w多功能料理攪拌機 台灣限定款』#首賣!
如果很喜歡做蛋糕還有餅乾類需要把雞蛋打發或是奶油打發,還有作美乃滋的朋友,覺得桌上型攪拌機太佔空間,或者是不想花太多錢在這烘焙這個坑的朋友,就可以先考慮買這樣的打蛋器(攪拌機),未來即使買了攪拌器,這一台還是會用得上喔!
這台攪拌機(打蛋器)不含電線的重量大約850g左右,拿起來滿輕巧的,馬力也是滿足夠的,做戚風蛋糕/海綿蛋糕/磅蛋糕/蛋糕捲都可以輕鬆完成。
像這樣的手持打蛋器,也可以處理少量的麵包麵團或是中式麵團,通常都是150-200g乾粉左右。
以前使用過不同品牌的攪拌機(打蛋器),我自己的經驗是
1)重量不能重,要輕巧
我用過馬力夠,但卻很重的,特別這又是手持的打蛋器,有時候打海綿蛋糕是會打的比較久,等到手痠了就覺得很無奈。但這台還算輕巧喔!
2)馬力要夠
我也有使用過其中一款打蛋器,聲音比一般打蛋器大聲,但實際打發速度很明顯比較慢,但是用這一台Dretec多功能料理攪拌機的時候,發現還不需要用到最高速,就已經可以輕鬆處理磅蛋糕的製作,尤其是雞蛋加入之後,若轉速不夠高,很容易有油水分離的狀態,這台還滿給力的!
這週會陸續分享食譜喔!
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#岩谷 50週年紀念限定版磁式卡式爐 (買就送瓦斯罐250g *3瓶)
直播示範料理時,很多粉絲私下詢問我常用的卡式爐,我家的卡式爐是日本岩谷品牌的,非常好用。今年恰逢岩谷卡式爐上市50周年,因此廠商特地出了一款金色紀念款(超適合過年的顏色啊),而且目前 #只給辣媽獨家團購喔,一起來看看這款卡式爐的特色吧。
▶️日本製造,原裝進口,台灣總代理公司貨,經濟部檢驗過,保固一年。
▶️超薄機身,厚度7.4cm,重量只有1.3kg,是岩谷卡式爐中最輕巧的,收納方便,拿取不費力。
▶️上部爐架表面,鋼板材質,加上不沾處理,好清理,不卡髒污。這點好重要,尤其吃火鍋,不小心滴出的湯汁,簡單用濕抹布就可清潔乾淨囉。
▶️火力強,出火量3.3KW ,可以連續燃燒70分鐘,過年圍爐很剛好喔。
冬天到了,吃火鍋最舒服,這時候家中有一台輕巧的卡式爐,就很方便,而且過年將近,這款輕薄的卡式爐,也很適合除夕夜圍爐使用,而且顏色是過年討喜的金色。此外,若你們喜歡露營,露營必備清單中,一定要有卡式爐的。而這款卡式爐,輕巧、火力強、持續時間長,真的很推薦給大家。
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#烘焙小物區
『Dretec鹽度計』(預購)
這款好物,如果家中常常開火,我覺得是必備品項。尤其現代人希望吃的比較健康,少鹽少油的。因此,煮湯或煮醬汁時,若使用鹽度計來控管鹽量,是非常有幫助的。這款鹽度計的設計,整支防水,清洗時,不用擔心水分跑進內部。
使用上,跟大家小提醒一下,鹽度計可以顯示含鹽濃度到小數點第一位,但是這是百分比喔,如果鹽度計上顯示1.8%,表示100克的湯汁裡,含有1.8克的鹽巴。
『CakeLand 18cm方形蛋糕模』
這款方形蛋糕模,可以拿來做辣媽的方形手撕包,或者很適合做布朗尼蛋糕。如果喜歡拿來烤小的蛋糕捲,也很方便喔。
👉團購連結: https://talk.pros.is/JC9SB
👉團購時間:2019/11/25~2019/12/8
👉團購運費:宅配運費80元,滿990元免運費。
👉客服專線:02-2397-7923分機604、619 、625
👉客服時間:週一~五 9:00~18:00
👉出貨時間: 現貨完成付款後,3~5工作天出貨。鹽度計為預購,12/12出貨。
擠檸檬器 在 Nini Fun Youtube 的最佳解答
#CookWithPenny
可以用Instagram hashtag跟我分享你做的食譜唷~
Staub Fry Pan 鑄鐵鍋:(有不同大小)
https://amzn.to/2Z1Gxq6
擠檸檬器:
https://amzn.to/2HhnQDL
所需食材:
辣椒 兩條
洋蔥 半顆
大蒜 四顆
檸檬 一顆
黑胡椒 少許
鹽巴 少許
帶皮雞腿排 兩人份(三或四個)
油 三湯匙
步驟:
先將鍋子用中火加熱再加入油
雞腿排的雞皮朝下煎至黃金色(約三到五分鐘))中火
翻面之前先灑上鹽巴和黑胡椒 一樣煎約三到五分鐘 (煎熟)
翻面後就可以放入其他剩下的食材跟半顆檸檬
雞肉熟後可以先拿出來 翻炒料後再放回
雞皮那面撒上黑胡椒和鹽巴再煎一分鐘後
起鍋前擠剩下的半顆檸檬 就完成拉~
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→Video editor: Wonder Share & Imovie
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Penny XOXO
" I do not own ANY of the soundtrack, property and rights for audio go to (band/singer name)"
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/JLwV4VEC6gY/hqdefault.jpg)
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