御香亭 <台中 西屯區>
#泰式無骨腿排 ɴᴛ.90
泰式雞腿排外皮炸得酥脆,內裡的雞口感肉細緻滑順,味道調理的非常好,而外衣也散發出頗豐厚的泰式醬香味,拿起檸檬擠上一些檸檬汁,檸檬的果酸味搭配泰式辣醬味道,整體十分合宜,讓味道更加鮮明。
#御香燒豬豚 ɴᴛ.80
燒豬豚的燒肉切成薄片,帶有豬五花的油脂感,經過燒烤之後散發出濃郁的烤香味,由於薄切,肉質顯得更為細緻可口,夾了一片放入口中香氣四溢,非常美味。
配菜有高麗菜、牛蒡絲、冬粉、花椰菜、炸物,菜量頗豐富讓人驚艷,而且菜色調味的恰到好處,整體新鮮好吃,非常推薦。
這邊雖說是便當店,但整體菜色擺盤但店面風格,都已經不是基本價為了,味道也十分美為,在這基礎上,價格可以說十分平價,即使是學生要來吃一碗美味的餐點,也幾乎無負擔。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市西屯區西屯路二段136號
⏰時間:2020.09.23
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,開胃料理【涼拌龍鬚菜】嫩脆爽口,醬汁酸甜暢快,夏日必學的消暑食譜! 「簡單哥想學其他涼拌料理!」 「請問龍鬚菜還可以怎麼做?」 最近有一個蔬菜頻頻在簡單哥家中出現 就是龍鬚菜 龍鬚菜菜除了清炒、川燙之外 還可以做涼拌的方式 對抗這陣子炎熱的高溫! 清爽又脆口的口感 讓簡單哥愛不釋口啊 趕快來做我們的...
擠檸檬ptt 在 ViviTom的美味關係 Facebook 的最佳貼文
前幾天在開冷凍庫的時候突然覺得
明明我也沒冰什麼東西啊
但為什麼就是這麼擠
趁著下午在家打掃就順便挖了一下冷凍
除了發現有些是不整齊造成的空間浪費之外
竟然意外發現還有一些之前買的肉還沒吃完!
都是剩下小小的一點點所以都沒發現
那現在竟然被我發現了就要開始消滅他們
我可不想要我的冰箱跟之前Ptt 分享的一樣會挖出一些陳年瑰寶⋯
(我爸媽家的冷凍之前也會)(常有些莫名的肉出現)(感覺很恐怖)
總之
今天晚上就先解決被我翻到的一塊鮭魚排吧
配上我自己醃的雪菜做的炒飯
鮭魚排只是稍微煎一下再灑上檸檬椒鹽
還順便做了一個蜜汁燒雞怕某人覺得肉不夠多
最後再配上夏天一定要吃的消暑椰奶綠豆仁
又是完美的一餐啦~~~
✨嫩煎鮭魚排🍴
https://vivitomdays.com/rosemary-and-garlic-salmon/
✨收藏破萬之超人氣10分鐘蜜汁雞腿排🥢
https://vivitomdays.com/honey-glazed-chicken/
擠檸檬ptt 在 千千進食中/Chien-Chien Facebook 的最讚貼文
大家好,我是 #超商水水 💁🏻
這次是7-11新出的 #蒲燒鯖魚
平常看到魚肉不太會買,🌚
是看朋友推薦才特別買的 ❤️
蒲燒醬不會太重,
保留魚肉本身的鮮甜,而且不乾厚度也夠
飯有加薑絲來提升整體味道,但對重口味的我來說稍嫌清淡
整體還不錯
喜歡魚肉而且口味不重的人應該會滿意 💁🏻
阿月來,後腰好像被擠了純度一百的檸檬汁😑
還好PTT即時救援,心情瞬間都變好了 哈哈哈哈 👶🏻
擠檸檬ptt 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
開胃料理【涼拌龍鬚菜】嫩脆爽口,醬汁酸甜暢快,夏日必學的消暑食譜!
「簡單哥想學其他涼拌料理!」
「請問龍鬚菜還可以怎麼做?」
最近有一個蔬菜頻頻在簡單哥家中出現
就是龍鬚菜
龍鬚菜菜除了清炒、川燙之外
還可以做涼拌的方式
對抗這陣子炎熱的高溫!
清爽又脆口的口感
讓簡單哥愛不釋口啊
趕快來做我們的「涼拌龍鬚菜」吧!
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🌈簡單哥小知識
龍鬚菜,就是佛手瓜的新芽,雨天之後最為肥美!
龍鬚菜屬於半個野菜,完全無需農藥,吃起來非常安心喔,而且有豐富的膳食纖維,與低熱量的優點!
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(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉龍鬚菜1把
👉水 2大匙
👉糖 適量
👉柴魚醬油 3大匙
👉海苔絲(可不放)1克
👉芝麻 1大匙
👉水果醋 (or白醋/檸檬) 1大匙
👉柴魚 1克
👉味醂 2大匙
👉七味粉 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將水、柴魚醬油、水果醋、味醂、芝麻、七味粉均勻攪拌
②水滾後,加入鹽巴,再將龍鬚菜下鍋川燙
③水滾起後再川燙兩分鐘,起鍋冰鎮龍鬚菜
④擠乾龍鬚菜多餘水分,並放上砧板切斷
⑤將龍鬚菜擺盤,淋上和風醬、海苔、柴魚、七味粉,即完成
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