微出攤。開單。
時間:10/8(五)17:00~22:00
地點:大安區文昌街49號
在疫情爆發後,是已經四個多月沒有出攤的日子裡,前期幸運的靠著賣豆賣捲維持著收入。在整個九月,決定休息一個月的時間裡,釋放了許多這三年來堆疊的能量,相對的也累積了許多。
你要不要發發文或是去出攤啊,大家會不會忘記你。家母比我還要擔心著小滿被大家給遺忘。
我很清楚停下來的重要性,適時的將自己歸零,出去走走,到處看看,慢慢地吸收,讓它發酵,內化。
能量的累積跟產出這之間要有一個健康的平衡,這樣才得以長久的走下去。
這個月,迎來了一個新夥伴,它很有力,幫我節省了許多時間,有時候,甚至一不留神它就會用力過猛,讓我哭笑不得,公升數的升級讓我省了許多時間更專注於細節上面,做出來的麵包,我更加喜歡了,我很高興換了攪拌機,我相信你們也會喜歡的。
要十月了,秋涼的晚風讓夜晚更加的討喜。依然選擇了週五夜,老地方,來煮煮咖啡跟大家敘敘舊。
咖啡一定有,至於吃的,少不了肉桂捲還有布丁(可預訂)
防疫請大家落實,非飲食時口罩請戴好,噴酒精實名制保持安全距離,可以外帶當然最好。
最後,廣告一下豆單。
豆單更新:
衣索比亞 日曬 丹尼74112單一品種
(花香、藍莓、葡萄)
衣索比亞 水洗 谷吉 堤波波
(茉莉花、檸檬紅茶)
盧安達 日曬 富士
(葡萄、桑葚、櫻桃、楊桃)
任選兩包免運,寄店到店,有需要的小飛機私訊即可。
10月8號,節氣剛好走到了寒霜,下週見。
感恩惜福。
文昌街 麵包 在 橘子亂說話 Facebook 的最佳貼文
位於板橋林家花園旁的晨禔 kitchen,他們的早午餐有一款是用蛋盒裝的,超級可愛的擺盤,之前看到就超想吃的,還有賣義大利麵、燉飯、漢堡,餐點價格約在300元以下,店內裝明亮溫馨,位子不多記得要先預約喔~
#晨禔G蛋盒 $300
我是被這個餐盒吸引來吃得,超級豐盛的早午餐盒,裡面有半顆奇異果、花椰菜、玉米筍、茶葉蛋、杏鮑菇、炸地瓜薯、雞肉丸子、全麥麵包兩顆(一顆核桃全麥、全麥芝麻),主菜我是選章魚燒風味炸雞,份量蠻多的,吃完超級飽
炸雞很酥脆,上面淋上芥末醬還有柴魚片,芥末醬有點微嗆,調味真的像章魚燒的感覺,大約有5、6塊炸雞,吃起來不會乾柴,第一次看到早午餐放茶葉蛋,還蠻新奇的,雞肉丸子蠻多汁的,調味是甜甜風味,餐盒的配色上超豐盛,會讓人胃口大開,鯷魚香蒜是店家特製的抹醬,蒜香及鯷魚都是淡淡的,不會過於強烈,全麥麵包是比較有嚼進的口感,裡面吃的到核桃粒,與抹醬配搭非常適合
#屬於你的平淡 $270
這道餐點是老闆最愛的餐點之一,聽說住在附近的居民也對這道餐點情有獨鍾喔!內容有雞腿排、起司軟法、生菜以及最特別的溫泉蛋佐松露薯泥,雞腿排外皮煎得黃金焦脆,裡面是軟嫩的雞腿肉,吃起來可以吃出肉質本身醃漬過的香氣,我個人非常喜歡,接著將溫泉蛋與松露薯泥攪拌一下後塗在起司軟法一起吃, 可以同時享受起司與松露結合的味道以及溫泉蛋的滑順和薯泥綿密的口感,最後吃完沙拉結束這完美的早午餐~
#黑糖厚奶茶 $120
#美式 $90
⏰營業時間: 09:00–17:00 (周三公休)
☎️聯絡方式: 02-2968-0111
🏠地址: 新北市板橋區文昌街24巷11號
📍#橘子吃早午餐
📍#橘子吃板橋
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👉星高湯
肉桂捲評測第6⃣️家 主打威士忌口味🥃
這一家也是我一直很想吃的口袋名單
身為肉桂捲控的我
肯定是要來吃看看到底有多厲害啦!
🥢威士忌黑糖肉桂捲($150元)
🥢白酒蜜桃氣泡飲($140元)
🥢康普茶水果發酵飲($120元)
當天我是被上天寵愛的人💗
因為肉桂捲沒有預訂的話 真的要靠運氣
假日限定 還有限量的唷!!!
老實來說 本身份量不大顆
我應該一個人就可以直接解決他😋
造型是圓柱狀 層數蠻多的
直接將他剖半 裡頭都是滿滿的肉桂醬
雖然主打威士忌 不過沒什麼酒味
反而我一直覺得有一股香蕉味在裡頭🍌
口感上 因為他真的非常濕潤
所以只有外皮那層是偏酥脆
裡頭都是非常之Q的口感
有人說蠻像口香糖 我覺得也不為過
核桃也很中我 直接將這顆肉桂捲塞滿滿
甜度剛好 加了黑糖也不顯得他過甜
因為有的是不配美式會被甜死的程度
但他很OK 各方面都抓的得宜👌
下午茶的部分 一個人有低消一杯飲料
蠻喜歡康普茶的 雖然喝之前我完全沒聽過
以下是店家提供的科普資訊:
康普茶是一種發酵茶 混合細菌跟酵母菌
經化學作用後 會產生微量酒精+醋酸
搭配水果 會有像果醋一般的酸甜味
聽起來好像有一點可怕 但喝起來就是醋飲
搭配水果(當天是楊桃)
是一杯超級消暑的飲料 夏天我直接愛死
整體來說 我絕對會回訪的 很愛
下次也會想嘗試鹹食
(當天就很想吃 可惜胃不夠大)
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📌含10%服務費,可刷卡💳
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美味程度:🌕🌕🌕🌕🌘
服務態度:🌕🌕🌕🌗🌑
店內氣氛:🌕🌕🌕🌕🌗
登仔總評:8.85🌟/10.0🌟
本次消費金額:$451元(🙋♂️🙋♀️)
地址:台北市大安區文昌街132號1樓
電話:(02)2700-0009
營業時間:11:30-17:00;17:30-21:00(週一公休)
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地址:台中市清水區文昌街10-2號⏰營業時間:11:00AM-8:00PM(每週五公休) ☎️聯絡方式:04 - 26232966 ... 預訂麵包請提前一天中午前訂購。 名賀and 20 others. ... <看更多>