【印度洋上的眼淚,斯里蘭卡】
第一次去斯里蘭卡是2017年,從馬來西亞吉隆坡搭乘廉價航空亞洲航空到可倫坡獨自旅行,單程機票才1640台幣。共十四天逆時鐘轉了一圈,在南方的加勒古城差點熱到中暑,高山茶園區的哈普特萊差點冷到感冒,在巴杜勒定做了人生第一套莎麗,在康堤湖邊被人稱讚斯里蘭卡小妞。過了幾年,我問爸媽要不要去斯里蘭卡,於是規畫了第二次的自助旅程,外掛三個拖油瓶,我爸,我媽,我阿姨,以及十包泡麵,然後剛好碰到了covid-19疫情爆發,旅途最後一晚被民宿拒絕入住,甚至差點被海關刁難到回不了家。
即使如此,還是很推薦斯里蘭卡。因為形狀像極了梨子,也有人說是眼淚,於是又得名「印度洋上的眼淚」。梵語古名叫Simhalauipa,意為「馴獅人」,又稱為獅子國。十八世紀由英國統治,正式改名為「Ceylon」,中文名為錫蘭,在1972年廢除君主制度,正式改名為「斯里蘭卡共和國」。不過早些年斯里蘭卡並不和諧,經歷了25年的內戰,坦米爾伊蘭試圖在北方建立獨立國家,最終在2009年宣告失敗,至此斯里蘭卡才有了統一。
為何斯里蘭卡又稱為佛國?其淵源從公元前兩百247年說起,印度孔雀王朝的阿育王派其子來島,從此僧伽羅人擯棄婆羅門教而改信佛教。據說公元四世紀時,印度王哥哈塞瓦為了避免佛牙舍利落入敵軍之手,於是讓艾瑪瑪菈公主將佛牙舍利藏在髮髻中夾帶到斯里蘭卡,至此之後佛牙舍利便為斯里蘭卡王權的象徵。也因為一海之隔,印度佛教被伊斯蘭入侵滅亡之際,卻在此保留了下來,目前斯里蘭卡有近八成的人都是信仰佛教,少數有印度教、伊斯蘭與基督教。
通常自助旅行到訪前,我都會做比較長時間的歷史功課,以免出遊到了當地會鬧了笑話,或是犯了當地禁忌。斯里蘭卡又稱為乾淨版印度,只有一海之隔的兩地有著相近的飲食、語言與生活文化,但比起髒亂不堪的印度街道,這裡簡直就是天堂。
斯里蘭卡的旅遊可以區分三個路線,分別為北方文化三角路線、高山茶園路線以及南方的海岸與野生動物路線。當時路上就有碰到背包客說:「如果你對歷史沒有興趣,建議你就別往北方走!路程顛頗就算了,去了更傷心。」我問:「為什麼阿?」他說:「導遊就跟你指著眼前廢墟說古城遺址。」倘若你對佛教及當地文化不理解,恐怕也只能落入走馬看花都不清楚去哪的窘境。有人建議直接去世界遺產-巨岩上的皇宮遺址獅子岩即可,最好是早上出發登頂,下午過熱,許多人都在攀爬過程中中暑。
中部山區高山茶園路線相對熱門,遊客可以從可倫坡搭乘火車到第二大城康提,這裡有著名的佛牙寺,相對可倫坡的煩躁奔忙,康提就透露出古城的悠哉與恬靜。從這裡可以購買車票到高山茶園區努瓦拉埃利亞、哈普特萊與埃拉,沿著火車窗景可以飽覽山脈壯闊美景與茶園風光,還可以選擇在茶園裡住宿一晚,一早吃著英式早餐配著錫蘭紅茶,好不愜意。
南部海岸線則有古城加勒與雅拉國家公園,建築在岩石上的加勒城堡是當初荷蘭人在原葡萄牙人所建城防基地上擴建而城,城內有著四百年的歐風建築,不管是小洋房還是鋪著石板的小巷,都讓人彷彿有穿越古今的感動。夕陽時分可以漫步古城海堤,遠望著印度洋。雅拉國家公園又稱為小非洲,在這裡輕而易舉看到大象、孔雀跟鹿,可以參加當地的一日旅遊團,搭乘四輪驅動的吉普車前往,只是注意天氣炎熱,最好多帶水跟電風扇。
斯里蘭卡是靠觀光為主的國家,除了豐富的自然山林,最讓人印象深刻就是當地人的熱情善良,幾乎人人都掛足了微笑,你走在路上都會有人前來詢問,最讓我深刻是經過某人舉辦婚禮,就被當成座上嘉賓。幾乎去過的人很難不愛上這個國家。
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第三站:🇱🇰斯里蘭卡
這站就有點特別了,因為這是我人生第一次帶團去的第一個國家!
而且這個紀念品,應該是我所有的紀念品裡面體積最小的,一起來看看吧!
有些人可能對斯里蘭卡有點陌生,不過講到錫蘭紅茶,應該大家都知道吧?
“錫蘭”是斯里蘭卡的古名,歷史上曾有許多不同的名稱,但是正名“錫蘭”應該可以說在英國殖民時期。後來,一直到了1972年5月22日才改名為現在的“斯里蘭卡”。
英國人把茶從中國帶到了斯里蘭卡,才創造出這個世界知名的茶種,所以一般講到斯里蘭卡,大家應該都先想到茶。
但是!大家知道嗎?除了茶跟其他農產,斯里蘭卡其實還出產寶石!💎💎💎(但不是鑽石,哈哈哈)
說是寶石,但大部分的是次寶石(半寶石),就是次貴重的寶石。我得到的這個紀念品,就是帶著客人去寶石處理工廠的時候,工廠送給我的小原石。這個是月光石,表面會有貝殼感的折射光,因為質地比較脆,所以不能像正寶石(例如鑽石/紅寶石)做切割,通常就是磨光,圓滑形狀。
影片裡有簡單的幾個寶石處理的過程,先稍微篩選以後再分類,之後再進行加工處理。
本來回台灣以後有想過要把它做成飾品,可是沒想到一直到現在都收在盒子裡,哈哈哈。
而且回想那人生第一團,真的是菜到不行,每天都戰戰兢兢的帶團,怕客人不滿意,怕出錯,怕被客人發現是第一團,沒想到轉眼間已經是快要10年前的事!?😳🙈
而且記得以前幾個同事,曾經私底下跟我說過,覺得我成長改變很多。剛入旅行社,他們看著我,覺得我可能根本不適合這個行業,帶長線團?應該不行吧? 但是沒想到經過幾年的磨練,甚至一些業務往來的同行前輩跟他們提起我,他們就說貝卡突破很多,整個大成長,從弱弱的菜鳥也變得更能獨當一面。
感覺這個寶石也提醒了我,每個人可能剛開始真的都只是一塊不起眼的石頭,經過時間的洗禮,沖刷,壓力,磨練,內在寶石的特質就慢慢被顯出來。
大家會不會經過這兩年疫情磨練,內在的寶石特質也又被激發出來了呢?😆💪🏻💪🏻❤️❤️
明天要去哪裡呢??😊😊😊
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說到這個茶的歷史已經不可考,其實早在西元前三世紀,茶在東方世界就已經非常盛行了。《神農百草經》中曾這樣寫道有「神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。」
經過了上千年的發展,茶已經是許多人生活中不可或缺的飲料。
但你曾想過把茶入酒嗎?
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身為台灣最時髦的瓶裝調酒第一品牌WAT,這次帶來了兩款全新的茶飲雞尾酒:
「檀島凍檸茶氣泡雞尾酒」,給我的感覺可以用兩個字形容:順口
紅茶選自被譽為世界三大名茶之一的斯里蘭卡康提(Kandy)及烏巴(UVA),濃厚順口,茶色深紅茶香撲鼻強勁。
5%的酒精濃度剛剛好,入口是熟悉的凍檸茶香,尾韻則會帶出淡淡的酒香
連平常不愛喝酒的艾米莉都跟我搶著喝哈哈哈哈
「冷萃綠茶氣泡雞尾酒」,則是走一個清爽調酒的風格,整瓶熱量低於100卡,使用台灣在地的新竹綠茶,茶湯色澤明亮,喝下去還真的有回甘的感覺,什麼時候來上一瓶都很讚嘿嘿
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那你們一定會有個疑問,該怎麼讓茶葉的香氣與風味完美融入到雞尾酒當中?
WAT氣泡雞尾酒中所使用的茶葉萃取皆透過類似於手沖咖啡的方式,對原片茶葉進行淋灑式高溫分段萃取,再根據不同的茶葉屬性做溫度調整,務求保留每一種茶葉在最佳溫度下的風味,並以瞬間冷卻的方式,以最純粹的方式最大程度保留茶葉的香氣與風味。
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WAT品牌創意長邱文駿Jun,曾在知名亞洲五十大酒吧任職。Jun擅長茶飲調酒領域,不斷專注在茶葉品牌開發以及茶酒融合的細緻度,精準掌握茶葉與酒精的比例,也就因為這樣的職人精神,我們才能喝到這樣獨特風格的茶飲氣泡雞尾酒。
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就像麥叔在電影《醉好的時光》曾經說過的,人類的血液中如果有0.05%的酒精含量,或許會是你面對生活狀態「最好的時光」
是時候來點酒精了😋
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■ 台灣瓶裝調酒第一品牌WAT推出全新茶飲氣泡雞尾酒,4/21起於全省全家便利商店搶先上市,每瓶定價NT$59。
■ 即日起(4/21)至5/18 全台全家便利商店搶先上市,任3 件 85 折。
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WAT
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