今天要介紹的是一家位於捷運板橋站附近的”正宗重慶老火鍋美食”,重慶老火鍋的發源地自山城重慶,本身已全牛油為基底不加一滴水,沾醬跟台灣不一樣是用香油為基底,鍋底香、麻、辣、重口味等級,是屬於💪越煮越辣、越煮越麻的那種,所以一開始的辣度建議小辣就可以嚕~
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推薦必點菜色
★尖叫嫩牛肉 ★蛋液腰片 ★秘製現炸酥肉
★野生草蝦王 ★巴掌嫩肉片 ★花枝滑
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東華川府重慶老火鍋
新北市板橋區縣民大道112號
(02) 2962-5001
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吉妮純心得分享,部分沒有講得很詳細,但是我真心推薦,歡迎大家與我分享心得~歡迎大家一起討論~ 希望你們會喜歡這支影片
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Music Used: GAI 火鍋底料
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新馬辣鍋底推薦ptt 在 [討論] 馬辣的湯底是不是比新馬辣優- 看板EatToDie 的推薦與評價
乳題
之前第一次去吃新馬辣的時候
有問了一下店員兩者的差異
除了大家都知道的肉品不同外
那個店員還說了
馬辣的湯底是用牛骨熬的 新馬辣沒有
因為那時候還沒吃過馬辣所以無從比較
直到前幾天去吃了馬辣後
發現它的湯頭真的多了個濃郁感
感覺比新馬辣的湯頭優
不知道有沒有人也有一樣的感覺呢
PS:馬辣加價的極黑和牛真的好吃
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