#東區新開幕日式酒吧🍹 #日本老闆很好聊
➡ 傳送門 http://sosense.tw/bar-blue-bird/
Bar Blue Bird Taipei 位於忠孝 SOGO 對面巷子裡的,來自橫濱的店主在台北創業,用不流利的中文和無可取代的真誠尋找他的青鳥。
和 Miya san 聊天時,他提到台北雖然是個和東京很相像的城市,可是人們喝酒的氛圍不一樣。
在東京,多得是離鄉背井打拼的人,下班之後往往是孤單一人,不想回家就來到酒吧,與 bartender 一訴衷腸,入喉的不是酒液而是寂寞。台北則是好友三兩成群一起小酌,愈喝愈嗨,與東京頗為迥異,我卻覺得寂寞的程度也許不相上下...
為什麼要去? <3
👉 店主很好聊,可說日文、英文和中文
👉 調酒用心好喝
👉 感受日式酒吧風情
👉 交通方便,就在忠孝搜狗對面
#新鮮水果特調必點
#是青鳥不是藍鳥
#質人星球在台北
#scentofsense
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,糕點甜點食譜│做發糕,發大財,這樣做包你發發發,发糕食谱│Chinese Huat Kuih. Huat Kush Recipe.│EP22 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶︎ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀︎ ‣‣https://bit.ly/2m...
新鮮水果特調必點 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
糕點甜點食譜│做發糕,發大財,這樣做包你發發發,发糕食谱│Chinese Huat Kuih. Huat Kush Recipe.│EP22
-如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔-
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天沒有要做菜,要來和大家一起做糕點甜點,就是紅色的發糕,是素食的喔!之前我有分享過黑糖發糕和南瓜發糕,順便在這裡整理食譜影片給大家。
黑糖發糕(素食)👉
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
南瓜發糕(素食)👉
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
那為甚麼今天我要來做發糕呢?其實發糕不一定是過年才在吃發糕喔!冬至快到了,家有神明的朋友,一定都知道,冬至拜拜的時候,除了要準備湯圓、水果外,還要準備發糕、壽桃、紅龜粿等等,紅龜粿的食譜可影片,請參考👉
https://youtu.be/caiu0dJ2b2I
發糕有發財的意涵,吃了發糕可以保你一年發發發,好運旺旺來紅龜粿則是象徵著長壽,吃了紅龜粿可以年年益壽,,大家可以在家動手做甜點和糕點,自己做發糕或紅龜粿來拜拜,或是在這個冬至節或是農曆新年,應景做來當點心吃也可以,這一次做的紅色發糕,材料很簡單,沒有經驗的也會做得出來,只要按照比例將食材混合均勻,就可以完成,就可以成功讓發糕發發發,讓你一整年發發發,從年頭發到年尾,好運旺旺一整年。
有時候,做個甜點或是糕點,在過年過節的時候,送給親戚,那是非常感動,非常溫暖的,發糕上面再貼上一個福字,更是喜氣。因為手做的料理、糕點、甜點最有溫度,讓親朋戚友一起幸福升溫,簡單的甜點發糕,也可以當大家的潤滑劑,滋潤大家的生活,大家一起旺起來,一起發起來喔!
大家喜歡今天的甜點,紅色的發糕嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。大家希望我做甚麼素食家常菜的料理或是糕點甜點呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
我們一起來看看紅色的發糕,要準備甚麼材料吧!
低筋麵粉 200g
白砂糖 80g
無鋁泡打粉 10g
草莓粉 2tsp
熱水 120cc
植物油 10cc
發糕的作法:
1. 用熱水將白砂糖融化,放涼備用
2. 過篩麵粉和泡打粉, 將麵粉分成三次放入白糖水裡面
3. 稍微攪拌後, 放入草莓粉
4. 攪拌均勻後, 加入植物油
5. 攪拌至植物油充分被麵糊吸收即可
6. 擺上保鮮膜靜置30分鐘
7. 倒入模型中, 中小火蒸30分鐘
Ingredient:
Low-gluten flour 200g
Caster sugar 80g
Baking powder 10g
Strawberry powder 2tsp
Hot water 120cc
Oil 10cc
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來分享你平常做的素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式,
或是各國料理的素食美食,我們一起來分享。
幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食料理家常菜|糖醋魚片,黃金比例糖醋醬,好吃到會懷念|Sweet and Sour Fish|EP112
https://youtu.be/y45eyMK_bzg
‣‣ 素食家常菜料理|這招讓齋菜變得更有新鮮感,特調椰香花生醬|Vegan Coconut Milk Peanut Sauce. Special Burger Sauce|EP111
https://youtu.be/3XvSEdXLgH8
‣‣ 素食家常菜料理|香菇盒佐紅甜椒醬汁,好媳婦必學料理|Stuffed Mushrooms with Red Bell Pepper Sauce|EP110
https://youtu.be/BloYU0Jrzmk
音源:
Music by Ikson Perfect│https://bit.ly/31KWrS0
#素食 #料理 #甜點 #食譜 #糕點
新鮮水果特調必點 在 Kiv Tv Youtube 的最佳解答
【老手藝飄香暖心 | 源記家鄉魚頭米粉 PJ】
Yuen Kee Home Town Cafe 源記家郷魚頭米在Petaling Jaya剛開業不久,老闆是有著30多年經驗的煮炒師傅 煮出來的味道可不平凡。
而且菜單中有超過20種魚頭米粉可選。
這裏主要專賣魚頭米粉,魚頭爐,潮州粥以及各種小吃。
海鮮的供應非常新鮮 不論是鮮石斑魚,蝦或是啦啦貝類都很鮮美。
奶白色湯頭與海鮮一起滾煮得鮮香 還有微微的紹興酒香 層次感豐富。
除了魚頭米粉老闆自創的奶油鮮蝦石斑烏冬面也超推介!香辣奶油濃鬱的湯頭吃了非常過癮!
? 家鄉鮮石斑魚片米粉
必點的原汁原味石斑魚米粉 石斑魚片鮮嫩 清湯底吃了不膩也很入味。
? 奶油鮮蝦石斑魚烏冬面
這一道比較適合重口味的朋友 配料很豐富有超大只河蝦還有石斑魚
而且烏冬麵完全吸覆了濃濃的奶油香辣湯底。
? 潮州啦啦粥
現煮的潮州粥還保留飽滿的米粒與湯底混合在一起 再加上啦啦下鍋更是煮出了鮮美的精華。
? 家鄉生蝦魚頭米粉
使用炸得酥脆的淡水魚和大頭蝦加入湯裏一起煮 炸過的魚肉吸滿了濃稠的湯汁還帶有酥香氣。
? 南乳炸花腩
這道小吃是厨師的拿手小菜 肥瘦剛好的五花肉經過腌製后炸得金黃酥脆 再配上特調的泰式酸辣醬 好吃得停不下來。
? 炸魚皮生果囉吔
厨師的創意小吃 愛吃炸魚皮的你不可錯過! 脆脆的炸魚皮搭配清爽的水果Rojak 滋味特別棒!
? 炸魚皮沙律
同樣是創意料理 把炸魚皮與沙律結合在一起 酥脆與清爽的交錯口感!
【Yuen Kee Home Town Cafe 源記家郷魚頭米】
地址: No. 41, Ground Floor, Jalan 20/16, Taman Paramount, 46300 Petaling Jaya, Selangor.
Tel :012-206 0503/ 012-753 7005
營業時間:
每日 9:00AM - 3:00PM , 5:00PM - 9:00PM
新鮮水果特調必點 在 Kiv Tv Youtube 的精選貼文
【COFFEE SIGNATURE | 低調而精緻的料理】
Coffee Signature開幕了一周年,
新菜單主打著Semi-Fine Dining的西式料理,
主要是讓客人可以從前菜, 湯品, 沙拉, 主食, 飲料, 甜品
一道一道細細品嘗。
這裏不僅在料理上非常講究,
食材用料也很實在,也完全不使用MSG烹調
吃得安心健康零負擔。
就連咖啡和飲料都不馬虎又有創意!
Appetizer:
? Bruschetta Shrimp RM16
從港口引進的大蝦,搭配Ebiko和美乃滋醬鋪在烤得香脆的法棍麵包上。可以吃到大蝦的鮮美肉質。
Soup:
? French Onion Soup RM18
使用雞高湯,和大量洋葱煮成濃湯,喝起來有洋葱的鮮甜味,
搭配著起司烤法棍一起吃更加美味。
Pasta:
? Linguine Creamy Mushroom RM20
蘑菇奶油醬比例很剛好,吃到最後也不會感覺膩。
再加上一顆低溫烹煮的Sous-vide溫泉蛋拌入一起吃非常順口。
Main Course:
? Espresso Coffee Chicken RM28
加入咖啡一起烹調的sous-vide鷄腿,搭配特調的Coffee Cream Sauce。微甜微苦還帶點焦香氣提升了味道。
?12hrs Sous-Vide Lamb Shank RM48
經過12小時Sous-Vide方式烹調的羊腿非常值得吃,軟嫩度掌握得剛好,而蒜頭和Mint Sauce去除了羊肉的膻气味。
? Salmon In Bag RM38
非常健康也很好吃的一道料理。紙包著的三文魚和西式香料一起焗烤,
完全鎖住了香氣和三文魚的鮮美。
Beverage:
? Iced Drip Coffee
使用高品質咖啡豆再經過長時間一滴一滴萃取的冰滴咖啡,
以不同的方式可以品嘗得到不一樣的滋味口感。
? CS Cappucino RM17
咖啡冰沙不會太甜,加上一支濃縮咖啡冰棒,讓咖啡香氣更濃厚。
? Red Ruby Refreshing Soda RM15
蘇打水裏加入新鮮水果,清爽解膩。
? Mix Berries Frappe RM17
使用各種莓果攪成的冰沙,喝得到莓果的香甜。
Dessert:
? Christmas Waffle Tower RM22
只限定在聖誕節販售的粉紅棉花糖Waffle Tower。
一層層的Waffle夾著草莓口味的冰淇淋,搭配棉花糖的造型少女必愛!
【COFFEE SIGNATURE PENANG】
NO: 9-LG-01,JALAN AHMAD NOR,
PUSAT PERDAGANGAN NOVA,
11600 JELUTONG, PENANG.
營業時間:
每日 9:00AM-11:00PM
新鮮水果特調必點 在 果果迪degugu 的推薦與評價
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