AI 天氣預測用於商業成顯學!從餐飲到零售,還有多元應用
孫嘉君
2021年8月24日 週二 下午7:05·
近年 AI 科技被廣泛應用於許多領域,天氣預測也不例外。根據美國市場研究公司 Grand View Research 報告指出,2019 年全球天氣資訊科技市場規模達 94.1 億美元,預計從 2020 年至 2027 年將以 8.5% 的複合年增長率持續成長。
AI 天氣預測不僅能運用於防災、風險管理,也有企業發展出更廣泛的商業應用,抓準天氣變化影響消費者的行為動向,得以更加貼近消費者需求。例如餐飲業得以促進銷售、減少食物浪費,零售業者則可精準訂貨及投放廣告,挖掘更多潛在商機。
掌握顧客口味,減少食物浪費、促進餐飲銷售
美國科技媒體《Venture Beat》日前報導,全球披薩連鎖品牌必勝客(Pizza hut)透過 AI 分析天氣預測,協助提升銷售。一直以來,必勝客就是樂於擁抱新科技的企業,自 1994 年便開始提供線上點餐外送服務,是最早推出線上訂餐服務的餐飲業者,至今仍不斷做出創新嘗試。
必勝客全球分析主管 Tristan Burns 表示,為必勝客進行數據分析的組織 Pizza Hut Digital Ventures 運用機器學習,透過數據分析,包括消費者輪廓、所在地理位置、當地天氣情況等,進而在客戶的消費過程中,提供個人化的產品推薦。
結合 AI 的天氣預測應用於餐飲業,不僅能幫助提升業績,也能減少食物浪費。根據《Japan Times》報導,日本福岡市正在與日本氣象協會(JWA)合作進行一項實驗,透過分析天氣狀況、溫度、社群媒體貼文和過去銷售數據的預測服務,來估算 660 多種生鮮和加工食品的需求,並將一天分為 7 個時段,預測出銷售最佳及最差的時段,讓商店據此調整訂單與生產量。在上一年度的實驗, 8 家參與企業中有 6 家企業食品報廢減少, 7 間企業的銷售額提升。
作為參與實驗的業者之一,唐人麵包店(唐人ベーカリー)在使用預測服務的兩個月期間,食物報廢較過去減少約 15%、銷售額則增長約 12%。麵包店在預計會下雨的日子減少產量,並且在預計客流量增加的時段,準備新鮮出爐的麵包。
「透過具體的數字,來反映我們以前依賴直覺的東西,是有幫助的,」唐人麵包店的桑野景說,「我們還能夠改變員工的心態,讓他們努力減少浪費。」
精準訂貨與投放廣告,提升零售業績
餐飲業之外,AI 天氣預測也能應用於零售場域。根據美國行銷媒體《AdExchanger》報導,IBM Watson Advertising 透過 AI 分析來自 IBM 旗下子公司 The Weather Company 的天氣數據、精確到郵政編碼的位置數據、銷售數據之間的關聯,以挖掘可用於數位行銷的洞見。
IBM 透過這項服務發現,天氣會激發人們的某些情緒,並可能影響他們的購買行為。例如,美國西北部各州在異常溫暖和多雨的一天,烘焙巧克力和可可的銷量增長了 62%;中北部及東部地區在晴朗的一天,葡萄酒銷量提升 25%。行銷人員可以運用此類資訊來規劃數位行銷活動,並確保在銷售高峰時段具有足夠的庫存。
Watson Advertising 和 The Weather Company 副總裁兼全球主管 Sheri Bachstein 表示,「濕度、溫度和其他天氣相關的數據,實際上非常具有啟發性。」
在日本,也有企業提供結合天氣預測與行銷的服務。據日本《IoTNews》報導,日本氣象新聞公司 Weathernews 提供依據天氣情況投放廣告的服務,讓食品、飲料製造商和零售商等業者,可以針對用戶所在地點的天氣情況精準行銷,例如在容易中暑的地方,投放運動飲料等產品的廣告,或展開相關促銷活動等。
時值炎炎夏日,Weathernews 提供視覺化的中暑風險預測圖,透過精細至每 1 平方公里的網格圖,顯示各區域的中暑風險,共分為「注意」、「警戒」、「嚴重警戒」、「運動停止」四個等級。這樣的天氣預測資訊,能夠有效應用於商品的促銷,以及戶外工作者的健康管理。
此外,除了實體的商品銷售,天氣資訊也能加以應用於線上服務。根據 YouTube Music 的 FAQ 指出,YouTube 首頁的音樂推薦,事實上也會運用到天氣資訊,來推薦用戶當下可能會感興趣的歌曲。YouTube 音樂推薦演算法的分析因素,包括用戶的收聽歷史、使用設備、周遭發生的事情(如節日活動),若有開啟位置權限,用戶的所在的地點甚至天氣,也會納入作為推薦音樂的考量。
運用 AI 科技的天氣預測,發展出多元的商業應用,能夠應用於餐飲、零售,甚至是娛樂產業,為消費者的行為模式提供不同角度的洞察,讓業者採取相應策略行動。然而,天氣也僅是影響購物決策的因素之一,需要經過更多的觀察與實證,才能確保各種奠基於天氣的經營決策,能確實帶來營運成長。
附圖:Weathernews_中暑訊息 API
資料來源:https://tw.news.yahoo.com/ai-%E5%A4%A9%E6%B0%A3%E9%A0%90%E6%B8%AC%E7%94%A8%E6%96%BC%E5%95%86%E6%A5%AD%E6%88%90%E9%A1%AF%E5%AD%B8-%E5%BE%9E%E9%A4%90%E9%A3%B2%E5%88%B0%E9%9B%B6%E5%94%AE-%E9%82%84%E6%9C%89%E5%A4%9A%E5%85%83%E6%87%89%E7%94%A8-110545562.html?guccounter=1&guce_referrer=aHR0cDovL20uZmFjZWJvb2suY29tLw&guce_referrer_sig=AQAAAIAJo6RyvAR-fbjyTvJiXDlKx1Y86j3IV8GomZbfHnPjfFfU3XKaZVCoJIVrXyzaZeTdmrHJbL14Kgej1_WzHugjoNsei24ErgEM2b9ri3nPuGjwlR3tL5ZkSBnNnshUIFKM7nE_UZEkLZu7_f4TikrHNrDUdT4RZc3m-tBK0J_q
日本氣象協會jwa 在 氣象達人彭啟明 Facebook 的最讚貼文
上週三本公司於記者會發佈【亞太最大離岸風場 台德日共同合作調查鳥類生態】收到非常多的回響及報導,
感謝大家對本公司這項嶄新服務的關注,
我們很高興可以為台灣的離岸風電注入活力,
甚至有朋友從Linkedin找我們接洽在國外實施的可行性,
包括亞洲其他國家,甚至是非洲地區喔,
我們也不排除將這項服務應用於大型光電、機場或其他生態調查所需,
當然目前以2025年前的離岸風場並將經驗應用到第三階段離岸風場(2025之後)。
我們也精選幾張上週三記者會的照片給大家欣賞。
以下是新聞連結,給大家參考!
除了有日文、英文報導,還有西班牙文喔!
---------------新聞連結------------------------
影音
【民視即時新聞】防風機被撞擊?離岸風場啟動鳥調查
https://youtu.be/GhRXNyfEHWY
【民視新聞】離岸風機與鳥遷徙影響 開發商跨國調查監測
https://youtu.be/hS_lJHpWreM
【央廣新聞】台日德合作監測離岸風場鳥類生態 開發商:以數據爭取社會支持
https://youtu.be/HrggZoNfFVU
【大愛新聞】蒐集鳥類大數據 離岸風電設址參考
https://youtu.be/ZToPeQAdyiE
報導
【Wind TAIWAN】台日德合作 啟動亞太最大離岸風場海上鳥類生態調查
https://www.windtaiwan.com/Article/ArticleDetail/1587
【數位時代】鳥會不會撞風機?彭啟明聯手日本氣象協會,展開3年台離岸風場鳥類調查
https://www.bnext.com.tw/…/wpd-offshore-wind-farm-bird-moni…
【環境資訊中心】引入日本技術 辨識鳥類更精確 天氣風險公司投身離岸風場監測
https://e-info.org.tw/node/224798
【焦點事件】離岸風電大步走 生態資料還很缺 達德出七千萬研究
https://www.eventsinfocus.org/news/7145772
【中國廣播公司】氣象達人彭啟明引入日本鳥類監測與辨識 將技術根留台灣
http://www.bcc.com.tw/newsView.4218804
【中央廣播電台】台日德合作監測離岸風場鳥類生態 開發商:以數據爭取社會支持
https://www.rti.org.tw/news/view/id/2065711
【中央社】能源業7千萬科技監測 掌握風機對鳥類飛行影響
https://www.cna.com.tw/news/afe/202005270166.aspx
【民視新聞】再生能源與生態共存!離岸風機開發商啟動鳥類調查
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2020527F02M1
【民視新聞】防風機被撞擊?離岸風場啟動鳥調查
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2020527W0055
【中時電子報】 亞洲最大離岸風力發電廠 台、日、德合作調查鳥類生態
https://www.chinatimes.com/realtimene…/20200527002574-260405
【中時電子報】扇葉鳥擊比例不高 離岸風場對鳥類影響程度低
https://www.chinatimes.com/realtimene…/20200527002938-260405
英文
【天氣風險】https://blog.weatherrisk.com/…/6375-the-largest-offshore-wi…
【JWA】https://www.jwa.or.jp/…/bird-migration-and-collision-monit…/
【TAIPEI TIMES】https://www.taipeitimes.com/…/archives/2020/05/28/2003737156
日文
【NNA】https://this.kiji.is/638422273796473953?c=39546741839462401
【JWA】https://www.jwa.or.jp/news/2020/05/9872/
西班牙文
【Rti】https://es.rti.org.tw/archivo/746319
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特別感謝 彭啟明 博士、忠瑋, 瑋靚 , Alice , Pierre, Jerry,Maddie, Arron ,Jimmy , Eva, Laura, & Iris Chen 各位同事的協助及支持!
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日本氣象協會jwa 在 氣象達人彭啟明 Facebook 的最讚貼文
亞太最大離岸風場 - 台德日共同合作調查鳥類生態 [ 現場直播 ]
天氣風險管理開發公司今日(27)上午於社創中心舉辦「深耕台灣 共創多贏 - 雲林離岸風力發電廠鳥類調查合作」記者會,對外發佈wpd達德能源集團與天氣風險管理開發公司(WeatherRisk)簽署雲林離岸風力發電廠營運期間鳥類調查統包契約,總金額近七千萬台幣。
多位產官學代表出席此次活動,包括經濟部曾文生政務次長、經濟部能源局游振偉局長及陳崇憲組長、立法委員洪申翰委員、行政院能源減碳辦公室林子倫副執行長、台灣再生能源聯盟高茹萍理事長、台灣大學森林環資系丁宗蘇教授、西門子歌美颯離岸風力再生能源公司周怡彤資深業務發展總監,共同見證離岸風電發展及鳥類生態調查國內外合作之重要里程碑。wpd達德能源集團-歐貝合信(Achim Berge Olsen) 營運長,以及日本氣象協會-長田太(Futoshi Osada)理事長,特別錄影致詞。並由達德能源股份有限公司王雲怡董事長及天氣風險公司彭啟明總經理引言致詞。
雲林離岸風力發電廠由wpd達德能源集團開發,目前為亞太區最大規模的單一離岸風場,總興建金額高達新台幣940億元,總裝置容量為640MW。wpd達德能源集團對風場周邊生態相當重視,於今年三月正式委託天氣風險管理開發公司負責離岸風場長期且連續之鳥類調查工作,以了解風場營運與周邊鳥類生態之關係。
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