今日のグルメリポート。
明石市民の台所、魚の棚商店街に行ってきました。
「うおのたな」だと思ったら「うおんたな」っていうんですってね。
何でも、明石海峡の激流にもまれた魚やタコがいっぱい売られているらしいんです。
市場のようなところを想像していましたが、少し魚屋さんが多い普通の商店街でしたね。
でも、魚屋さんすごいねぇ。
商品のタコが逃げ出して、這いまわってるもん。
さすが、名高い明石の蛸ですねぇ。
新鮮で、パワフル。
明石は、アナゴでも有名なんですか？
焼き穴子の専門店が何軒かありました。
林喜商店さんでいくつかお土産に買って帰って食べたら、おいしかったですよ～。
天ぷら屋さんでも、アナゴ天ぷらを売ってたので買ってかじりましたわ。
揚げたてではないみたいで、温かくはなかったんですが、衣はさくっとしてておいしかったです。
すでにころもに味が付いているので、そのままでもおいしくいただけます。
さて、明石といえば明石焼きですよね～。
｢明石｣という地名を冠した食べ物。
道を這いまわるようなタコを使った明石焼きですよ。
知らないけど。
友人にお店を教えてもらったんですが、まぁ、どこで食べてもそんなに変わらないと言われましたので、入り口近くのお店にしました。
少し早めだったので、まだ開いてないお店もいくつかありました。
乗っかっている板が斜めなのね、ここ。
おいしくいただきました。
Uonotana shopping street is located in the city of Akashi, Hyogo Prefecture.
Here is close to the sea.
So, fresh fish are sold lot.
Among them, octopus and conger eel is famous.
Octopus is very fresh.
Is alive.
Therefore, the octopus escaped from the fish dealer and is crawling on the way top.
Conger eel is grilled or is used as tempura.
I bought the grilled Conger eel.
It was brought home.
Here, I ate a conger eel tempura.
Very delicious.
In Akashi, the Akashi-yaki is famous.
It is food that contains fresh octopus.
There are a lot of Akashi-yaki restaurant.
I chose the shop near the entrance of the shopping street.
Very delicious.
ビデオカメラはSONY HDR-SR11を使って撮影しました。
HDR-SR11にはワイコン、VCL-HG0737Cをつけています。
ステレオマイクロホン、ECM-HST1にウインドスクリーンつけています。
編集は EDIUS 5.5 です。
食べ歩き
グルメリポート
みみの目ムービー
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みみさん
Mimi-san
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