來玩個 #黃金傳奇生存小遊戲 🏝
挑戰在一個沒水沒電的房間生活50天
除了蔬食料理吃到飽
還可從三張機會牌裡挑一個願望,你會選擇?
❶ 吃一個牛肉漢堡
❷ 50天上廁所都可以沖水
❸ 可以沖澡15次
你說某編為什麼要給這麼殘酷的選擇?
那是因為這三個選項的 #耗費水量是一樣的!
#更多食物的水足跡下滑留言處
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根據聯合國數據,2030年全球約有三分之一的居住地會面臨缺水危機。而我們吃的食物中,生產 #蔬食 的使用水量相較肉品更低,因此除了在日常生活中節約用水,更可以依自己的健康需求,從選擇 #少肉多蔬 開始慢慢培養植物性飲食習慣,#出一張嘴用吃改變世界 一起為地球減碳又省水💙
延伸閱讀蔬食的減碳力量👉https://act.gp/2VtUlc8
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📍小小補充:根據水利署推估,一段式馬桶一次沖水量為6公升、一般蓮蓬頭出水量大約是每分鐘10公升
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謝謝大家的討論與建議!
這次以OurWorldInData對生產食物花費水資源的研究為基礎,因為光是數據不容易發現重要性,所以試想如果換算為實際的生活用水,大約會是什麼感覺呢?並以水足跡最高的牛肉來做為範例:原來才吃一點點的量,竟會產生這麼多的水足跡。
而蔬食無論碳排或是水足跡都相對更低,因此這也給了我們更多選擇。飲食習慣是一個需要時間的養成過程,因此也許可以從減量或多多選擇蔬食開始支持,但前提都是要符合自身的健康需求,原型食物、均衡攝取更重要喔!
補充OurWorldInData資料來源:https://ourworldindata.org/water-use-stress
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