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常常花蓮台北兩地跑剝皮辣椒每次都是家人指定的伴手禮目前吃過最喜歡的是家傳本舖但是已經選了最辣卻沒甚麼感覺金品醬園夠辣但口感太軟、崇德林媽媽也是想請問除了常要 ... ... <看更多>
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發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 1.161.139.91 ※ 編輯: rnrm 來自: ... 只是代工掛曾記~都雅記做的 05/22 22:14 ... 20 F 推monamis:剝皮辣椒是不是也是? ... <看更多>
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店家名稱：花崗山剝皮辣椒店家地址：花蓮縣花蓮市花崗街44巷3號點我 ... 電話:0 : 花蓮/吉安STARBUCKS星巴克洄瀾門市> 曾記麻糬中山門市花蓮/富里2021 ... ... <看更多>
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剝皮辣椒ptt 在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說在剝皮 ... 電話:0 : 花蓮/吉安STARBUCKS星巴克洄瀾門市> 曾記麻糬中山門市花蓮/富里2021第二屆 ... ... <看更多>
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曾記 剝 皮 辣椒 ptt 在 Re: [食記﹞花蓮曾記剝皮辣椒- 看板Canned - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《hl1 (heather)》之銘言：
: [品牌]花蓮 曾記 就是賣麻糬的那家)
: [名稱]剝皮辣椒
: [內容物]
: [購買地]花蓮火車站旁
: [價位]150$/1罐
: [評價]優
: [分享]
: 其實我自己不是一個很常吃辣的人
: 那次出去玩因為朋友大推 我想說買著也可以送人
: 就買了三罐 (扛的我好重阿~~ 不過之後覺得真是划算!!)
: 送出兩罐後 最後一罐因為被我買的保存期限也只剩兩個月左右
: 所以就自己開來吃啦 哈
: 一般是配稀飯 後來吃中菜 有機會我就會把這罐拿出來配
: 不是死鹹 就真的會有點麻 可是又不會到受不了的程度
: 吃的真的是痛快阿!! (那不正是吃辣追求的境界嗎~~~~~~~~~~~~)
: 一罐量也蠻多的 不過還是要看個人每次食用的量拉
: 我個人每次都兩三支(羽量級)
: 有個現在住國外的姊姊 對他們家剝皮辣椒也是愛不釋手 每回來都會用力吃
: 而且他吃的是超超超辣的 朝天椒!! 甚至不配其他東西 就單吃 一下半罐就沒了
: 是重度嗜辣者(有次吃到舌頭都黑了@@ 好可怕)
: 有機會就試試看吧^^
介紹給大家另一種剝皮辣椒的吃法
小弟在台東某餐廳吃到的
將皮蛋切成八分之一長條狀，再把剝皮辣椒切對半。
將剝皮辣淑放在皮蛋上面，用牙籤串起來。完成
風味很棒~~~ 有興趣可以試試
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