【即使深陷疫情,仍要保有「第一天」的視野與精神】
這是我在《風土創業學:地方創生的25堂商業模式課》( https://reurl.cc/GdM0Ey)
記錄疫情與寒流交襲下、我去馬祖西莒的一段小故事,也能呼應目前的疫情狀態。
二○二○年十二月寒冬,我受邀去馬祖莒光鄉的西莒島講課。主要是協助西莒敬恆國中提升十位老師的教學能力,以及全校二十位學生的寫作力。為什麼要花三天時間去那麼遙遠的小島?當時我正忙著寫這本書,這趟遠行會延遲寫作進度。
因為會影響寫作進度,授課時數又侷限在晚上,我頗為猶豫。但想到二○二○年去馬祖這麼多趟,卻從未去過西莒,其實有個遺憾。老師信上又提到,西莒是馬祖觀光人數最少的地方,很希望我來島上看看,能否提振西莒觀光。
我查了資料,發現敬恆國中經常缺老師,因為要搭飛機到南竿,還要搭一小時的船班才能到西莒,這裡是偏鄉中的偏鄉,難怪會發生缺老師的問題。
這些原因都觸動我,決定前往西莒教課。那陣子東北季風特別寒冷,風浪很大,船班不一定會開,老師還提醒,有可能得從南竿搭直升機到西莒。「搭直升機?」我有些忐忑,有這麼嚴重嗎?
還好,第一天搭船中午就順利抵達西莒,下午馬上進行對國中生的寫作課,晚上則是教老師提問力。
第二天的民宿早餐是老酒蛋麵線。這是馬祖傳統早餐,加了馬祖紅麴釀的老酒與荷包蛋,味道非常香醇滋補,還有口感清脆的紫菜。這是在寒冬的十二月,以及農曆過年左右的二、三月,西莒居民在菜浦澳礁石上用竹片刮下或是用剪刀剪下的紫菜。
既然提到紫菜,民宿主人也是在地導覽達人陳善澔帶我去菜浦澳走走。這裡原本有個駐軍部隊,後來只剩一個班駐守。碉堡後有大菜浦與小菜浦礁石,上頭布滿紫菜,因為產量有限,而且風大浪大非常危險,就由廟宇統籌,四村村民輪流上礁石採紫菜。
善澔大哥也告訴我一段大歷史。韓戰爆發後,美軍曾駐守西莒,島上有不少接受美軍訓練的情報員,再潛入大陸從事諜報工作,只是很少人回來。另外,沒有在國軍編制內、從江浙一帶撤退的游擊隊,改編為反共救國軍,也以西莒為基地,試圖封鎖監視閩北沿海一帶,甚至會攔截過往商船,將查扣貨品帶回西莒青帆港口拍賣,使得當時青帆村非常熱鬧富裕,有「小香港」之稱。
這是一座充滿生命力與故事的島嶼,只是暫時沉睡了,需要被喚醒。當駐軍撤退後,人口逐漸散去,陳善澔仍堅守家鄉,盼望榮景重返。我也與善澔大哥討論,該如何讓西莒找到自己的新生命。
關鍵是返鄉青年帶來的風土創業的力量,需要思考如何讓青年願意返鄉深耕。我提到對面、船程十分鐘的東莒,島上一群年輕人重建大浦村的故事,南竿馬青協會活化珠螺國小,努力串聯社區資源的投入,以及年輕設計師蔡沛原返回東引,與在地青年將原本廢棄魚露店改成「鹹味島合作社」,在家鄉創業的故事。西莒一定有很多老空間值得活化,再來是如何號召青年們重新認識家鄉。
由於風浪過大,船班停航,善澔大哥說我回程得搭直升機了。我既期待又有些緊張,因為沒搭過直升機,又怕過於顛簸。當我們八人頂著寒風衝上直升機(空間只能搭載八人),機身緩緩攀升,越過無際大海時,我往下望,在東北季風吹拂下,浪濤宛如一群群排列整齊、爭相向上招手的白色音符。
才八分鐘,我就安然抵達南竿。這趟行程太特別了,我很慶幸做出到西莒的決定,雖然氣候帶來很多變數,這就是風土的特色,也帶來許多難忘的體驗。
亞馬遜創辦人貝佐斯在每年致股東信的報告書,都會提到一九九七年致股東信的一句話,「我們仍然處於第一天(Day 1)」。他的「第一天」精神,就是創業者必須永保初衷,不停探索、學習與創新的創業精神。
既然有第一天,第二天會是什麼情形呢?貝佐斯說:「第二天(Day 2)意味著停滯,繼而變得無足輕重,繼而極痛苦的衰退,最終就是死亡。」
如果用第二天的思維來看,西莒是一個無生機的小島,但是從第一天的創業精神來看,卻充滿待挖掘與轉化的未來性。
不只是西莒,台灣各地都充滿風土經濟的商機與生機。即使我們面臨的局勢是第二天的環境,仍要用第一天的精神去突破與挑戰,因為在創業者眼中,處處是大有可為的機會,否則再好的環境、再多的資源,只要陷入第二天的心態,一切都將沉寂死去。
這本書是我的第一天,更期許自己不斷用第一天的眼光走訪台灣,相信許多風土創業家與讀者,也是用這個角度看待我們的家鄉。
一九三一年,還在念大二的鹿野忠雄,在台灣的屋脊——玉山山脈與中央山脈,連續登山七十天。他在《山、雲與蕃人》寫下當時的心情:「東方的天空已經有黑壓壓的黑雲,滿溢地流向東郡大山方面,那一波波乘著疾風的流雲,似乎在向忐忑不安的登山者示威,高聲喊著:『來啊,我讓你吃盡苦頭!』」
風土創業者有如登山者,面對各種無法預期的挑戰,吃盡各種苦頭,卻仍勇往直前,因為一路上的風景告訴我們,一切都是值得的。
因為台灣,所以值得,為自己創業,也就是為台灣創業。
每一天,都是第一天。
(照片是搭直升機前的情景)
《風土創業學:地方創生的25堂商業模式課》
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,00:20 黃慶果園民宿 02:56 橫嶺山自然步道 06:12 鳶嘴山 08:00 崎頭肉丸筒仔米糕 10:08 石岡景觀民宿-彩虹山舍 11:27 九華山天空步道 12:13 銅鑼挑鹽古道 12:54 苗栗提神賞景路線:銅鑼茶廠→通霄挑炭古道→上田咖啡休閒莊園 14:27 福欣園客家美食 16...
東方雲民宿 在 ???'? Pᴇᴛ Uɴɪᴏɴ德叔寵物聯合國 Facebook 的精選貼文
花蓮真的是一個非常優的地方(除了小黑蚊以外)。好山好水好多小黑蚊.....我是個蚊子超愛的人,被小黑蚊親吻之後還會過敏腫起來一個星期,又燙又痛又癢,尤其是半夜的時候。這次在雲山水這個地方體驗到什麼是一群小黑蚊,而我這次帶著29個小黑蚊的愛回家,本來在離開花蓮前要先去診所打個針結果都是休息時間.....
我們這次住到一個超級超級讚的寵物民宿,回家後都覺得怎麼我們的床這麼難睡,好想再去了啊!
#與一群好朋友一起出遊真的非常好玩開心
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東方雲民宿 在 外國人在台灣-安德鏡頭下的世界 Facebook 的最讚貼文
你知道 #阿里山 的6大奇景嗎?
阿里山因為它的美和歷史文化有名,這裡一年四季都很美。我自己以前來過兩次 #旅遊,但是我決定再來看一次。而且不管你住在台灣哪裡,阿里山都很方便到,是一個和家人或是朋友二日遊的好地方!
當然,除了好的回憶和美食,每個來阿里山的人都希望可以拍到超壯麗的風景,還有很多漂亮的人像照。除了介紹景點,我還會分享我的拍攝秘密 (怎麼設定和提示),所以你來阿里山(或是去其他地方)的時候,你就可以拍更好的照片。
這個文章對你和我都會有一點挑戰,為什麼? 我跟你解釋...
我的部落格的99%照片是用專業相機拍的,但是這一次會有點不一樣。Sony問我是不是可以用他們的手機 - Sony Xperia 1 II 拍出一樣漂亮的照片。
你們的挑戰是什麼? 大家要仔細看照片,留言給我 - 這是用手機還是用相機拍的 ;-)
之後我會公布答案。
介紹夠了!!! 你準備好看看台灣參觀人數最多的公園了嗎? 我們走吧!
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茶🍵
阿里山風景區非常大,在參觀主要公園之前,還有很多地方可以去看看。很多人去阿里山國家公園之前會先去奮起湖和梅山。但是今天我想介紹你們一個秘境 - 二延平,這裡爬山可以看到山脈、竹林、茶園。茶是阿里山的奇蹟之一,可能也是其中一個最好拍照的地方!
🚩二延平步道
📍地址: 嘉義縣番路鄉阿里山公路27號
⏰開放時間: 24小時開放
它在隙頂觀景臺附近,這裡的小步道大概1公里長,是阿里山地區最好的攝影點之一,這個步道穿過茶園,幸運的話,你可以看到採茶的人。
怎麼在茶園拍漂亮的人像照?
第一: 先確認你可以進去別人的茶園、不要踩壞茶樹,小心走路因為地上可能有點滑。拍漂亮的人像照,你需要把主角放在中間,清楚的抓前景、背景。對焦在人上,最好的對焦位置就是眼睛 (因為他們是靈魂之窗! ),所以用Sony 系統很棒,不管是Sony α 相機,還是Xperia手機,它們就有內建人眼追蹤對焦,可以清楚對焦在人像主體上,拍攝快速移動的物體時也會更精準!
這裡全天都適合拍照,我去的時候是下午,所以我有時間可以走走看看,拍照和等最重要的時刻...
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日落🌄
🚩隙頂二延平步道觀雲平台
📍地址: CMF3+P3 Alishan Township, Chiayi County
⏰開放時間: 24小時開放
最簡單的方式是Google "日落是幾點+位置",在日落前一小時到,這樣你有最好的拍照位子,當然也更容易找到車位。
拍漂亮的日落照片,你需要:
- 引導線 - 我用右邊的樓梯,把視覺延伸到中間
- 廣角鏡頭 - 越廣角,你可以拍照越多。我用24mm和16mm鏡頭拍這些照片
- 耐心 - 好的照片需要時間,但是是很享受的 :)
而Xperia 1 II不僅有16mm、24mm廣角鏡頭,還有提供70mm望遠鏡頭,重現單眼相機的大三元鏡頭
拍完漂亮的日落之後,因為今天我住在這附近,我在這裡吃了很棒的晚餐:
🚩阿宏の家🍴
📍地址: 嘉義縣番路鄉隙頂42號
📞電話: 05-258-6481
⏰營業時間: 12PM-8PM (星期一休息)
他們有很好吃的鍋巴飯,主要用當地蔬菜做成的,但是泡菜味道少一點點 (我應該更喜歡韓國的拌飯),他們也有賣火鍋。如果你想要來吃吃看,最好先預約。
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日出🌅
拍日出和日落其實很像 - 查日出時間,然後30-45分鐘前到。沒有太多人拍日出照片,因為不是每個人想早上5點起床 :-)
我跟你們分享一個秘境,這不在Google地圖上面,所以我分享GPS座標: 23°25'26.83" N 120°39'15.52" E
這裡很漂亮因為這裡面向東方 (太陽升起地方),你可以在背景看到山,還有茶園就在你面前。
拍日出和日落的方式其實一樣,我還要說一下,拍日出和日落最好都用RAW格式。大部分相機都可以用,Sony Xperia 1 II內建Photo Pro專業單眼相機模式,它擁有與Sony α 相機一樣的拍攝介面,也提供拍攝RAW格式。為什麼用RAW? 因為這樣你可以在拍完照之後,按幾個按鍵讓照片更完美。 我可以在不到一分鐘的時間,在手機後製漂亮的照片! 而且差很多!
在拍完日出之後,我們回去民宿吃早餐,然後去阿里山主要區域!
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森林 - 阿里山28號巨木🌲
🚩阿里山國家森林遊樂區入口觀景台
📍座標: GR52+FG Alishan Township, Chiayi County
📞電話: 05-259-3900
⏰營業時間: 6AM-5PM
門票資訊:
全票: 300元 (本國籍全票: 200元)
半票: 150元
一般優待票: 150元 (搭乘大眾運輸工具者)
優待票: 10元
森林和樹木是台灣和阿里山歷史不可分割的一部分。 這個地方發展的主要原因是砍伐樹木。幸運的是,這裡現在有很好的保護,我們可以享受到保存最完好的風景。有的樹木的年齡高達2000年! 在那片神秘的森林中散步,是最棒的經驗!
樹木非常靠近步道,拍下全部樹的方式之一是用廣角鏡。如果你想讓照片更有趣,你可以試試看連拍模式,Xperia 1 II可以拍每秒20張照片,然後拍跳的照片,在高速連拍搭配人眼追蹤對焦下,可以拍到清晰不模糊的跳躍照片。試一下角度讓左右兩邊有對稱,從低的角度拍照會感覺跳得更高。
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鐵路 - 沼平車站🚂
第二個阿里山的魅力是阿里山鐵路。它是日本人建造的,以前用來運輸樹木,現在保留下來,成為觀光客來阿里山一定要體驗的活動之一。其中一個拍火車照片最好的地點是沼平車站。
坐火車是一個很棒的經驗而且也不會貴,你可以搭火車探索很多區域。
當你拍照的時候,你最好要有引導線(鐵路),然後把火車放在中間。你可以用24mm或70mm鏡頭,兩張照片應該都會不錯。一定要在火車來的之前就準備好,Sony Xperia 1 II有超快自動對焦,也可以搭配高速連拍,在火車移動很快的情況下,也可以有很清晰的照片!
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潭 - 姊妹潭🏞
阿里山蛋糕最上面的櫻桃就是兩個漂亮的潭,名字叫做姊妹潭,因為一個比較大,另一個比較小。大的潭的中間也有一個漂亮的涼亭,我真的推薦你在這附近走走,看看超美的風景!
享受拍照最好的方式就是到處走走拍拍,試試看不同的鏡頭、不同的角度、不同的地方,你就會找到最好的拍照方式。一定不要錯過這麼美的風景。
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總結👉
如果你計畫在高山或是全天爬山拍照,相機是非常有用的工具,但是也可能會非常重。我自己用全幅相機,也會帶很多鏡頭。但是我必須告訴你,他們真的有點重,通常我去爬山大概會帶1.5-2.5公斤的設備,但是Sony Xperia 1 II只有181公克。真的差很多!
那我可以跟你們分享關於Sony Xperia 1 II的什麼? 用這支手機可以拍好照片嗎?
當然,你可以。我的意思是你看看這些照片,它特別可以拍出好的廣角和半身/全身人像照片。
我們也要考慮方便性、尺寸、價格。我的器材通常是一個好幾公斤重的相機和盒子,他們的價格可能跟一台二手車一樣。當然為了拍最專業的照片,我一定需要用專業相機。但是...如果你要去旅行,你不想帶太多東西,小一點的器材絕對是很棒的選擇。更何況,現在誰出門不帶手機,對吧?
另一個很棒的地方是 - 你可以直接在手機後製調整照片。我可以從手機下載我每天工作用的修圖App - Lightroom。手機螢幕的大小和運作速度,都讓這個工作非常流暢。
老實說我在16歲的時候,那時候我想學習攝影,我買了一台手機 - 只有200像素的Sony Ericsson K750i,它只是一台手機 (還不是智慧型的),但是在當時已經有超棒的照相功能。其實因為它我學習到很多。
而且Sony Xperia中的Photo Pro有單眼相機的介面與功能,你可以使用Auto模式直接拍照,但是也可以透過Photo Pro中的各種數值調整,自己嘗試、學習更多攝影技巧。
誰知道,也許有一天你也會像我當初一樣,自己學習到一些東西 :)
PS: 所有的照片我都是用Xperia 1 II內建的Photo Pro拍的,然後我用Lightroom後製,如果你想要看原始檔 (JPG和RAW檔,我會放在留言,你們可以自己看看)
#Xperia1II大師級手機
#Xperia口袋裡的單眼
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