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http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/219462942
這家 #東石蚵男 位於民生一路上
小蘇蘇早午餐隔壁，原本人潮不算多，
但前一陣子在PTT爆紅，
整體來說，食材鮮度都滿不錯，
不過他們家不是以調味取勝，
主要是吃那種原汁原味的感覺?
有些調味有點搔不到癢處XD
.
最大的致命傷大概是，
烤物的溫度都偏冷，沒有太溫燙的感覺= =
如果只是單純想吃生蚵，會是不錯的選擇，
蚵仔麵線好像也是滿多人推薦的，
但若是想吃燒烤一類，應該是還有更好的選擇。
#海鮮部份表現比肉類優秀
#貼心小提醒_蚵仔到了冬天會變小隻
#10月去吃的食記
http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/344482129
店名：#大黑店 OHGURO's Restaurant 大黑の店
地址：高雄市前鎮區復興三路29號
電話：07 333 3356（建議先預約，不然會等很久）
營業時間：11：00～14：00 / 17：30～20：00（週六週日固定店休）
🥩🥩會認識這間大黑店是拜 #PTT 的鄉民所賜，難得看到一間店的食記PO完之後，正向的噓文可以這麼快的，某日中午，趁著空班的空檔，來大黑店吃個午餐，所以才有了今天這篇的食記。不過當天前去之前沒有訂位，最後還是可以吃到午餐，好像應該算是很幸運的一間事情，因為看PTT上頭的心得都是很不好訂，要等很久的感覺～～～
#感想：
跟著 #鄉民 吃果然是沒錯的，下次應該要來試試看 #東石蚵男 了～～～比起那些的連鎖大店來說，#壽司羊 還是比較喜歡這種小小的店，看起來，吃起來，感覺起來都比較溫馨也比較溫暖，偶爾可以聽到老闆跟老闆的媽媽"鬥嘴鼓"，不會太大聲，常常是老闆碎碎唸，但這也算是小小有趣與溫馨之處吧～～～如果以後時間允許，大黑店也有位子的話，還會想再來試試看其他咖啡、#雞蛋牛奶布丁、還有 #沙拉。不過，有過這次經驗之後，下次去大黑店一定會先訂位後再開車過去，這樣才不會等太久，也建議要去的朋友，可以先打 #電話預訂，這樣可以方便大黑店備料，也可以避免等候時間過長。
#牛排 #嫰肩里肌 #PTT鄉民推薦 #高雄好料理 #前鎮美食 #手作甜點 #焦糖瑪奇朵 #瑪奇雅朵 #咖啡 #牛肉湯 #佛卡夏 #薯泥 #一定要訂位 #溫馨小店
一個人也要吃飯 本來要去吃一家業配文店
我看完覺得不祥的預感😁
後來改吃 #東石蚵男
很久之前就知道這家店
但最近才在PTT爆紅
在 #小蘇蘇早午餐 隔壁
點一點1000岀頭
食材是滿新鮮的啦，調味就普普通通
我喜歡生蚵大於烤蚵
烤小捲180份量有點少😥😥
烤蚵、松阪豬可以燙一點，
就溫溫的我袂尬意，
但貓舌頭的一個人覺得沒差😱😱
#店裡3桌而已
#店外可以擺2桌
#預約比較好
#哈哈覺得沒有誇張好吃到大推
#肉類不是他的專長海鮮比較優
請問東石有推薦烤鮮蚵吃到飽嗎？先感謝回覆的朋友，謝謝！P.S:之前有看到網誌推薦牛港魚池，但Google地圖上的牛港魚池卻顯示暫停營業--推fuyuanli: 季節不對吧~ 02/25 ... ... <看更多>
2023嘉義東石美食2023海鮮餐廳推薦，鮮蚵吃到飽推薦-玉花烤鮮蚵，員工聚會，車友聚會東石旅遊推薦! 台灣最鮮美的蚵仔大部分來自中南部沿海. ... <看更多>
東石蚵 ptt 在 [食記] 嘉義.東石-季津全蚵宴。多樣化吃到飽- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：嘉義.東石-季津全蚵宴
消費時間：2023年/1月
地址：臺灣嘉義縣東石鄉塭仔村115號
電話：05 345 0399
營業時間：11:00-18:00/10:30-18:00(週六)/(週三公休)
每人平均價位：440元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蚵類料理
圖文網製版：https://bo2popo.com/202301-ca02/
季津全蚵宴位置
有別於其他家蚵仔吃到飽大都只提供烤蚵吃到飽，
季津算是全國首創，全蚵料理吃到飽，除了烤蚵外，也提供各式各樣的蚵仔料理。
平日可先預訂座位，例假日則需現場排隊。
基本上都是靠導航帶路，就是在太保的某鄉間小路。
如果沒有插滿紅紅的旗子，真的經過會以為只是一般的工廠。
廠區後方是停車場，可容納不少車輛。
季津本身是座洗蚵場，空氣中瀰漫的濃濃的蚵殼+海水氣味，
當天來剛好休市，平常來聽說可以看到完整的洗蚵流程。
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季津全蚵宴用餐空間
季津全蚵宴用餐區在工廠後方，分了兩區，
座位數算是不少，大概共20幾桌，可容納最多80人左右。
我們是平常日去用餐，意外的生意還蠻不錯的。
用餐區
每個桌上都有烤爐，椅子是舊款國中小坐的小木椅，非常簡便。
每桌旁除了整籃蚵仔，還有放置提籃跟垃圾桶，
算是做垃圾分類，提籃裝蚵殻，其他垃圾則丟垃圾桶。
餐具跟醬料自取區
餐具跟醬料擺放在一旁自行取用。
冰櫃裡有分免費取用跟付費酒類。
免費飲料的部份，除了瓶裝水，就是雪碧、可樂等氣泡類飲品。
還有小卷心蛋糕也是免費，不過通常是不愛吃這種會佔胃容量的食物。
餐點夾取區
桌上有附寫上桌號小夾子，看到想要吃的餐點就夾在籃子上方即可。
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季津全蚵宴價位
吃到飽除了烤蚵外，還有十幾樣的各式鮮蚵料理，轉換口味比較不會膩。
鮮蚵料理類除了麵線外，餐點的份量大概都是手掌般大小，要每樣都嚐過一輪也不會太有
負擔。
除了吃到飽的餐點，也另外提供要另外收費的單點菜色。
用餐價格：131公分以上399元+10%
________101-130公分199元+10%
________100公分以下免費
要注意一點，價格不是真的只有399元，會多加一成服務費，
要烤蚵的話又會多加100元的開爐費。
平日用餐限3小時，假日限2小時。
然後先結帳，才入座。
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季津全蚵宴餐點
烤蚵吃到飽
蚵仔會給一籃，個頭其實並不算非常碩大，
吃完可再續，我們因為吃其他蚵類料理，所以那一籃烤蚵沒吃完。
爐火很旺，蚵仔很快就烤熟，不過有時候火力太旺盛蚵仔會有爆破效果。
泰式檸檬鮮蚵
泰式口味，酸酸辣辣的滋味，清爽又開胃。
鮮蚵茶碗蒸
茶碗蒸上擺放顆碩大的蚵仔，視覺上蠻好看就是。
生腌鮮蚵
蚵仔有事先川燙過，帶有些許的辣感也很不錯。
金沙鮮蚵
炸粿的蚵仔酥，裹著一層鹹蛋黃，
真的是很下飯的一道，個人喜歡這樣的鹹香口味。
蒜蓉鮮蚵
底下佐上冬粉，蒜香味非常濃郁。
宮保鮮蚵
就是把宮保雞丁的主角換成蚵仔，屬重口味美食。
三杯鮮蚵
用三杯手法加上洋蔥下去料理，帶麻油香又美味。
黃金蚵仔酥
咖哩叻鮮蚵
吃起來有咖哩味。
豆鼓炒鮮蚵
也是很下飯的一道。
鮮蚵麵線
份量頗多，味道也很不錯。
五更蚵旺
湯的部份比重比較高。
五味鮮蚵
燙過的蚵仔加上五味醬。
薑絲蛤蠣湯
薑絲蛤蠣湯也是湯頭味道鮮甜。
滷肉飯
店家一值推銷的，有種就是利用飯類企圖讓人早點飽食的感覺。
臭豆腐
跟肉燥飯的功效一樣，雖然味道是不錯。
小雞塊
糖醋排骨
酸酸甜甜的，肉還算口感軟嫩。
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季津全蚵宴心得(個人意見)
1. 要注意一點，價格不只有399元，會加一成服務費，烤蚵的話又會多加100元的開爐費
。
2. 平日用餐限3小時，假日限2小時。
3. 先結帳，才入座。
4. 優點：可以吃到多樣化的鮮蚵料理。
5. 缺點：畢竟是洗蚵場，蚵仔氣味濃郁，廁所很遙遠。
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我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡
豬小詠的食旅隨行~~
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