今天要介紹的是一家位於捷運板橋站附近的”正宗重慶老火鍋美食”，重慶老火鍋的發源地自山城重慶，本身已全牛油為基底不加一滴水，沾醬跟台灣不一樣是用香油為基底，鍋底香、麻、辣、重口味等級，是屬於💪越煮越辣、越煮越麻的那種，所以一開始的辣度建議小辣就可以嚕~
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推薦必點菜色
★尖叫嫩牛肉 ★蛋液腰片 ★秘製現炸酥肉
★野生草蝦王 ★巴掌嫩肉片 ★花枝滑
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東華川府重慶老火鍋
新北市板橋區縣民大道112號
(02) 2962-5001
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吉妮純心得分享，部分沒有講得很詳細，但是我真心推薦，歡迎大家與我分享心得~歡迎大家一起討論~ 希望你們會喜歡這支影片
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東華川府重慶老火鍋ptt 在 [食記] 新北板橋東華川府重慶老火鍋- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：東華川府重慶老火鍋
消費時間：2019年/12月
地址：新北市板橋區縣民大道二段112號
電話：02-29625001
營業時間：17:00~24:00
https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/228790754
有圖無音樂版
川府重慶老火鍋每次經過都感覺好像不錯吃，某一天就決定訂位來吃看看，在縣民大道上
從板橋捷運或是板橋客運站走過來只有一小段距離
店面很古色古香，還有一台棉花糖機，裡面座位算多且寬敞
菜單，湯底可以選鴛鴦或是獨有的九宮格，分肉、海鮮、丸類等選擇，肉價格落在300上
下，其他約200，菜約100，鍋底要另外點。有一成服務費，最後有說結束要吃冰淇淋可以
說一聲
先上的鴛鴦鍋與沾醬，這醬蠻特別的，吃起來包覆食材有點油與甜香味，可以試看看
牛肉與羊肉還不錯，分量還OK，燙得剛好直接吃或是用沾醬滋味口感不一樣
鴨血有入味，入口的滑嫩口感不錯，豆腐吸油也還OK，但覺得鴨血比較好吃
杏鮑菇就是杏鮑菇...老油條煮起來吸辣爽快感很夠
手工丸子紮實且料也算多，放白湯或麻辣鍋都不錯
重慶小麵比鍋底辣很多，拿來墊肚子
後面又點了水蓮與嫩牛肉，牛肉口感跟片不一樣，比較紮實且帶有咬勁，水蓮就是吃個菜
冰淇淋意外的好吃，可惜只有一支不能一直吃
最後就是還不錯的麻辣鍋，但價格蠻高，這樣吃下來要2400...我突然想念馬辣跟辛殿..
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└┐┌┴┐
為女人身敗‧名裂 ├─┤
└┐├─┘
這才符合 │囧┬┐
我的 ┌┘└─┘└ 子個性
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