0309華爾街日報
*【CDC:已接種新冠疫苗的人私下聚會可不戴口罩】
美國疾病控制與預防中心在一份放寬了對疫苗接種者的安全措施的新指導方針中表示,完全接種了新冠病毒疫苗的人可以安全地小規模私下聚會,而不需要戴口罩或保持社交疏離。
https://cn.wsj.com/articles/cdc%EF%BC%9A%E5%B7%B2%E6%8E%A5%E7%A8%AE%E6%96%B0%E5%86%A0%E7%96%AB%E8%8B%97%E7%9A%84%E4%BA%BA%E7%A7%81%E4%B8%8B%E8%81%9A%E6%9C%83%E5%8F%AF%E4%B8%8D%E6%88%B4%E5%8F%A3%E7%BD%A9-11615246816
*【研究發現巴西新冠新毒株限制中國科興控股疫苗效力】
隨著一種源自亞馬遜地區的新冠病毒變異毒株在巴西肆虐,一項初步研究提供了首個證據,表明該國主要採用的疫苗——中國科興控股的克爾來福對這種毒株或許不是那麼有效。
https://cn.wsj.com/articles/%E7%A0%94%E7%A9%B6%E7%99%BC%E7%8F%BE%E5%B7%B4%E8%A5%BF%E6%96%B0%E5%86%A0%E6%96%B0%E6%AF%92%E6%A0%AA%E9%99%90%E5%88%B6%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E7%A7%91%E8%88%88%E6%8E%A7%E8%82%A1%E7%96%AB%E8%8B%97%E6%95%88%E5%8A%9B-11615189811
*【美國新冠住院人數較1月份峰值下降近70%】
隨著越來越多的美國人接種新冠疫苗,美國新報告的冠狀病毒病例持續下降,住院人數也在減少。
https://cn.wsj.com/articles/%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E6%96%B0%E5%86%A0%E4%BD%8F%E9%99%A2%E4%BA%BA%E6%95%B8%E8%BC%831%E6%9C%88%E4%BB%BD%E5%B3%B0%E5%80%BC%E4%B8%8B%E9%99%8D%E8%BF%9170-11615248068
*【敘利亞總統阿薩德新冠病毒檢測呈陽性】
敘利亞政府周一表示,敘利亞總統阿薩德及其夫人Asma al-Assad在出現輕微新冠症狀後,檢測出新冠病毒呈陽性,這使他成為一系列感染該病毒的世界領導人中最新的一位。
https://cn.wsj.com/articles/%E6%95%98%E5%88%A9%E4%BA%9E%E7%B8%BD%E7%B5%B1%E9%98%BF%E8%96%A9%E5%BE%B7%E6%96%B0%E5%86%A0%E7%97%85%E6%AF%92%E6%AA%A2%E6%B8%AC%E5%91%88%E9%99%BD%E6%80%A7-11615248016
*【義大利批准65歲以上公民接種阿斯特捷利康新冠疫苗】
義大利衛生部周一批准所有65歲以上的義大利人接種牛津-阿斯特捷利康新冠疫苗,推翻了之前只對18歲至65歲的人接種該疫苗的建議。
https://cn.wsj.com/articles/%E6%84%8F%E5%A4%A7%E5%88%A9%E6%89%B9%E5%87%8665%E6%AD%B2%E4%BB%A5%E4%B8%8A%E5%85%AC%E6%B0%91%E6%8E%A5%E7%A8%AE%E9%98%BF%E6%96%AF%E5%88%A9%E5%BA%B7%E6%96%B0%E5%86%A0%E7%96%AB%E8%8B%97-11615248018?tesla=y
*【美國科學家對輝瑞和Moderna疫苗採用單劑接種方式提出質疑】
面對讓兩種已獲授權的兩劑接種型新冠疫苗採用一劑接種方式的呼聲,美國政府的科學家們表示反對,稱沒有足夠的證據表明單劑接種方式可以提供長期保護。
https://cn.wsj.com/articles/%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E7%A7%91%E5%AD%B8%E5%AE%B6%E5%B0%8D%E8%BC%9D%E7%91%9E%E5%92%8Cmoderna%E7%96%AB%E8%8B%97%E6%8E%A1%E7%94%A8%E5%96%AE%E5%8A%91%E6%8E%A5%E7%A8%AE%E6%96%B9%E5%BC%8F%E6%8F%90%E5%87%BA%E8%B3%AA%E7%96%91-11615166111
*【美國科技股大跌,納指進入回調區域】
科技股周一延續跌勢,拖累納斯達克綜合指數進入回調區域,納斯達克指數下跌,較2月12日創下的紀錄高點的跌幅進一步擴大至10%以上。
https://cn.wsj.com/articles/%E9%81%93%E6%8C%87%E5%A4%A7%E6%BC%B2%EF%BC%8C%E7%A7%91%E6%8A%80%E8%82%A1%E4%B8%8B%E8%B7%8C%E6%8B%96%E7%B4%AF%E7%B4%8D%E6%96%AF%E9%81%94%E5%85%8B%E6%8C%87%E6%95%B8%E9%80%B2%E5%85%A5%E5%9B%9E%E8%AA%BF%E5%8D%80%E5%9F%9F-11615248015
*【美國今年有望成為全球經濟增長火車頭】
美國今年有望推動全球經濟強勁反彈,扮演比金融危機後世界經濟復甦時更關鍵的角色,這將反映出新冠衝擊非同尋常的特點以及美國經濟的韌性。
https://cn.wsj.com/articles/%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E4%BB%8A%E5%B9%B4%E6%9C%89%E6%9C%9B%E6%88%90%E7%82%BA%E5%85%A8%E7%90%83%E7%B6%93%E6%BF%9F%E5%A2%9E%E9%95%B7%E7%81%AB%E8%BB%8A%E9%A0%AD-11615186211
*【葉倫預計美國經濟將在2022年恢復充分就業】
葉倫周一表示,參議院通過的1.9兆美元的新冠援助方案應該會讓美國經濟在2022年恢復充分就業。
https://cn.wsj.com/articles/%E8%91%89%E5%80%AB%E9%A0%90%E8%A8%88%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E7%B6%93%E6%BF%9F%E5%B0%87%E5%9C%A82022%E5%B9%B4%E6%81%A2%E5%BE%A9%E5%85%85%E5%88%86%E5%B0%B1%E6%A5%AD-11615248313?tesla=y
*【新冠紓困法案將送回美國眾議院進行第二次投票】
預計規模1.9兆美元的新冠紓困法案最快將於周二在美國眾議院面臨緊張的投票表決。參議院周末以微弱優勢批准了該紓困方案。
https://cn.wsj.com/articles/%E6%96%B0%E5%86%A0%E7%B4%93%E5%9B%B0%E6%B3%95%E6%A1%88%E5%B0%87%E9%80%81%E5%9B%9E%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E7%9C%BE%E8%AD%B0%E9%99%A2%E9%80%B2%E8%A1%8C%E7%AC%AC%E4%BA%8C%E6%AC%A1%E6%8A%95%E7%A5%A8-11615171813?tesla=y
*【美國指責俄羅斯利用虛假資訊詆毀西方新冠疫苗】
美國官員說,俄羅斯情報機構利用網上刊物發起了一場破壞對輝瑞疫苗和其他西方疫苗信心的運動。最近幾個月,一些網上刊物對這些西方疫苗的研發和安全性提出質疑。
https://cn.wsj.com/articles/%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E6%8C%87%E8%B2%AC%E4%BF%84%E7%BE%85%E6%96%AF%E5%88%A9%E7%94%A8%E8%99%9B%E5%81%87%E8%B3%87%E8%A8%8A%E8%A9%86%E6%AF%80%E8%A5%BF%E6%96%B9%E6%96%B0%E5%86%A0%E7%96%AB%E8%8B%97-11615166411
*【中國天然氣需求攪動市場,並導致鄰國供應緊張】
中國尋求以更清潔的能源實現工業增長,這正衝擊全球液化天然氣價格,重塑這種世界上增長最快的化石燃料的貿易,並引發同樣需要該資源的鄰國出現停電的擔憂。
https://cn.wsj.com/articles/%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E5%A4%A9%E7%84%B6%E6%B0%A3%E9%9C%80%E6%B1%82%E6%94%AA%E5%8B%95%E5%B8%82%E5%A0%B4%EF%BC%8C%E4%B8%A6%E5%B0%8E%E8%87%B4%E9%84%B0%E5%9C%8B%E4%BE%9B%E6%87%89%E7%B7%8A%E5%BC%B5-11615185916
*【微軟數萬美國用戶受到疑似中國相關駭客攻擊】
據知情人士透露,一場針對微軟Outlook電郵軟體的網絡攻擊據信已經影響到美國數萬家企業、政府辦公室和學校。微軟稱,該攻擊是由一個疑似中國駭客的網絡實施的。
https://cn.wsj.com/articles/%E5%BE%AE%E8%BB%9F%E6%95%B8%E8%90%AC%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E7%94%A8%E6%88%B6%E5%8F%97%E5%88%B0%E7%96%91%E4%BC%BC%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E7%9B%B8%E9%97%9C%E9%A7%AD%E5%AE%A2%E6%94%BB%E6%93%8A-11615167615
*【中國股市大跌,滬深300指數跌入調整區間】
相較於春節假期開始前的2月10日創出的近期高點,滬深300指數已累計下跌超過10%,已進入回調區域。
https://cn.wsj.com/articles/%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E8%82%A1%E5%B8%82%E5%A4%A7%E8%B7%8C%EF%BC%8C%E6%BB%AC%E6%B7%B1300%E6%8C%87%E6%95%B8%E8%B7%8C%E5%85%A5%E8%AA%BF%E6%95%B4%E5%8D%80%E9%96%93-11615247411
*【出生率下降之際,中國希望延長居民壽命並延遲退休】
根據十四五規劃,中國政府計劃在未來五年內將公民的預期壽命提高一歲,延遲法定退休年齡,並通過減輕父母的經濟負擔來鼓勵生育。
https://cn.wsj.com/articles/%E5%87%BA%E7%94%9F%E7%8E%87%E4%B8%8B%E9%99%8D%E4%B9%8B%E9%9A%9B%EF%BC%8C%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E5%B8%8C%E6%9C%9B%E5%BB%B6%E9%95%B7%E5%B1%85%E6%B0%91%E5%A3%BD%E5%91%BD%E4%B8%A6%E5%BB%B6%E9%81%B2%E9%80%80%E4%BC%91-11615183512
*【疫情期間的「嬰兒荒」可能影響全球數十載】
新冠疫情期間全球生育率的突然下降將對企業和經濟產生深遠影響。
https://cn.wsj.com/articles/%E7%96%AB%E6%83%85%E6%9C%9F%E9%96%93%E7%9A%84%E3%80%8C%E5%AC%B0%E5%85%92%E8%8D%92%E3%80%8D%E5%8F%AF%E8%83%BD%E5%BD%B1%E9%9F%BF%E5%85%A8%E7%90%83%E6%95%B8%E5%8D%81%E8%BC%89-11615188013?tesla=y
*【中美科技戰:中國瞄準AI、晶片等七大戰場】
中國領導人制定了未來五年加快發展晶片、人工智能和量子計算等先進技術的計劃,在與美國的科技競賽中加大了賭注。
https://cn.wsj.com/articles/%E4%B8%AD%E7%BE%8E%E7%A7%91%E6%8A%80%E6%88%B0%EF%BC%9A%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E7%9E%84%E6%BA%96ai%E3%80%81%E6%99%B6%E7%89%87%E7%AD%89%E4%B8%83%E5%A4%A7%E6%88%B0%E5%A0%B4-11615173312
*【中國出口實現「開門紅」,從新冠疫情導致的谷底大幅回升】
今年前兩個月中國出口從去年新冠疫情引發的低點激增了60%以上,因美國和歐洲對中國製造商品的需求持續反彈。
https://cn.wsj.com/articles/%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E5%87%BA%E5%8F%A3%E5%AF%A6%E7%8F%BE%E3%80%8C%E9%96%8B%E9%96%80%E7%B4%85%E3%80%8D%EF%BC%8C%E5%BE%9E%E6%96%B0%E5%86%A0%E7%96%AB%E6%83%85%E5%B0%8E%E8%87%B4%E7%9A%84%E8%B0%B7%E5%BA%95%E5%A4%A7%E5%B9%85%E5%9B%9E%E5%8D%87-11615170010
*【紐約州檢察長任命兩名律師負責調查州長性騷擾指控】
紐約州檢察長詹樂霞周一任命曼哈頓前代理聯邦檢察官Joon Kim和就業歧視問題律師Anne Clark領導對紐約州州長安德魯·古莫性騷擾指控的調查。
https://cn.wsj.com/articles/%E7%B4%90%E7%B4%84%E5%B7%9E%E6%AA%A2%E5%AF%9F%E9%95%B7%E4%BB%BB%E5%91%BD%E5%85%A9%E5%90%8D%E5%BE%8B%E5%B8%AB%E8%B2%A0%E8%B2%AC%E8%AA%BF%E6%9F%A5%E5%B7%9E%E9%95%B7%E6%80%A7%E9%A8%B7%E6%93%BE%E6%8C%87%E6%8E%A7-11615248311
*【美韓就美軍駐朝鮮半島費用分攤問題達成一致】
這將解決美韓兩國在這一問題上多年來的分歧。美方稱,新協議將持續到2025年,將「顯著提高」韓國分攤的部分。
https://cn.wsj.com/articles/%E7%BE%8E%E9%9F%93%E5%B0%B1%E7%BE%8E%E8%BB%8D%E9%A7%90%E5%8C%97%E9%9F%93%E5%8D%8A%E5%B3%B6%E8%B2%BB%E7%94%A8%E5%88%86%E6%94%A4%E5%95%8F%E9%A1%8C%E9%81%94%E6%88%90%E4%B8%80%E8%87%B4-11615172410
*【沙烏地阿美提高對亞洲和美國市場出口石油的售價】
沙烏地阿美周日上調了4月份出口到亞洲和美國石油的大部分售價,凸顯出需求改善和市場基本面吃緊。
https://cn.wsj.com/articles/%E6%B2%99%E7%83%8F%E5%9C%B0%E9%98%BF%E7%BE%8E%E6%8F%90%E9%AB%98%E5%B0%8D%E4%BA%9E%E6%B4%B2%E5%92%8C%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E5%B8%82%E5%A0%B4%E5%87%BA%E5%8F%A3%E7%9F%B3%E6%B2%B9%E7%9A%84%E5%94%AE%E5%83%B9-11615200012
*【報導:日本松下電器計劃收購美國軟體公司Blue Yonder】
《日本經濟新聞》援引未具名消息人士的話報導,日本松下電器產業公司準備以約7,000億日圓的價格收購美國軟體公司Blue Yonder。
https://cn.wsj.com/articles/%E5%A0%B1%E5%B0%8E%EF%BC%9A%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%9D%BE%E4%B8%8B%E9%9B%BB%E5%99%A8%E8%A8%88%E5%8A%83%E6%94%B6%E8%B3%BC%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E8%BB%9F%E9%AB%94%E5%85%AC%E5%8F%B8blue-yonder-11615201214
*【華為在海外移動網絡設備市場份額縮水】
據一家行業研究公司,去年華為在中國以外移動網絡設備市場的部分市場份額被西方競爭對手奪走。這顯示出美國針對該中國製造商的限制行動開始產生影響。
https://cn.wsj.com/articles/%E8%8F%AF%E7%82%BA%E5%9C%A8%E6%B5%B7%E5%A4%96%E7%A7%BB%E5%8B%95%E7%B6%B2%E7%B5%A1%E8%A8%AD%E5%82%99%E5%B8%82%E5%A0%B4%E4%BB%BD%E9%A1%8D%E7%B8%AE%E6%B0%B4-11615164900
松滬大戰 在 跟著左豪吃不胖&親子樂活趣 Facebook 的最佳解答
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不到30天,可怕年菜大戰要上場了,
每次為了年菜要澎湃,總是要在家裡忙得灰頭土臉😡😡每次光年菜就要用個四五個小時,常常弄完年菜腰都挺不直啊😭
除夕、過年家裡上上下下都為了弄年菜,
搞得家裡心情不好🥵🥵🥵
再加上不想年菜都吃一同家套餐,
今天就是想要每家的拿手好菜都吃得到。
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大、小家庭不去五星級飯店,都能吃澎湃大菜🍲🍲🍲
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⭐名店年菜巡禮 - 15間餐廳 精選60道年菜⭐
左豪哥推薦必買10大名菜:
✅【紅豆食府】無錫排骨
軟綿綿的豬腩排,香軟又入味,整個就是白飯殺手!
✅【紅豆食府】紅燒元蹄
帶有甘草、醬油香味的滷豬腳,濃濃的膠原蛋白少不了!
✅【寶來發】蜜汁金華火腿~
香嫩的餅皮,加上甜蜜的火腿完全讓小朋友賞臉的最佳菜色!
✅【林聰明】林聰明沙鍋菜2包+鰱魚肉1塊,
不用再去現場排隊排死,也能輕鬆吃到!
✅【李雪辣嬌】嬌房之喜-麻辣香腸
微微的麻辣香,配上蒜苗就是超開胃,隨意擺盤就大器好看!
✅【易牙居】黃金蟲草蛤蠣鹿野雞湯
超補雞湯搭配嫩口的土雞,根本無敵!
✅【七彩彩虹】珍珠湯圓
湯圓包珍珠的邪惡搭配!圓圓滿滿好過年!
✅【易牙居】經典鮮蝦餃
飽滿肥蝦給你吃得嚇嚇叫!
✅【迎客松】鮮蝦粉絲煲
江湖在走,年菜要有,香彈大蝦喜氣滿分!
✅【老新台菜】
金鯧炊粉鍋:高雄名店,吃金鯧讓你發財一整年!
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#精選15間餐廳
👍【儂來餐廳】
台北老字號儂來餐廳,2018年台北十大推薦餐廳,由榮獲世界名廚比賽總冠軍,黃景龍監製精選。
👍【圓山大飯店】
全台第一家五星級飯店,這應該不用多做介紹了吧,不論是台式、江浙,還是廣式年菜料理,圓山大飯店都能滿足老饕們的需求,
👍【寶來發】
過年必吃,寶來發蜜汁火腿富貴雙方,過年必吃商品啊!!
👍【紅豆食府】
榮獲台北市政府頒發台北食尚好餐廳金饌店家,以及台北優質餐廳等殊榮,是台灣的上海料理首選。
👍【老新台菜】
高雄的台菜品牌「老新台菜」,在兩代掌門人帶領下,號召一群年輕廚師,把老台菜變潮,連CNN都點名報導。
👍【佬港茶餐廳】
2020座落於淡水渡船頭,佬港創辦人與擁有香港粵菜國宴主廚美譽的陳錫潘,共同創辦的港式茶餐廳,陳錫潘主廚的掌廚資歷已經超過50年,永遠的第一夫人蔣宋美齡女士、日本明仁天皇夫人美智子皇后都曾品嘗過他的料理。
👍【李雪辣嬌】
「真正的辣椒要能吃出天然的香氣來,辣味不該是來折磨人的。」這是一位四川媽媽傳授給女兒的香料智慧。李雪辣嬌所有食材原料都是老天爺給的。只有辣味、沒有香味,八成是加了化學調味料。辣椒富含營養,但很多人敬謝不敏。李雪認為「大家不敢吃辣,其實是未曾吃到真正的好辣椒。」
👍【貓下去敦北俱樂部】
以新台北家常菜為主軸,藉由趣味與有點壞的品味,提供不同的食物與雞尾酒服務,企圖能成為台北的另一代表性的新餐館經典。
👍【蘭亭和牛】
蘭亭和牛極緻燒肉料理成立於2017,以澳洲blackmore及日本和牛為主要食材,照和牛不同的部位及肉質特性,設計出一系列精緻和牛風味料理,
👍【易牙居】
台北25年港點老店,從餐飲店到產品品牌,許多餐廳都是跟易牙居合作港點,可說是台北必吃港式點心。
👍【十得私廚】
十得私廚由金獎主廚----林如仕先生領軍。林如仕先生除了本身於餐飲界豐富的經驗及精湛的廚藝外,更將多年於亞洲各國考究食材的豐富經驗,帶到十得私廚的餐桌上,所以十得私廚的菜色主題方向,以「古味新意,創新料理」為出發-----老台菜的厚實基礎,再加上創新、創意的料理手法融入每個細節,使之口感保有古早味的醇香,更有另一番意料之外的驚喜感受!
👍【肉大人】
台北大安區精緻火鍋店,將肉品與湯品做成了料理,成為了饕客們下酒的必點商品,如麻辣豬腳、煎牛邊腳肉。肉大人更是將自然派葡萄酒搭餐在火鍋店享用,這裡是葡萄酒愛好者味蕾的新風味。
👍【林聰明】
這應該不用多介紹了吧~嘉義砂鍋魚頭名店,今年過年在家就吃得到。
👍【迎客松】
眷村是台灣特有的時代產物,眷村味流傳下來的好味道,並融入台灣飲食文化的眷村菜,化成舌尖上的記憶見證那段歲月。眷村菜融合大江南北滋味,價格平實、用料實在,承襲了台灣眷村家庭的好手藝,一起品嘗他們的拿手料理,替您家今年圍爐輕鬆加菜。
👍【蔣府宴】
由兩蔣料理御廚坐鎮,及熟捻浙滬菜系廚師團隊,承襲古法廚藝,注入現代創新,聯手重現蔣府風采。
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60道名菜任您選:
【紅豆食府】鳳凰獅子頭(850g/盒)
【紅豆食府】紅燒元蹄(1100g/盒)
【紅豆食府】無錫排骨(500g/盒)
【圓山大飯店】西施稻草牛肋骨(2000g)
【圓山大飯店】東坡肉附荷葉夾/6人份(700g±5%)
【圓山大飯店】鮑貝燉全雞/10人份(3000g)
【圓山大飯店】圓山佛跳牆禮盒(300g±5%)
【圓山大飯店】御製紅豆鬆糕/6吋(700g±5%)
【嘉義林總明】林聰明沙鍋菜2包+鰱魚肉1塊(沙鍋菜2100克+魚肉450±4.5%克)
【儂來餐廳/黃景龍】養生黑蒜骨排(250g)
【儂來餐廳/黃景龍】陽光蕃茄嫩骨排(250g)
【儂來餐廳/黃景龍】老罈飄香梅干扣肉(320g)
【儂來餐廳/黃景龍】福氣紅酒牛雙寶(600g)
【儂來餐廳/黃景龍】極品魚翅花膠佛跳牆(1750g)
【儂來餐廳/黃景龍】松露栗子燴海瑞豬蹄(1500g)
【儂來餐廳/黃景龍】如意紅燒燴虎掌(600g)
【儂來餐廳/黃景龍】九層塔香三杯雞(250g)
【佬港茶餐廳】黑蒜燒玉排(450g)
【老新台菜】金鯧炊粉鍋(2420g)
【儂來餐廳/黃景龍】極品鯧魚炊粉(2600g)
【寶來發】蜜汁金華火腿(300g±10%)
【七彩彩虹】珍珠湯圓(300g±20g/盒(紅豆.抹茶.花生.芝麻各3粒))
【迎客松】鮮蝦粉絲煲(600g±20g)
【迎客松】芋香粉蒸肉(650g±20g)
【迎客松】紹興醉雞(600g±20g)
【迎客松】東坡肉(900g±20g)
【迎客松】京醬圓蹄(1500±20g)
【李雪辣嬌】嬌房之喜-麻辣香腸(300g/5條*2/1盒)
【貓下去敦北俱樂部】花椒豬屁股蛋(450g)
【貓下去敦北俱樂部】麻油涼拌麵(250g)
【貓下去敦北俱樂部】醬油冷麵(250g)
【貓下去敦北俱樂部】辣味紅醬拌麵(268g)
【貓下去敦北俱樂部】翠玉青醬拌麵(245g)
【蘭亭和牛】和葉好牛(180g±3g X 4顆)
【易牙居】藥膳醉蝦(360g)
【易牙居】紅酒肋排(裸包/1,000g)
【易牙居】吉祥如意櫻花蝦米糕(850g)
【易牙居】黃金蟲草蛤蠣鹿野雞湯(裸包/2,500g)
【易牙居】黑金流沙包-10入 (330g)
【易牙居】鮮蝦韭菜餃-10入 (280g)
【易牙居】魚子蝦燒賣-15入 (307.5g)
【易牙居】蠔油叉燒包-10入 (410g)
【易牙居】蝦仁燒賣-10入 (315g)
【易牙居】蜜汁叉燒酥- 烤/6入(53g)
【易牙居】經典鮮蝦餃-10入 (260g)
【易牙居】紫米珍珠丸-10入 (300g)
【易牙居】沙茶炆鳳爪(300g )
【易牙居】梅汁蒸排骨(300g)
【易牙居】奶黃流沙包-10入 (350g)
【蔣府宴】寧波滬味聚寶盆(2000g(固形物890g))
【蔣府宴】元蹄火炯雞湯(2600g)
【十得私廚】麴香梅甘子排(650g±5%)
【十得私廚】魷魚螺肉蒜(2000g±5%)
【十得私廚】蘭陽西魯鍋(2000g±5%)
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松滬大戰 在 羅智強 Facebook 的精選貼文
追憶 「鐵路地下化之父」董萍先生(人間福報專欄)
董萍,1923年生,浙江鄞縣人,陸軍官校十七期,陸軍中將退役後,轉任台鐵鐵路局長,並於任內完成第一期鐵路地下化。在當年台北鐵路陷於高架化、地下化兩派之爭時,董萍力主鐵路地下化,而今獲尊為「鐵路地下化之父」。今年十月,董萍逝於台北,享壽九十六歲,他代表一個時代的終結,但也留下他那個時代的風骨,讓我們後世景仰與追隨。
回溯董萍一生的那個年代,是什麼樣的年代呢?
那是一個寧死不屈的年代。
「九一八事變」、「八一三淞滬會戰」、「南京大屠殺」,自1922年始,中國人慘遭日寇長達十四年的鐵蹄屠戮,超過三千萬的中國軍民淪為戰爭冤魂。1940年,就在這樣的時代背景之下,十七歲的董萍,懷抱滿腔熱血投筆從戎,行程四千多公里,從浙江金華到陝西西安,成為陸軍官校第十七期學員,「我死則國生,我生則國死」,董萍準備為保衛中華民族,拚盡最後一滴血。
當是時,像董萍這樣從軍的年輕人,以數十萬計,為抵抗日寇軍機、航艦、坦克大砲,他們在天空殞落,在江海浮屍,在長城古北口、山東台兒莊、湖南長沙、雲南騰衝、緬甸密支那屍填溝壑,血流成河。只見中國的領空、領海、領土之上,這些為圖國家民族之存續的青年學子,無一之處不可死,此其間,就有年輕董萍的身影。
那是一個骨肉相殘的年代。
好不容易贏得對日艱苦抗戰,同時廢除了百年來列強加諸中國的不平等條約,孰知禍起蕭牆,1946年至1949年間,因為國共兩黨的矛盾而爆發更為慘烈的內戰,以至有百萬計的中國人,倒在自己的槍口下。
1949年春,情勢急劇惡化,中共東北、華北野戰軍迅雷不及掩耳地攻破天津,時任國民黨軍砲兵營長的董萍被俘,欲將他收編為共軍,董萍堅不配合。後被釋放,董萍即刻趕到北平,覓得新婚二年的妻子水新梅與甫出世的長子繼萍,歷經艱辛,才得以輾轉撤到台灣。雖說至今仍無準確數據統計那一場內戰中,倒下了多少骨肉同胞?但可以確定的是,這場令一整個世代妻離子散、天人永隔的內戰,將是中國近代史上最為悲悽的一頁。
那是一個風雨生信心的年代。
1949年金門古寧頭大戰、1958年八二三砲戰、1973年全球能源危機、1979年中美斷交,台灣在兩任蔣總統的領導下,阻絕共軍解放台灣的計畫,挺過台灣在國際上孤立無援的危難,愈挫愈勇的台灣人民,充分展現歷風雪而彌堅的韌性。1974年至1978年間,時任行政院長的蔣經國擘畫十大建設,一個經濟起飛的年代,於焉展開。
1980年,為銜接「鐵路電氣化」之後的「鐵路地下化」,已自中將軍職轉任台灣鐵路局長的董萍,因經營台鐵績效卓著,並在行政院長孫運璿支持下,於1983年奉命改任台北市區地下鐵路工程處長,全力規畫自華山站起至萬華站止包括台北車站在內,全長四.二公里路線及車站全部地下化,台北近郊與地下化相關的鐵路周邊工程如松山站、南港站、南港貨場、板橋客車場等設施一併改建,董萍戮力為公,日以繼夜,因而博得「鐵路地下化之父」的美名。而今完全地下化的台北車站三鐵共構,每年轉運達十億人次以上,只見地下美食街人來熙往,城市交通卻是暢行無阻,飲水思源,當數董萍厥功至偉。
1990年,董萍奉命兼任高速鐵路工程籌備處處長職務,任職期間,除繼續執行鐵路地下化工程外,同時完成高速鐵路初步規畫工作,為爾後高鐵興建,奠定紮實的基礎,也為台灣的交通建設,開啟嶄新的一頁。
在董萍退休二十年後的2013年,他獲頒交通部第十四屆「金路獎」終身成就獎,當時的交通部長葉匡時盛讚董萍是交通工程界的巨人,並引用他的座右銘「為者常成、行者常至」,鼓勵在交通界的每一個人要牢記,不做就不會成功,不走永遠走不到。
現今美國政壇中,華裔極少數政治精英之一的董繼玲女士,曾任美國商務部亞太事務副助理部長、也是現任全美亞裔總商會會長,她追憶父親董萍:「父親從不把工作的情緒帶回家,但父親任事執著、全力以赴的精神,無形中也對孩子產生潛移默化的效果,成為心目中永遠的典範!」
我和董萍先生有一段緣分。2013年我因為挺身批評司法關說,成了眾矢之的,最後辭去總統府副祕書長,當時董先生對他的女兒董繼玲說:「這位副祕書長有膽識!」多年後,董繼玲告訴了我,我深受鼓勵。
當歲月替邁入暮年的世人洗淨鉛華,財富權勢已非榮耀的象徵,我們得以選擇人生中最美好的記憶,與我們最愛的人分享,並以平靜的心,守護專屬我們的地久天長,海枯石爛。尤其如董萍般經歷戰爭苦難的上一代人,他們更是用盡餘生,殫精竭慮,要為國家鋪陳一條真正的康莊大道,希望用下一代人的幸福,去彌補上一代人的苦難。
哲人雖遠,為文緬懷,謝謝「地下鐵之父」董萍先生!
http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?Unid=568184
(董萍與妻水新梅、長子繼萍、三位女兒繼欖、繼梅、繼玲早年全家福)