... 網友紛紛留言「這才是我喜歡的風格阿,難吃就難吃、好吃就好吃, ... 這家餐廳是來自香港的名廚林明健開設,也是他繼LONGTAIL餐廳酒吧及Chou Chou ... ... <看更多>
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林明健難吃 在 [新聞] 實況主Toyz指餐廳牛排咬不爛+蒼蠅飛來- Gossiping 的推薦與評價
對於實況主Toyz在Wildwood用餐的影片,餐廳主廚林明健9日在臉書上回應,首先提到「開餐廳本來就是為了賓主盡歡, ... 390樓 推cheer510: 適合五分所以三分難吃是正常? ... <看更多>
林明健難吃 在 [新聞] 實況主Toyz指餐廳牛排咬不爛+蒼蠅飛來飛去星級主廚 ... 的推薦與評價
對於實況主Toyz在Wildwood用餐的影片,餐廳主廚林明健9日在臉書上回應, ... 輸定了主廚港人不懂台灣法律嗎是要告什麼第一未來漢堡送的送的嫌難吃沒牛 ... ... <看更多>
林明健難吃 在 「林明健ptt」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口 的推薦與評價
林明健 ptt資訊懶人包(1),對於實況主Toyz在Wildwood用餐的影片,餐廳主廚林明健9日在臉書上....發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ... 說「難吃」有罪的案例. ... <看更多>
林明健難吃 在 味道鬼故事- 這幾天在餐飲界最火的事情就是「Wildwood事件」 的推薦與評價
... 說不好吃」、「因為餐廳說要告這位YouTuber而不願意自己反省」。 ... 看到林明健就想到他開的另一間longtail 告訴大家千萬不要去比這間更可怕 . ... <看更多>
林明健難吃 在 味道鬼故事- 這幾天在餐飲界最火的事情就是「Wildwood事件」 的推薦與評價
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林明健難吃 在 [新聞] 實況主Toyz指餐廳牛排咬不爛+蒼蠅飛來 的推薦與評價
對於實況主Toyz在Wildwood用餐的影片,餐廳主廚林明健9日在臉書上回應,首先提到「開餐廳本來 ... 160 F 推s210125: 輸了不就法院認證的難吃 42.74.84.65 07/10 14:31. ... <看更多>
林明健難吃 在 [新聞] 實況主Toyz指餐廳牛排咬不爛+蒼蠅飛來- LoL - My PTT 的推薦與評價
對於實況主Toyz在Wildwood用餐的影片,餐廳主廚林明健9日在臉書上回應,首先提到「 ... 152樓 → brance1093: 難吃啊不然怎麼沒拿到星= = 還是樓上你好棒棒大家 07/10 ... ... <看更多>
林明健難吃 在 [討論] 米其林星級公布後ghostl40809 PTT批踢踢實業坊 的推薦與評價
food版也常常因為有人批評難吃就戰起來呀XD反正知道這個人在講真話就好了,最怕 ... 說到林明健我個人經驗挺有趣的當年阿秋吃了幾次,總感覺比較好吃的那次,主廚都 ... ... <看更多>
林明健難吃 在 Gossiping - [問卦] 有什麼很厲害的外帶餐點可以買? 的推薦與評價
太難吃吞不下去 ... 我還想吃wildwood跟longtail林明健系列嗚嗚※ 編輯: TsukimiyaAyu ... 15樓 推beontop: 林明健的我都吃過了哈哈哈wildwood的很 ... ... <看更多>
林明健難吃 在 [問卦] 有什麼很厲害的外帶餐點可以買? - PTT評價 的推薦與評價
avgirl 06/06 14:48你吃的都好難吃喔. →. lovealgebra 06/06 14:48麥當勞 ... beontop 06/06 15:14林明健的我都吃過了哈哈哈wildwood的很. ... <看更多>
林明健難吃 在 [新聞] 【米其林揭曉】121家「餐盤」推薦! 台 - PTT八卦政治 的推薦與評價
這家是炸得多好吃派克魔王表示1. ... 主廚林明健去年除旗下「LONGTAIL」餐廳奪下一星,法式餐廳「CHOU CHOU」、 ... 大麵羹跟屎一樣難吃 08/24 18:28. ... <看更多>
林明健難吃 在 [新聞] 實況主Toyz指餐廳牛排咬不爛+蒼蠅飛來- 看板LoL 的推薦與評價
實況主Toyz指餐廳牛排咬不爛+蒼蠅飛來飛去 星級主廚:不排除提告
記者黃士原/台北報導
曾經為英雄聯盟電子競技職業選手,現在是知名遊戲實況主兼YouTuber的Toyz,日前上傳
一則「米其林餐廳還能踩雷?牛排咬不爛+蒼蠅飛來飛去!竟然還吃到未來漢堡?」影音
到YouTube,其內容引起網友議論,不過針對Toyz指餐廳牛排咬不爛、蒼蠅飛來飛去等,
主廚林明健在9日親自在其臉書上回應,並且對同仁抱屈。
實況主Toyz日前自費前往米其林指南餐盤餐廳Wildwood用餐及拍攝Vlog,針對Wildwood提
供的餐點中,他覺得波士頓龍蝦肉有點爛「像是在吃一隻不太新鮮的大蝦」,前菜玉米的
酸味像「發臭的玉米」,對於3分熟澳洲和牛牛小排的評語則是「完全咬不爛」。同時在
影片中指控餐廳有蒼蠅飛來飛去。
對於實況主Toyz在Wildwood用餐的影片,餐廳主廚林明健9日在臉書上回應,首先提到「
開餐廳本來就是為了賓主盡歡,但每人喜好不同,無法強求每個人都能喜歡我們的餐廳」
,但也替團隊夥伴抱屈,深深覺得夥伴做得那麼好,卻要承受如此不平委屈,希望能幫團
隊澄清4點:
第一,對方點牛小排並堅持要三分熟,服務人員點餐時已有說明牛小排適當熟度為五分熟
以上,但對方仍堅持一定要三分熟度。並跟現場服務人員表示牛肉熟度的問題,現場人員
表示可為他重做一份合適熟度的牛排,但影片中卻是將這段服務完全剪掉。
第二,餐廳中所使用的都是活龍蝦,同餐期的另一桌客人也有點龍蝦並表示滿意,片中卻
是以肉太碎、不夠扎實、像吃一隻不新鮮的大蝦來形容。
第三,餐廳位在百貨商場,整棟樓的消毒是由百貨負責,百分百相信其專業及標準,但因
有戶外露台,為半開放空間,偶爾有小果蠅飛入,對此會更加注意,但非片中誇大字幕「
蒼蠅飛來飛去」。此次事件也讓衛生局9日再次過來檢查,檢查結果完全沒有問題。
第四,服務人員在上餐時,確定會為每一位客人解說菜色,未來漢堡是用豌豆為主要原料
添加甜菜根及椰子油呈現肉的色澤與口感,對方影片中卻僅表示「唯一比較好吃的東西卻
沒有牛肉的口」,但未來漢堡本來就沒有牛肉。
最後,林明健認為每個人在發表文章及言論之前,是否應該先去瞭解真相是什麼?「當認
真經營的品牌成了有心人士操弄下的犧牲品,相信不是你我所樂見的。」林明健也認同現
在是全民媒體的時代,每個人都有權利發聲,但也會成為有心人士為了製造話題、提高點
閱率的工具,直接或間接造成他人的損害。針對此單一事件,林明健目前正在與律師進行
討論,不排除提告或採取法律行動。
https://www.ettoday.net/news/20190709/1486162.htm
椅子又踢到鐵板了嗎? 未來漢堡明明就沒牛肉 還說沒牛肉口感
牛小排店員建議五分熟 他硬要三分 還說嚼不爛 梯歐歪力喊在..
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/LoL/M.1562725974.A.D3A.html
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