作者Jyang (dendrob)
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標題[討論] 金車伯克金啤酒？
時間Fri Jul 6 22:48:08 2018
最近逛全聯發現一款新啤酒上架，叫做伯克金
本以為又是款韓系啤酒，結果剛查了一下谷歌大神
原來是本土金車集團出品的啊
目前有兩款
以上圖片出自
https://goo.gl/CSeh7g（攝影：施縈縈）
【黃金拉格啤酒 Munich Helles】
「拉格」在德語中有儲存的意思，以低溫讓酒液在發酵桶中長時間熟成，擁有慕尼黑淺色
拉格的特性，金黃色輕盈的酒液散發優雅麥香，整體風味飽滿卻十分清新爽口，是適合大
口飲用、盡情暢飲的人氣啤酒。
酒精濃度：4.9%
風味：清爽稍帶焦糖調性的麥芽，可感受到啤酒花香氣，尾韻柔順
香氣：乾淨麥芽香氣、草本啤酒花香
酒色：淺金色
苦度：低至中等
各式料理均相當合適，例如沙拉、海鮮、炸物等
【德式小麥啤酒 Hefeweizen】
源自巴伐利亞的經典德式啤酒代表之一，採頂層發酵醞釀出豐厚的果香、入口清新爽口、
餘韻回甘繚繞。製程不過濾使酵母保留於酒體中，釋放獨有的香蕉與香辛料氣息，幾乎沒
有苦味、口感細緻層次豐富、泡沫綿密，是相當圓潤順口的迷人經典風味。
酒精濃度：5.1%
風味：濃郁卻不失輕快，口感圓潤，富有較高的碳酸感
香氣：香蕉、丁香、柑橘
酒色：稻草色至淺琥珀色
苦度：低
特別適合辛辣料理，如泰式、印式與東南亞料理
以上產品介紹出自https://goo.gl/tc4HQ7
不知道板上是否有人已經先試過味道？不曉得如何？
全聯價我記得沒錯的話應該是＄209
另外一提
全聯的虎牌白啤還不錯喝，黑啤就有點還好
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.158.69
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1530888495.A.7BF.html
推 yiyin330: 虎牌黑啤有夠難喝，以前新加坡的經典虎牌都買不到了 07/06 22:50
→ Kulan: 酒廉社三罐105 前陣子有買小麥 還不壞 07/06 22:50
→ Kulan: 雖然我覺得瓶裝台啤小麥比較優 不過那價格也可以了 07/06 22:51
推 hjtt: 這兩天剛好有喝 個人口味 黃金拉格>小麥 07/06 22:57
→ Ceramic: 爬個文就知道了 07/06 23:20
推 chihuai: 小麥的有股奇妙的味道 07/07 00:03
→ sosevil: 很標準的味道 07/07 00:37
→ oreos: 有討論文喔，個人覺得這價格沒特價真的喝不下去 07/07 00:51
→ Frankiam99: 那麼便宜試試看吧，不好喝也不心疼 07/07 01:31
推 WBS0615: 到底釀酒功力好不好我想可能要去餐廳試完所有品相才知道 07/07 01:32
→ WBS0615: ，通路的兩款競爭力不太夠 07/07 01:32
推 BearSheep: 比起cost down又亂作，亂定位的台啤，和一堆不知道在釀 07/07 07:38
→ BearSheep: 什麼的台灣酒廠，好太多了。中規中矩的穩定味道，在台 07/07 07:38
→ BearSheep: 灣消費市場，已經快可遇不可求了。 07/07 07:38
推 z1288: 不知道去酒廠喝剛出廠的會不會比較好喝 07/07 08:31
推 bluemkevin: 台啤這幾年沒什麼亂來吧？ 07/07 09:30
推 BAMB00: 從小媽媽教我 批評別人 不會讓自己變得更高尚 07/07 09:35
推 Radiomir: 要血統純正就喝國外老廠的囉~ 台灣弄再像也只是模仿而已 07/07 10:11
推 bluemkevin: 台啤暢銷那幾款味道還是差不多吧 07/07 10:38
推 VL: 都到全聯了,還是買玻璃瓶裝的豪格登吧 07/07 10:51
→ VL: 現在連7-11都有50cl的罐裝豪格登了 07/07 10:52
推 VL: 金車,實在是在郷下不得已的選擇 07/07 10:56
推 VL: 台啤就算了吧,胡搞蝦搞 07/07 10:57
推 BearSheep: 台啤經典，現在是4.3%,很多年前是4.9%。這沒改配方，co 07/07 11:25
推 BearSheep: 台啤經典，現在是4.x%,很多年前是5.x%。這沒改配方，co 07/07 11:28
→ BearSheep: st down?過幾年標個3.9%,我都不意外。水果啤酒和蜂蜜啤 07/07 11:28
→ BearSheep: 酒加的那個香精味道重成這樣子，是好東西?至於其他小酒 07/07 11:28
→ BearSheep: 廠的內幕就更一大堆了。作為純消費者，是有什麼不能批? 07/07 11:28
噓 UNSAFE: 柏克金這個cp值明顯破表，很標準的helles跟wit，商業啤酒 07/07 12:09
→ UNSAFE: 價錢買到這種等級的啤酒，商業策略非常正確，台啤再不認真 07/07 12:09
→ UNSAFE: ，被取代是遲早的事 07/07 12:09
→ WBS0615: 台啤的基本款口感沒問題阿，風味啤酒跟新出精釀的部分的 07/07 12:26
→ WBS0615: 確不受好評，要說金車啤酒很好只能說各有喜好了 07/07 12:26
→ sosevil: 餐廳12款都喝了 純正的味道其實 很標準 德系啤酒另一半 07/07 12:36
→ sosevil: 味道來源是食物 需要單餐才會好喝 07/07 12:36
→ sosevil: 搭餐 打錯字 07/07 12:37
推 BearSheep: 台啤基本款問題超級無敵大的...以前的經典是喝的到蓬萊 07/07 12:46
→ BearSheep: 米味的，現在那什麼鬼味道啊? 07/07 12:46
→ Radiomir: 喝不習慣就換品牌R~ 啤酒那麼多,台啤最讚的是小麥玻璃瓶 07/07 13:05
→ Radiomir: 小麥啤酒好不好喝、C/P值高不高,我都拿台啤玻璃瓶當標準 07/07 13:06
→ Radiomir: 金車的強項是威士忌,啤酒就...過幾年看看會不會飛天遁地 07/07 13:08
推 bluemkevin: 酒精濃度低就是省成本? 07/07 13:14
推 WBS0615: 我不喜歡米味，金牌小麥跟18生我自己認為在那價位帶都不 07/07 13:18
→ WBS0615: 錯，金車的小麥我喝起來醙味有點明顯，這是我扣分的地方 07/07 13:18
→ WBS0615: ，要買我會偏向買拉格 07/07 13:18
推 LiamNeeson: 虎牌不就青啤味，然後柏克金拉格感覺標準味，小麥不 07/07 15:18
→ LiamNeeson: 像小麥 07/07 15:18
→ RecordNow: 以特價大約35的價位來說覺得不錯。喜歡紅多過藍 07/07 16:16
→ RecordNow: 鋁罐裝我都盡量選日期新鮮的，進口的有的生產日期都快 07/07 16:18
→ RecordNow: 半年了 07/07 16:19
推 KrisNYC: 個人喜好 拉格>小麥 不過兩款都做得很好 蠻值得喝 07/07 16:47
→ mothertime: 柏克金實際喝過覺得還好而已，寧可喝日啤 07/07 18:30
推 eddie2570922: 這價錢下算不錯啦 日啤不在這個價格區... 07/07 20:30
推 vchenkoshe: 三得利比較好喝 07/07 23:16
→ sosevil: 口味滿主觀 不過可以去餐廳喝12杯所有款式 滿有趣 07/07 23:48
推 BearSheep: 有蓬萊米成份的啤酒，喝不到米味，就是個失敗品。當年 07/08 01:25
→ BearSheep: 十八天的第一版為什麼那麼好喝，就是因為濃厚的米味和 07/08 01:25
→ BearSheep: 小麥混在一起，又發酵充足，才那麼好喝。現在的十八天 07/08 01:25
→ BearSheep: ，當作它不存在吧...至於酒精度低，為什麼可以當作cost 07/08 01:25
→ BearSheep: down的依據，這真是太簡單了。酒精度低只有兩種可能， 07/08 01:25
→ BearSheep: 一種是發酵未完全，有殘糖，台啤小麥屬這種。另一種是 07/08 01:25
→ BearSheep: 本來酒體含糖就不夠，所以就算發酵完全，糖份還是不夠 07/08 01:25
→ BearSheep: 轉酒精，台啤經典屬這種。要說台酒這幾年，沒亂搞，真 07/08 01:25
→ BearSheep: 是睜眼說瞎話。 07/08 01:25
推 Radiomir: 從不覺得台啤經典有好喝過, Asahi銀罐才讓我對商啤改觀~ 07/08 01:39
推 bluemkevin: 酒精度可以操縱的變因很多 07/08 09:19
推 LENMAN: 台啤先改善頭痛跟關節酸的問題吧！ 07/08 12:56
推 loveup: 現在的18生是用金牌的 07/08 14:31
→ loveup: 之前是用經典 味道方面有差吧 07/08 14:31
→ mothertime: 日啤明明就有40元上下的品項，哪裡不在這價位？ 07/08 16:32
※ 編輯: Jyang (118.169.131.87), 07/08/2018 21:32:11※ 編輯: Jyang (118.169.131.87), 07/08/2018 21:33:22
→ sosevil: 如果要拿Asahi乾杯或者KirinBAR來講就不用說了 陸廠代工 07/08 22:32
推 birdy590: Asahi銀罐標準價一手是189 07/09 00:29
→ birdy590: 非premium不分廠牌最高應該不會超過220 07/09 00:29
→ birdy590: 所以超商賣48是完全不會考慮 07/09 00:30
推 birdy590: 這建議售價都跟premium malts差不多了 07/09 00:33
推 KrisNYC: 銀罐常備兩箱覺得大致贊同 但是嘗嘗鮮無傷大雅 不會很雷 07/09 11:56
→ KrisNYC: 但確實喝完以後還是不會改變常備銀罐的習慣wwww 07/09 11:57
→ KrisNYC: 紅罐黑啤那個味道不合我口味 但我覺得一定會打中一些人 07/09 11:59
推 calase: 我也覺得以前喝到的金牌18很好喝，雖然有人說配方沒改，但 07/09 19:18
→ calase: 就是覺得不一樣 07/09 19:18
→ mothertime: suntory premium阿福曾經賣過一手269，就這價位帶啊 07/10 13:05
→ mothertime: 其次ale系列也有一瓶42的，能喝幹嘛不喝？ 07/10 13:06
推 heartblue: 比台啤強一些，至少麥味有出來，少了蓬萊米的鳥味！ 07/10 13:18
推 lycium: 拉格口味見人見智啦，只是這價位在市場上有點尷尬，希望 07/10 17:23
→ lycium: 金車加油，我覺得這產品最差的是它的包裝 07/10 17:23
→ lycium: 台灣人愛拼酒，便宜拉格的地位是很難撼動的，在這裡敬告 07/10 17:26
→ lycium: 大家，北鼻精釀別碰 07/10 17:26
推 Kulan: Suntory 艾爾系列的我都蠻愛的 個人最愛這隻 07/10 22:04
→ Kulan:
07/10 22:04
07/10 22:04→ Kulan: 家樂福一手25x 不知哪裡還有更便宜的價 07/10 22:05
推 GooglePixel: 真心不推薦這兩隻啤酒 味道不符他的售價 07/11 08:38
→ Dcpp2015: 全聯買啤酒真的要碰運氣，保存狀態不好的就很雷，雖然他 07/11 13:47
→ Dcpp2015: 們家是菸酒售出就不給退 07/11 13:47
→ Dcpp2015: 他們的啤酒，鋁罐的有些凹罐一堆（要買要看一下） 07/11 13:49
推 kevabc1: 小麥的好喝 07/26 16:37
推 e1q3z9c7: 兩款都非常噁 08/05 16:53
推 gabrielle: CP值非常高 不喜歡喝啤酒的我都喜歡 08/11 08:53
推 sina776133: 剛喝一瓶小麥的 12/19 22:09
→ sina776133: 口感出奇的順 12/19 22:09
→ sina776133: 喝完嘴裡還會回甘 還有淡淡的香氣 12/19 22:09
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