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40%,波本調性,斯貝賽
曾經榮獲威士忌聖經2016年度最佳MULTIPLE CASKS
最近天熱,就一直想往波本裡鑽
經板友介紹,就決定試試以純淨聞名的這支格蘭冠10年
稍微做了點功課,了解格蘭冠的特色
在於他們使用了獨特的淨化器
倒了一杯,果然撲鼻而來的是淨是奶油甜香
沒有其他很複雜的香氣,連酒精味都低到不行
就算整個鼻子埋到聞香杯裡也不會嗆鼻
入口首先是舌尖傳來的甜蜜
然後滿口香草冰淇淋的香氣
再來是一點點烤腰果的滋味
尾韻不長,就上面提到的這幾個味道一直在嘴裡打轉
簡單的味道卻又令人忍不住一嘗再嘗
相信大家都有被酒精感嗆到皺眉的經驗
但這支的口感輕盈甜美
即使不常品酒者或女性應該也是很容易接受的
搭配著輕食、甜點一起享用
相信會是非常美妙的體驗
或許這樣的調性對於喜愛雪莉桶的老饕
以及享受消毒水味、碘味的艾雷狂熱者來說
太過單調無趣
但是縱使是餐餐滿漢全席的帝王
也偶爾會想念清粥小菜的樸實無華與單純
整體來說,個人覺得CP值不錯
可以成為家中的常備款之一
非常適合在週末的午後與炎熱的夏夜來上一杯
以上小小心得與大家分享
還請學長學姐不吝賜教,謝謝
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