#吉克出任務【威士忌三重奏 Chocolate Trio】
這個月開始在 Funsiamo-京站店 (及其他分店）可以體驗製作JEEK設計的蛋糕課程！
廠商：「JEEK老師，想請你設計一款大人的甜點。你有什麼想法嗎？」
JEEK：「大人的甜點喔！不用想了... 用威士忌，插在蛋糕上面！」
廠商：「喔！真是太棒了！」
JEEK：「喂！喂！我開玩笑的啦！」
結果⋯成真了⋯
Funsiamo特別邀請吉克廚男共同聯名開發，一款屬於大人的微醺系甜點，將剛出爐的古典巧克力蛋糕，淋上些許格蘭利威單一麥芽12年威士忌，保持蛋糕濕潤度，經過揮發後，還能感受到威士忌特有的細緻香草及花果香，搭配口感滑順綿密的58%苦甜巧克力鮮奶油，入口後，口腔溫度再次賦予威士忌靈魂，苦甜巧克力與酒香完美結合，厚實而溫潤的風味，是一款大人風味的微醺系甜點。
威士忌三重奏『大人限定 微醺系甜點』
第一重—品酩格蘭利威12年醇厚酒液的滑順口感。
第二重—品嚐浸漬些許威士忌的古典巧克力蛋糕，入口後的微醺感。
第三重—回味威士忌揮發後，所留下的輕柔馥郁花香，與苦甜巧克力的濃郁，所交織的不同層次感。
定價：NT$1,280
尺寸：6吋
製作時間：120 mins
難易度：★★★
上市日期：2019/11/06
內容成分：古典巧克力蛋糕、58%苦甜巧克力鮮奶油、格蘭利威12年單一麥芽、蘇格蘭威士忌、香橙圓片。
特別感謝：好朋友 Denis au fourneau 德尼 出爐中的小巴黎 Denis 主廚協助製作！
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*未成年請勿飲酒
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