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社群媒體上有些相關的討論：

桂冠蝦餃ptt 在 [討論] 現在火鍋料的品牌是不是越來越少家了? - 看板Instant_Food 的推薦與評價


作者delicious051 (☼YOoooo☼)
看板Instant_Food
標題[討論] 現在火鍋料的品牌是不是越來越少家了?
時間Mon Oct 17 18:50:44 2016

雖然我自己火鍋料都是買桂冠的 吃起來比較合我的胃口

不過前幾天到大賣場要買的時候 火鍋料區好像剩沒幾個品牌能選

比較有名的就桂冠 西北 義美和龍鳳了

是因為最近還不算是冬天賣場就只進這幾家 還是說其他的就真的消失了...?

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.154.210
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1476701447.A.90C.html
推 kisakisa: 還有海霸王? 10/17 20:46
海霸王有喔? 沒看過耶
推 yaoyao1020: 推桂冠 魚餃跟巧之燒好吃 10/17 20:46
桂冠日式火鍋料的那幾款全都不錯啊
推 JOGIBA: 四家已經很多了啊 10/18 02:49
是這樣子嗎? 感覺冷凍食品應該是百家爭鳴的說...
推 dlceetr: 因為大家常買的就那幾家阿 我爸是非桂冠不吃 10/18 18:35
推 TheTopGun: 可能是有些小牌子受不了原物料壓力就消失了吧 而且品項 10/18 20:50
→ TheTopGun: 也有差 桂冠火鍋料還有20幾種 小牌的餃類有齊就不錯了 10/18 20:51
不過桂冠幾支阿拉斯加魚漿製的 也算成本很高吧
或許量夠大 比起小牌還是蠻有優勢的
推 soimpson: 像我聽到火鍋料通常是先想到桂冠 然後才會去想到別的 10/18 22:48
推 hirono: 跟湯圓比，火鍋料算多家了... 10/18 22:57
湯圓的話好像市場賣的手工湯圓比較常買
推 refulgence: 因為湯圓平常少人買吧XD 過節才比較會想吃 10/19 01:04
推 fire60second: 買火鍋料跟湯圓會先想到桂冠 10/19 04:34
推 coco531029: 桂冠的火鍋料越來越小顆了… 10/19 09:08
這一點好像食品業皆然...
不過我寧願東西小一點貴一點但原料用好的
很便宜結果是用黑心原料 完全是得不償失ˊˋ
推 dian9: 查家樂福線上購物有 阿中丸子綜合火鍋料 但不知店面有沒進 10/19 10:48
→ dian9: 在地方型的超市看過 富川日式什錦火鍋料 但就很少看過的牌 10/19 10:49
推 reverlonger: 桂冠餃類的味道一直以來都蠻好的 10/19 21:14
推 refulgence: 話說義美有魷魚餃耶(今天才發現)~ 不知好不好吃 10/20 01:01
魷魚餃...好微妙的東西...
※ 編輯: delicious051 (111.241.210.195), 10/20/2016 20:24:27
推 AtRar: 真心說義美不好吃 首推還是桂冠餃類 好吃不騙 10/20 21:31
推 lamia: 西北的蛋餃很讚耶 10/21 07:49
推 Maicon: 覺得魚餃只有桂冠好吃(這個價位的),其他都不太及格 10/21 16:14
推 dian9: 這期的全聯火鍋祭DM有看到 海霸王/珍珍 10/21 19:18
推 thelma95: 桂冠的餃類很強 魚餃算是強中之強 10/21 20:05
推 pokoman: 不止餃類吧 桂冠日式火鍋料的那一系列也都好吃 10/21 20:42
推 vija117: 桂冠火鍋料系列能賣這麼久不是沒理由的 10/21 20:53
推 justo180: 義美有些食品添加物也沒少，也不好吃...別先入為主的認 10/22 00:09
→ justo180: 為義美不好吃的就是因為原料單純，還是要看成分表 10/22 00:09
→ justo180: 義美有些好吃是因為原料單純，食物本身的美味，例如豆漿 10/22 00:14
→ justo180: ，布丁，紅茶之類的 10/22 00:14
推 Malaycake: 西北麻糬燒~ 10/22 14:40
推 eppsiva: 我喜歡義美的,桂冠燕餃吃了都吐出來...以前很愛它說.. 10/23 22:23
→ eppsiva: 但桂冠日式都蠻喜歡的 10/23 22:23
→ gptome: 說到全聯火鍋祭 昨天去看到有賣山頭火的湯底包@@ 10/24 20:02
→ gptome: 剛好家人也想吃鍋 就買了辣味增口味的來試試 10/24 20:03
→ gptome: 湯底味道夠 涮肉片吃相當不錯 另外買了一包桂冠日式小火鍋 10/24 20:04
→ gptome: 切幾段大蔥下去就很有日式風味了 10/24 20:05
推 fayachiu: 火鍋餃只吃基隆三記 10/25 10:17
推 princeguitar: 義美明明就好吃 桂冠也好吃 10/28 14:12
推 eienai126: 西北蛋餃超好吃，不輸手工餃，但超難買到@@ 10/29 11:42
推 whitedevil: 上架費很貴...至於桂冠，科科...吃過以前的桂冠就會發 10/30 23:48
→ whitedevil: 現根本屌打現在的桂冠 10/30 23:50
→ whitedevil: 魚漿成本上漲後，不管哪一家主流火鍋餃吃起來都像調味 10/30 23:50
→ whitedevil: 劑+填充劑+便宜豬肉的味道，只有珍珍稍微接近一點點手 10/30 23:51
→ whitedevil: 工餃的水準，畢竟珍珍本來就是海產事業 10/30 23:52
→ whitedevil: 桂冠現在賣的是廣告氛圍以及口味多變，但都是新瓶舊酒 10/30 23:54
→ Obama19: 吃過桂冠根本吃不下其他間 10/31 19:59
推 kidoradult: 只喜歡基隆三記+1 11/02 06:15
→ wuzixu: 蠻多通路可以買到基隆三記餃類 11/02 14:55
推 cicigogo33: 喜歡龍鳳的四大天王！ 11/06 19:02
推 jerseyoning: 基隆三記真的好吃 11/08 22:42
推 VL: 頂好就有三記，火鍋料首選 11/12 21:48
→ yebbi: 覺得義美好吃+安心 12/02 17:24
推 moncia: 有時火鍋料只是點綴，這時義美吃的比較安心，主要還是吃 12/03 19:30
→ moncia: 未加工食才當主食 12/03 19:30
推 bvlgari1114: 只吃桂冠，義美不好吃，但推義美的蔥抓餅，好吃又便 12/06 04:16
→ bvlgari1114: 宜 12/06 04:16
推 cub0923: 火鍋料真的桂冠比較好吃 我喜歡魚蛋 之前買別牌的口感根 12/26 21:13
→ cub0923: 本不一樣 12/26 21:13
推 Starblue999: 額... 到底怎麽吃出原料單純或者人工啊 02/26 12:15
→ Starblue999: 我只能感受好吃不好吃 02/26 12:16
→ Starblue999: 但朋友說有的原料不純是吃得出來的耶@@" 02/26 12:16
推 officina: 三記、逸湘齋皮都Q的 三記更Q 都吃得出來不同 也貴三倍 01/27 22:40
→ officina: 餃類料我也吃不出來好壞 料少又靠味道 只知道好不好吃XD 01/27 22:41
→ officina: 聽說基隆是一盒40 不過賣場都到89惹 百貨看過100的＝＝ 01/27 22:43
→ officina: 沒有～查了一下 現在現場也已經一盒60元惹 真不便宜XD 01/27 22:45
推 officina: 沒買過的看到真的可以買一盒吃看看 我也是人家推薦的XD 01/27 22:52






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#53. Re: 【問題】 火鍋料哪個品牌的比較好吃? - 即時食物板

發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 59.125.8.91. 1 F ：推bluesky2:海霸王最好吃! 尤其是魚餃桂冠西北吃起來有點粉粉的 12/04 16:21.

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#56. [問安] 蝦餃還是湯包 - PTT Brain

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#57. 魚餃、蝦餃、燕餃分不清：火鍋料到底是用什麼做的？ - 女人迷

燒燙燙的火鍋中，除了必備的肉品與葉菜類，再來就是火鍋料的霸主魚餃了！但當你夾起鍋中外皮Q彈、內餡飽滿的魚餃時，不禁疑惑，為何魚餃的外皮可以 ...

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#59. 自助餐推薦2021 - enzaku.online

生蠔、海蝦、海螺不在話下，熱盤有上湯粉絲浸大蜆、芝士焗雜海鮮、蒜蓉粉絲蒸 ... 新竹buffet價格費用與各家特色一次整理，特搜ptt、dcard新竹吃到飽 ...