吃牛肉就要搭配紅酒🍷
來推薦一隻『Camasella Rosso IGT Puglia Appassimento』
《三星 風乾葡萄酒IGT》
⭐️世界冠軍酒莊
⭐️頂級傳統工藝封蠟
⭐️Luca Maroni評價96分
來至義大利🇮🇹普利亞大區
酒精濃度:15%
酒色:強烈的紅色,隨著時間增加會呈現琥珀色
容量:750ml
香氣帶點櫻桃、李子、可可、甘草和一點點葡萄乾及櫻桃味,紅色水果讓香氣非常十足且有濃郁風味,口感酸甜酸甜滋味,尾韻帶點烏梅味,順口好喝不澀。
記得要先開瓶醒酒一下,放在冰桶冰鎮一下,搭配牛肉真的是絕配,也可以搭配起司、乳酪、橄欖、小餅乾、生牛肉⋯等。
真的很適合一個人小酌或者情侶在家一起品嚐浪漫一下,也可以叫上三五好友吃飯聚聚聊天小酌幾杯。
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《實體店面》
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電影短評\【沙丘】Dune
說個真心話,我對於【沙丘】能再次被改編為電影這件事,直到現在都還覺得不可思議,這一部由法蘭克賀伯特的1965年同名小說改編的作品,並不是第一次出現在大銀幕上,1984就曾由大衛林區執導拍成【沙丘魔堡】上映過,然而票房與評價都極其的慘烈,甚至連大衛林區本人都不願提起這部作品,相信我,這部片在NETFLIX可以看得到,你若是看過【沙丘】或是讀過小說或是不怕被雷到,真想見識到底是什麼情況的話可以去看看,情況真的很慘。
所以當我聽說丹尼維勒納夫要執導【沙丘】的消息時,我的下巴簡直要掉下來,沒錯,執導過【異星入境】與【銀翼殺手2049】的他,絕對是有這個資格來執行這個案子的,而且看到之後的選角,提摩西夏勒梅演保羅亞崔迪絕對是個好主意,雖說想當年【沙丘魔堡】的保羅凱爾邁克拉蘭也是個俊男,但是提摩西夏勒梅那種慵懶的氣質絕對在視覺上更為適合。
而經過丹尼維勒納夫執導的【沙丘】的成果究竟如何呢?
首先,【沙丘】的成果絕對是比1984年版的【沙丘魔堡】好上一萬倍。
1984年版的【沙丘魔堡】將原作小說的事件集中壓縮在兩個小時內就要演完,許多的事件因此變得像是流水帳般沒有感情,而且原作的各方勢力與科技、法術等技能設定都相當的複雜,要解釋也變得相當的辛苦,大衛林區版的處理方式是利用剪輯讓敘事變得迷幻,然而大量使用強迫透視的拍攝方法,讓【沙丘魔堡】的畫面看起來總是缺乏生氣,活像一個巨大的舞台劇,讓所有的角色排排站在一起。
而到了【沙丘】,丹尼維勒納夫不愧是經歷過【異星入境】與【銀翼殺手2049】的創作者,同樣的故事到了他手中,丹尼維勒納夫選擇將科幻世界當中的巨大太空船與科幻機具的巨大感用極端的對比展現在畫面上,在巨大的銀幕底下,許多特效畫面已經不只是巨大,還可以看到許多精密的細節,像是觀眾可以真實的看到「沙丘星上的沙漠可以看到香料在空氣中閃動」的畫面呈現,在大銀幕底下,不僅可以看到巨大的太空船,還能在沙漠當中隱隱約約約的看到金光閃動的粉末狀光影,這使得【沙丘】的每一段畫面都充滿了肅穆、莊嚴與壯麗的「儀式感」。
而至於劇情呢?其實【沙丘】的長度,僅僅只說了原作小說一半篇幅的劇情而已,也就是說【沙丘魔堡】裡頭一個小時就講完的劇情,丹尼維勒納夫花了足足兩個半小時來敘述,而且在找了眾多實力派演員演出的努力之下(不過這可不代表【沙丘魔堡】沒有做這種努力喔,當年可是找了派屈克史都華來演喬許布洛林現在演的葛尼哈萊克啊!)全片顯得劇力千均,電影並沒有花太多的工夫去解說這個世界當中的政治局勢或是技術設定,而只是單純地用壓迫感十足的畫面讓觀眾感受這個世界的構成,而丹尼維勒納夫執導的作品向來角色都不輕易動情,所以觀眾就必須要從幾乎少有表情的角色當中去讀出他們的情感。
由提摩西夏勒梅所飾演的保羅亞崔迪應該可說是片中最核心的角色了,【沙丘】全片最有魅力的角色應該也非保羅莫屬,這個角色從一開始無憂無慮的狀態,忽然得面對家族的政治危機與考驗,全片都可以感受得到保羅這個角色的迷惘,而由奧斯卡伊薩克所飾演的父親則是用他憂鬱的眼神貫穿了全片,再加上雷貝卡福格森全是總是憂心忡忡又傷心的母親傑西卡也讓電影的氣氛變得撲朔迷離且耐人尋味。
而其他幾位知名度極高的角色哈維爾巴登、喬許布洛林、傑森莫摩亞、巴蒂斯塔、千黛雅等人也都算是稱職的演出了自己所扮演的角色,但由於【沙丘】是一部群像劇,所以大部分時間他們都只能算是高級佈景,沒有太多的突破性表演,甚至可以說這些角色都要等到下一部續作才有機會看到更多的表演,唯一的例外大概就是傑森莫摩亞所演出的亞崔迪劍術大師鄧肯艾達荷了,鄧肯這個角色大概是全片唯一擁有笑容的角色,也是少數有較多動作場面的非主角演員了。
與一般電影不同的是,【沙丘】最大的場面發生在電影的後半場,敵對陣營哈肯能家族對駐留在沙丘星的的亞崔迪家發動攻擊時的戰爭場面浩大但是冷調,保羅亞崔迪在前半場的迷惘之後,在後半場的一個小時當中面對了諸多的人生變故,全片也只有在最後的短短幾分鐘讓提摩西夏勒梅流露出崩潰的情緒表演。就在保羅終於接受自己的命運召喚,放下亞崔迪家的身份,決心要留在沙丘與弗雷曼人一起對抗哈肯能家族的時候,電影就這麼結束了,想要看之後的故事嗎?我們還得等待續集啊。
總體而言,【沙丘】的場面壯麗浩大、故事走向嚴肅冷調,整體的氣氛偏向憂鬱,許多的故事與情緒多半都在藏在畫面當中等待觀眾發掘,特效場面鮮少快速的剪輯,幾乎每一幕畫面都令人難忘,這是一部在大銀幕底下才能夠好好享受的科幻史詩,坦白說,如果選擇串流的話,我真心的覺得觀眾會很難感受到我在片中所感受的壓迫感。
影片版
【影評】【沙丘】愛做夢的慵懶貴公子被丟到沙漠當救世主是不是搞錯了什麼?| Dune|半瓶醋
https://youtu.be/6VwTv2tV6YA
#沙丘 #沙丘魔堡 #提摩西夏勒梅 #dune #Dune2021 #DuneMovie
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身為吃貨的我來到google 評價超高的老味噌居酒屋-江翠店
在捷運江子翠站附近 交通非常方便
濃濃的日式裝潢 療癒人心的美味串燒與香淳美酒料理
享受歡聚浪漫微醺時光
讓你彷彿一秒來到日本的感覺🇯🇵
老味噌主打炭烤串燒 海鮮 炸物 炒物等
菜單種類多樣化
每一道料理都吃的到滿滿的用心
堅持選用新鮮在地 當令與當季食材
保留食物原味的方式料理
烤物調味都適中不會過於油膩
除了美食外 還有各式清酒 啤酒等酒精飲品
也有提供無酒精飲品
#明太子雞肉串 $120
經過炭烤後香氣四溢的雞肉 烤的熟度很剛好
上面鋪上滿滿的甜中帶鹹明太子醬
配上軟嫩多汁的雞肉 口感層次非常豐富
#香烤中卷 $280
中卷份量很多 很新鮮
肉質扎實有嚼勁
旁邊有椒鹽 金桔可以調味
#招牌鮭魚炒飯 $180
粒粒分明的炒飯上 有海苔 鮭魚卵點綴
配上鮭魚 洋蔥 吃起來很順口很有飽足感
#醬燒牛肉蔥捲 $170
牛肉蔥捲中的醬汁味道很濃郁
#醬燒牛王橫膈膜 NT $160
醬燒牛王橫膈膜烤的口感很柔軟
入口軟嫩 咀嚼帶一點嚼勁
橫膈膜部位油脂豐富
越嚼越有牛肉油脂香 口感層次豐富
它本身就有燒肉醬的味道
所以不沾醬也很好吃
#午仔魚一夜干 NT $320
午仔魚一夜干外層烤的香脆
內層的肉還是保有魚肉和鮮嫩彈性
吃起來鮮美口感細緻
#可爾必思 NT $50
不喝酒的可以喝可爾必思
喝起來酸酸甜甜的很解膩
#茶梅酒 $140
喝起來很清爽 有天然的梅子香氣
酒精濃度也比較低
很適合酒量不好的我
#日式麻糬燒 NT $90
表皮烤的很焦香 淋上香甜煉乳 花生粉
趁熱熱的時候吃暖呼呼的烤麻糬
外酥內軟的口感好滿足
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📍老味噌居酒屋-江翠店
📮新北市板橋區文化路二段255號
⏰ 18:00–01:30
☎️ 02 2251 0662
🎉粉絲團:老味噌居酒屋-江翠店
🔍IG: @banciao2_izakaya
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【店家資訊】
三重-重新店粉絲團: https://www.facebook.com/老味噌居酒屋-三重店-271554999991330/
店址:三重區重新路二段46之6號
電話:02-29766971
新莊-中正店粉絲團: https://www.facebook.com/老味噌居酒屋-新莊店-338680970107705/
店址:新北市新莊區中正路231號
電話:02-29980176
板橋-新埔店粉絲團:https://www.facebook.com/老味噌居酒屋-新埔店-422457204531298/
店址:新北市板橋區萬板路11號
電話:02-22552293
板橋-江子翠粉絲團:https://www.facebook.com/老味噌居酒屋-江翠店-1609024602702291/
店址:新北市板橋區文化路二段255號
電話:02-22510662
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