不放添加物是棠芯兔的堅持. 並且將食材特性呈現出來風味與色澤讓人吃了安心又幸福 內餡自製.蛋糕體不放人造香料使用雞蛋.牛奶等新鮮食材烘焙. 商品請預定喔! ... <看更多>
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餐廳名稱:棠芯兔
消費時間:2020年/10月
地址:桃園市中壢區裕民街10號
電話:03-4250507
營業時間:12:00-21:00, 週日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_25.html
偶然在生活隨筆類文章裡,抄得棠芯兔甜點情報(這人根本隨
時都在留意吃的!),這天剛好途經裕民街,順道拜訪。
店家似乎主打蛋糕捲及各種裝飾蛋糕,並強調減糖。櫃上有些
許甜點可選,好奇的泡芙已售完,於是隨機要了檸檬塔。
招牌生乳捲 280元 新鮮檸檬酪塔 98元
招牌生乳捲為養生雞蛋蛋糕再包入法國進口生乳餡。糕身軟綿
甜度合宜,生乳餡水漾無膩,整體吃起來很清爽。
檸檬酪塔的塔皮略鬆散,不知是否杏仁奶油餡處口感結塊而溼
,檸檬醬偏甜而無酸香。撰寫食記時才發現店家是寫檸檬「酪」塔
而非檸檬塔,也許因為這樣才跟平常吃到的檸檬塔有別,自己著實
不慣。
研究店家廣告單,低糖與無添加應該是其強調的特色,至於甜
點滋味如何,有待你親自感受。
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
https://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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