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社群媒體上有些相關的討論：

極品鹽水雞淡水 在 [食記] 台北科技大樓極品鹽水雞-鹽水雞居然有蘋果- 看板Food 的推薦與評價


作者guessworld (奶油不飛)
看板Food
標題[食記] 台北科技大樓 極品鹽水雞-鹽水雞居然有蘋果
時間Sun Mar 4 20:10:45 2018



圖文網誌版請點：https://guessworld.pixnet.net/blog/post/45484272


● 極品鹽水雞
地點：台北市和平東路二段261號旁
消費日期：aug 15 2017


上次去梅花看電影時，走去科技大樓覓食，剛好遇見這間鹽水雞。
那天想說看電影還蠻適合吃鹽水雞的，就買了一袋。


看起來很衛生乾淨，裡面的食材很多元，居然還看到有櫛瓜跟蘋果。
價錢我覺得不算貴，大概是在學校旁邊的關係。


選擇比一般鹽水雞豐富一些。


那天買了雞腿、筍片、豆皮、雞心。
我請老闆稍微加一點雞汁，沒有太多的調味。
印象中筍片有點苦，雞肉很有嚼勁，豆皮跟雞心都蠻好吃的。


我覺得味道上沒有太印象深刻，
不過食材特別這塊倒是讓我很驚艷，有機會去還會再訪的。




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.11.192
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1520165452.A.969.html
推 sheldonlord: 老闆以前好像是飯店廚師？ 03/05 03:56
推 lovemini: 同一側的淡水滷味也蠻好吃的 03/05 14:35
推 mhbtyw: 老闆人很客氣 東西好吃 推薦!!! 03/12 21:20
推 yunyu77926: 這間自己也很愛買～ 看起來乾淨衛生 味道也不錯～ 東 05/21 18:36
→ yunyu77926: 西新鮮！ 05/21 18:36






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