麵糊隨著鐵板溫度逐漸升高,跟著慢慢膨脹變大,表面也逐漸形成金黃色,堅持新鮮現做的鐵板燒甜點,主廚維持傳統作法,直接在鐵板上面煎蛋糕,打蛋、調麵糊、現做...等手工麻煩,因此很多鐵板燒店已經不做這道甜點了。
鬆軟的鐵板蛋糕,有著入口即化的綿密口感,香草冰淇淋和巧克力口感多層次,蛋糕體本身味道好香好濃,溫熱綿密,主廚製作的鐵板蛋糕完全把我們吸引住。
【 億饌精緻鐵板燒 】
地址:屏東市自由路458之1號
電話:08-736-8181
營業時間:11:30~14:00 / 17:00~22:00
★完整全文:http://blog.udn.com/ssss01298/153596873
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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樂升高哪裡買 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Facebook 的最佳貼文
最近因為疫情的關係,許多人除了工作之外,都會盡量減少出門。
我想這樣是對自己好也是為別人好。
我知道在這段期間出門工作,心情都會特別的不一樣,很可能會多了一點焦慮跟恐慌,這一點我非常的能明白。
記得在SARS期間,那時我還在主持外景節目,所以每個禮拜還是得出外景3~4天,那時候在外訪問的時候,氣氛特別的詭異,人跟人之間有種互相不信任感,心裡潛在著一種隨時可被騷動的不安,記得那時我每出外景後回到家,都會在進入大門後,就在院子裡將衣服脫到只剩衛生衣褲才敢進門,就因為家中有老人小孩,所以才會如此戒慎恐懼。
也因此好像真的自己的恐懼、焦慮、緊張,反而讓自己一度身體的體溫升高,有如介於發燒跟不發燒之間,搞得自己日子過的如履薄冰,現在想起來當初的情況還歷歷在目。
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反觀這次的武漢病毒就感到心情上放鬆了很多,目前也都還沒出現任何的焦慮,也一如往常的出門工作、吃飯、睡覺,只是沒特別的事就不會出門就是了,除了一定要的醫院回診,還有每個禮拜回婆婆家,幾乎生活常態我們都沒有任何改變,當然稍微的影響也一定是有的,但是就覺得生活上的一切自在舒服多了。
今早和朋友一起出門,朋友還聊到她最近幾天因為追了劇,而少掉了一些平常對新聞的關注,她說『反而覺得生活周遭一切peacs,什麼事都沒有,沒有病毒也沒口水』,我們兩人邊說邊笑,彼此點頭認同。
是這樣的沒錯,如果你一直覺得很煩心很焦慮一些事,不如讓自己試試轉念或是在實際的生活上離開現場,我的意思是你可以試圖,把自己從現實中的狀態下抽離,是由心念或是實際的轉移,就看你當下的想法或是方便,就像我那位導演朋友,她是放下手邊的事,關閉關心新聞的雷達,放縱自己去追劇,這也是一種很好的解套。
而反觀我自己的做法是,我本來就不愛看電視,也擔心眼睛過於負擔,所以我不追劇,我就做菜,我每天都做很多不同的食譜實作,然後跟家人一起分享我的做菜心得,也拍成影片跟粉絲們分享我的菜色,這讓我很有熱情又精力充沛,而且因為做著自己喜歡的事,讓自己身心都處於一種快樂、滿足又平衡的狀態,這麼說並不是我沒有煩惱,是因為當自己的身心找到出口,身體精神就會自我排毒,所以即使不順心的事還是會有,但我好像就不會讓它卡住滯留。
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我知道有許多人的生活沒辦法這麼閒,(說得好像自己很閒,其實是我一直讓自己的心態是處於很閒的狀態),因為以往的我很容易一點風吹草動就焦慮,這樣的自己很不輕鬆,而身邊的人也容易因為你而ㄍㄧㄥ 著,這樣很容易讓你跟人的關係陷入膠著,尤其在面對親密的另一半或家人時,這樣的關係在長遠的影響下,是會有可能瓦解你們之間的情感的,是非常危險也不智慧的。
尤其現在整個世界的狀態跟局勢,都不是那麼的平靜,我們更應該從小的地方,從自我先做起,讓自己先靜下來跟自己相處,進而影響身邊的家人同事,我想我們自我本身一定可以先做好這件事的。
總而言之~我真的希望我們都可以好好的,我們愛的人也都可以好好的,好嗎?親愛的粉絲們😊
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好吧!來說說最近有許多粉絲寫進來問我,什麼時候會再開團鐵鍋或是不沾鍋,有的,原本是預定三月份,但是老劉和我既然沒出國了,乾脆我們就提早安排開團,所以今晚8點會有鐵鍋的開團喔!
有粉絲問『這些商品可以在哪裡買到?』,很抱歉目前代理商並沒有實體的通路,只有在阿嬌生活廚房開團購的時候才能買到。
因為實體店面要花一筆資金,目前代理商還沒準備好,也因為這樣目前在團購中,所買到的價格都是最實惠的團購價(因為代理商把要給通路的抽成,轉換回饋給粉絲們了),而且這些商品也只此一家別無分號。
目前在此開團的商品,都是很固定又口碑跟回客率都很好的商品,真的很謝謝粉絲朋友一路的支持。
今晚8點我們來開團吧!
有需要鐵鍋的朋友請準備了喔!(鐵鍋也是目前是面上都沒有同樣的商品喔!是代理商直接進口的)
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❤️以下的連結可以先參考,晚上8:02分才可以結帳購買喔!
https://gbf.tw/k1j4n
❤️可以在Line ID搜尋@lifekitchen ,加入Line客服,加入後你有任何關於商品的問題,都會有客服人員幫你回覆喔!
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🎉 🎉《道地南洋風,家常料理開飯!椰糖+辛香料,50道印尼家傳祕方,增色、添香、調味,酸辣甜一吃上癮!》贈書活動
🔹「椰糖」是從椰子花汁液煉出的天然蜜糖,色澤金黃、微淡焦香,是南洋料理的香甜來源、更是娘惹甜點的風味靈魂!#椰糖 升糖指數(GI值)只有35,在料理增香的同時也能一起吃進健康。此外,椰糖富含礦物質、果糖少、大量胺基酸、維生素B群、維生素C等,椰糖也含有「菊粉(Inulin)」。由於菊粉無法被胃酸水解、體內酵素消化,所以不會在消化系統中水解成單糖,可避免進而導致血糖升高、胰島素增高。此外,菊粉也是一種膳食纖維,有助腸道益菌生長,減少病原菌和腐敗菌如沙門氏菌、李斯特菌、大腸菌群等滋長,維護腸道健康。
美國糖尿病協會ADA指出,椰糖可作為糖尿病患者「糖尿病飲食計畫」的甜味劑。一般人,也可以選擇食用椰糖取代一般糖類,聰明吃糖,讓自己即可享受甜帶來的快樂,又可顧及健康。本書是當前市面唯一的椰糖書籍,幫助讀者全盤了解椰糖的優點、健康益處和料理運用。
🔸書中提供五十道椰糖料理食譜,是作者劉明芳從小從媽媽、阿姨、舅媽那兒學來的配方,都是具熱帶特色的印尼家常料理、常備甜點,美味簡單,人人都可輕易製作,省略華麗的配方或複雜的製程,秉持一顆重視健康的心,為自己和家人端上一道道營養美味的南洋風味。
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