和牛祭 A5和牛一頭食 放題 #生日當日4人同行壽星半價 #A5和牛22個部位吃到飽 #全台首間日本A5和牛一頭牛吃到飽的鍋物餐廳
#週休二日吃什麼?
「和牛祭 」是樂軒集團旗下新品牌,這一餐,是我人生當中吃最多和牛的一餐!幸福的感覺...令我一直笑得合不攏嘴。
標榜為全台首間日本A5和牛「一頭牛吃到飽」的鍋物餐廳,一餐當中能夠吃到A5和牛22個部位,真的令人大開眼界。
「和牛祭 」透過專業的庖丁解牛,將和牛部位精心在軟嫩、豐腴、嚼感、油花之間細分,透過不同部位的咀嚼,完美轉換達到口腔的平衡,就算吃完一整餐,也不會有一般吃和牛感到膩口的感覺。
這真的是靠專業和智慧才能達到的境界。
▌和牛祭 重點整理:
●店內依照不同的肉品,提供有680、980、1,580、1880元等4種不同的用餐方案。
✅精選優良肉品直球對決,最頂級的1,880元可以品嚐日本A5和牛22個部位、澳洲Blackmore 9+純血黑毛和牛、西班牙伊比利豬、台灣桂丁雞等肉品,通通採無限供應。
✅1,580元也有A5和牛的8個精選部位可供品嚐。
✅以及價格最親民的680元,則可無限享用桂丁雞、伊比利豬、丹麥豬等肉品。
●採用個人鍋的用餐型態,共有特製昆布、麻辣、壽喜燒、豚骨、泡菜、藥膳等6種湯底可供選擇。
●紅、白酒+啤酒可以無限暢飲喝到飽( 貼心提醒:禁止酒駕、飲酒過量有害健康。)
▲來碗和牛滷肉飯,彈牙的越光米+滿滿脂香的和牛肉燥,看似平常,入口後忍不住瞪大眼睛,接著就是大口扒飯扒不停...
●用餐時間90分鐘。
💕爆吃和牛慶生最開心,生日當日4人同行!壽星半價!
🎂訂位時需提前告知慶祝生日
🎂同桌同消費
🎂用餐時間90分鐘
🎂結帳時出示身分證
🎂服務費皆以原價計算
🚩和牛祭
台北市信義區松智路17號5F(微風南山)
02-2723-8033
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,燒肉放題,日式食得多,其實韓式仲好食! 尖沙咀高麗軒超好食,最正係牛肉肉質超高! 加多$68升級加拿大雪花牛,帶子,帆立貝任食 3A雪花牛,法式羊架,仲有招牌紅炆牛肋骨 午市燒肉放題任飲任食$208,小童$158 晚市由$238起,小童$188起 呢個價係尖沙咀係抵食,仲要有咁多款選擇! 落單自己寫...
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和牛祭鍋物放題 #新開幕 #吃到飽 #台北美食
樂軒餐飲旗下新品牌
全台首家日本 A5 和牛22 部位吃到飽!
分成四種價位
◽ 680 元 伊比利放題
◽ 980 元 Blackmore 放題
◽1580元 特上放題
◽1880 元 牛一頭無限放題
自助吧有時蔬、炸物、火鍋料
麵食、和牛滷肉飯、麻辣鴨血、甜品、冰品、飲料、紅白酒、啤酒
應有盡有
蔬菜都非常乾淨也很新鮮 ( 很漂亮!! )
除了紅白酒讓人驚喜以外
當天的熱食炸物顛覆我對吃到飽的印象
炸雞外脆、麵衣薄、多汁又嫩
炸年糕是使用台灣年糕 裡面很軟綿!!
自助剉冰配料多達十種
基本的紅豆、珍珠、花生、芋圓等等等還有煉乳、黑糖
冰品目前是泰奶/芝麻
芝麻大家都吃光完全沒有了只有分享泰奶
香甜泰奶茶香也濃郁!!
鍋底有六種
◽昆布◽麻辣◽壽喜燒
◽豚骨◽海鮮干貝◽日本山藥
和以往呈現吃到飽的方式不同
是以個人鍋方式讓大家煮肉品及蔬菜
昆布鍋以日本北海道昆布加入蔬果熬煮
日本山藥以蔬果高湯為主加入紅棗、枸杞、黃耆及新鮮山藥
秘制麻辣有大紅袍花椒、青花椒、八角、草果十多種中藥材跟四川辣豆瓣炒製而成
香氣十足、口感帶點麻香不過於刺激
壽喜燒是我當天最喜歡的鍋底
使用嚴選日本醬油、清酒、味醂
非常濃郁 涮肉鹹甜 加上生蛋黃很完美 🤤
和牛整頭切成 22 個部位
還有西班牙國寶伊比利豬、台灣國宴桂丁雞
整理了我喜歡的幾個部位
◽九州A5和牛牛小排◽九州A5和牛肋眼
◽A5和牛沙朗◽丹麥豬松阪
◽A5和牛肩三角◽A5和牛一級棒
◽A5和牛牛雪花
油花分泌均勻 切薄片比較不容易飽
各個部份都能吃到 而且不會太膩
真的太好吃!! 大家一定要訂位再前往才不會等太久
-
📍 台北市松智路17號 (微風南山5樓)
🚉 #捷運101站
☎️ 02-2723-8033
🕰 週日至週四 11:30-21:30
週五週六 11:30-22:00
-
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃101站
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和牛祭鍋物放題 #新開幕 #吃到飽 #台北美食
樂軒餐飲旗下新品牌
全台首家日本 A5 和牛22 部位吃到飽!
分成四種價位
◽ 680 元 伊比利放題
◽ 980 元 Blackmore 放題
◽1580元 特上放題
◽1880 元 牛一頭無限放題
自助吧有時蔬、炸物、火鍋料
麵食、和牛滷肉飯、麻辣鴨血、甜品、冰品、飲料、紅白酒、啤酒
應有盡有
蔬菜都非常乾淨也很新鮮 ( 很漂亮!! )
除了紅白酒讓人驚喜以外
當天的熱食炸物顛覆我對吃到飽的印象
炸雞外脆、麵衣薄、多汁又嫩
炸年糕是使用台灣年糕 裡面很軟綿!!
自助剉冰配料多達十種
基本的紅豆、珍珠、花生、芋圓等等等還有煉乳、黑糖
冰品目前是泰奶/芝麻
芝麻大家都吃光完全沒有了只有分享泰奶
香甜泰奶茶香也濃郁!!
鍋底有六種
◽昆布◽麻辣◽壽喜燒
◽豚骨◽海鮮干貝◽日本山藥
和以往呈現吃到飽的方式不同
是以個人鍋方式讓大家煮肉品及蔬菜
昆布鍋以日本北海道昆布加入蔬果熬煮
日本山藥以蔬果高湯為主加入紅棗、枸杞、黃耆及新鮮山藥
秘制麻辣有大紅袍花椒、青花椒、八角、草果十多種中藥材跟四川辣豆瓣炒製而成
香氣十足、口感帶點麻香不過於刺激
壽喜燒是我當天最喜歡的鍋底
使用嚴選日本醬油、清酒、味醂
非常濃郁 涮肉鹹甜 加上生蛋黃很完美 🤤
和牛整頭切成 22 個部位
還有西班牙國寶伊比利豬、台灣國宴桂丁雞
整理了我喜歡的幾個部位
◽九州A5和牛牛小排◽九州A5和牛肋眼
◽A5和牛沙朗◽丹麥豬松阪
◽A5和牛肩三角◽A5和牛一級棒
◽A5和牛牛雪花
油花分泌均勻 切薄片比較不容易飽
各個部份都能吃到 而且不會太膩
真的太好吃!! 大家一定要訂位再前往才不會等太久
-
📍 台北市松智路17號 (微風南山5樓)
🚉 #捷運101站
☎️ 02-2723-8033
🕰 週日至週四 11:30-21:30
週五週六 11:30-22:00
-
#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃101站
樂軒和牛訂位 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
燒肉放題,日式食得多,其實韓式仲好食!
尖沙咀高麗軒超好食,最正係牛肉肉質超高!
加多$68升級加拿大雪花牛,帶子,帆立貝任食
3A雪花牛,法式羊架,仲有招牌紅炆牛肋骨
午市燒肉放題任飲任食$208,小童$158
晚市由$238起,小童$188起
呢個價係尖沙咀係抵食,仲要有咁多款選擇!
落單自己寫數量,款式,之後交紙比服務生即可
訂位
https://bit.ly/3lYhJ95
會先上五色韓國前菜,即係泡菜,辣蘿蔔片等等~
一邊食住前菜就等食燒肉喇!
先上左雪花牛,一款係有醃一款係無醃既
個人比較喜歡預先調味既,甜甜地易入口
肉質更加嫩滑有彈性,兩者油花都係好平均既
入口夠嫩又夠香,值回票價一定要食多2碟
牛舌都相當不錯,有一定既厚度,食起黎爽脆
加埋燒帆立貝同帶子,肉質也不錯!
燒海鮮仲有大虎蝦,多春魚,秋刀,墨魚,青口等
最好食會推薦海蝦,魷片,同帶子
連殼去燒,唔會咁易燒焦!隔住殼去燒易控火
另外值得一提,佢D泡菜真係好好食!
五款,每一種都自己既味道!唔會單純死辣味道
平時出面韓式都係用板燒,呢度用網燒
其實網燒火力更易控制,真係燒肉,唔係煎肉
火力夠猛,煎封肉既兩面,能夠保留到肉汁
唔會咁易燒乾,當然你記得睇火喇!
唔好講笑,佢個紅炆牛肋骨湯
我地掃清,個湯極為濃郁鮮甜!!
牛肋骨上既肉都非常入味,蘿蔔片吸飽鮮味湯汁
每一樣食材都將味道發揮出黎,單賣做定食都得
5粒星推薦美食!
比較可惜最後時間唔夠試埋人參湯!
小建議,睇定餐牌想食咩款,一口氣入單
再慢慢食,唔係就會唔夠時間食咁多款主食
頭輪食牛,次輪當然試下海鮮啦!
叫左魷片同海蝦,有追加雪花牛!
配埋生菜同醬一齊食,唔會好油膩!
係度講下餐牌有咩食啦~
牛肉,牛舌,牛肋,牛仔骨,肥牛
辣五花,原味五花腩,豬排骨,豬肉,頸肉,豬扒
雞肉,紅腸,蔬菜,雞肉腸,雞翼
蛋伴生牛肉,牛肉炒什菜,海鮮煎餅,泡菜豬肉
炒年糕,辣汁炒五花,鹽燒鯖魚,韓式粉絲,蛋包蝦
人參雞湯,辣海鮮湯,韓式麵豉湯,牛骨豆腐湯
年糕湯餃,牛肋骨湯,牛尾湯,泡菜大豆湯
飯,石鍋飯,海鮮石鍋飯,鰻魚石鍋,什錦飯,炒飯
可樂,茶等任飲!
呢度最好就係唔會漏單或減你件數
你寫幾多就比幾多,所以大家食幾多就寫幾多
唔好浪費食物,呢度食物既水準都非常好
午餐幾抵食架,有機會約埋朋友黎試下啦!
主食,湯品,燒肉都咁多選擇,好過日式燒肉架
尖沙咀金巴利道46-48號地庫
LG/F, 46-48 Kimberley Road,, Tsim Sha Tsui
開飯介紹
有韓燒亦有傳統韓食的韓國餐廳,牛肉和海鮮都很新鮮。
附加資料
- 午市訂位只接受放題任食,散叫只可以walk-in,不能訂位! - 午市提供套餐及韓式放題; 晚市只提供放題任食 - 用餐時間入座起計,三位或以下一個半小時; 四位或以上兩個小時
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/RNjRgZgHsyw/hqdefault.jpg)
樂軒和牛訂位 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
母親節=飲茶,已是香港人不變的真理,今次精選5間新鮮滾熱辣的飲茶熱門去處,有無敵海景,有高質任食,即使是點心小店,也有蝦餃王坐鎮,各有賣點,總有一間合心水。
利寶閣
地址:上環德輔道中199號無限極廣埸2樓
詳情: http://bit.ly/2GYjUa3
利寶閣點心放題詳情
12/5(母親節)11am-4pm(自選2小時)$188
註:茶水每位$15/ 每位加一服務費$22.8/ 茶芥小食一至五位共$18,五位以上共$36
點心放題並不少見,但母親節也推出的酒樓,就肯定少之又少。全港有4間分店的利寶閣,4月起新增放題點心,平均約二百多元就可以任吃2小時點心小吃,抵食。
利寶閣放題有五十多款可以選擇,不乏平時的頂點、特點,如原隻鮮蝦腸粉、晶瑩鮮蝦餃、百花燒賣皇、蘋果叉燒酥、鵪鶉蛋燒賣、酥皮焗叉燒包及流沙奶黃包等,跟平時單點水準無異,腸粉滑溜,蝦餃蝦肉爽,豬肉有肉汁。
放題還包括廚部小食及涼拌菜,例如蒜拍小黃瓜、XO醬煎腸粉、陳醋雲耳、沙田雞粥,就連黯然銷魂飯也有。每位客人更送原隻鮑魚酥及一份花膠灌湯餃。勞動假前致電查詢,4間分店都仍然有少量座位,快點打電話訂位。
彤福軒
電話:3891 8732
地址:尖沙咀梳士巴利道18號Rosewood酒店5樓
營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2T9Xp6g
如果母親大人喜歡派頭,那尖沙咀新開業的彤福軒就適合不過。原因無他,270度無敵海景實在令人印象深刻,彤福軒其中一角更是露台設計,前臨星光大道,雖然只是5樓,但前方全無阻隔,景色一流。
點心水準高,因彤福軒大廚李志偉來自曾奪米芝蓮一星的澳門美高梅中菜廳,三十多款點心多走傳統路線,價錢不便宜,一籠點心如蝦餃、燒賣開價$90,不過手工精細,蝦餃做得穩當,摺口仔細。而且除了廣東點心,還有上海鍋貼、小籠包等供應,選擇更多元化。
其他菜式亦不錯,既有傳統中菜如順德風味的炒魚麵、北京填鴨、蝦餃燒賣,亦有重新演繹的創作菜如富貴魚球、雞豆花等,像雞豆花就源於四川菜,把三年老雞起肉成蓉,加蛋白、水等蒸成嫩滑豆花,再加雞湯入味,圖的就是啖啖雞香。北京填鴨亦有看頭,師傅出身沙田凱悅酒店、卅二公館等以填鴨聞名的餐廳,即叫即燒,席前片成一碟皮及一碟連皮帶肉,外皮香脆鬆化,蘸啡糖吃,味道甜得圓潤,連皮帶肉的一碟,就是近年流行的偏瘦填鴨,適合追求健康的食客。
味道好,環境美,價錢的確不便宜,但母親節一年只有一次,豪華一次不過分。
得閒飲茶
地址:太子運動場道7B地下
電話:2398 3183
營業時間:星期一至日7am-12mn
詳情: http://bit.ly/2Wn5qaq
得閒飲茶
地址:元朗谷亭街13號傑文樓地下
電話:2614 8828
營業時間:星期一至日6am-12:30am
詳情: http://bit.ly/2vyeUDT
如果媽媽目標是美味點心,對環境並不注重,剛開業的得閒飲茶就很適合了。分別有太子及元朗兩間分店,老闆是2011年蝦餃王兼譽宴酒家前點心部總廚孫志強師傅,食物質素有保證。
孫師傅曾獲2011美食之最大賞蝦餃之王,招牌菜當然是蝦餃王。沿用當年得獎配方,以1比1的澄麵和生粉做皮。拍皮時將刀身按在麵糰,手掌壓着刀身,用陰力左至右旋轉,壓到約1毫米薄。再在餃面壓多幾下,做出面薄底厚的鴛鴦皮。這樣蒸出來的蝦餃才能晶瑩通透,同時不易穿底。餡料選用越南海蝦、冬筍和新鮮肥豬肉,鮮味彈牙。摺出完美13摺,預留空間讓餡膨脹增加肉汁。。
其他點心同樣出色,XO醬菜苗餃餡多,蝦肉鮮彈,XO醬添鹹香。將即炸鮮竹卷浸濃郁龍蝦湯,外脆內爽,索湯入味。黑豚肉脆脆豬似鹹水角,皮脆煙韌,內有黑豚肉餡。原籠牛仔骨蒸飯選用金鳳米,飯粒分明,牛仔骨軟腍惹味。3.6牛乳太陽蛋奶香幼滑,入口即溶。價錢平,味道好,很適合實際型的媽媽。
滿樂中菜
電話﹕3622 1449
地址﹕九龍西九文化區柯士甸道88號戲曲中心1樓2-4號鋪
營業時間﹕9am-11pm
詳情: http://bit.ly/2GXw3My
母親大人如果是大戲迷,那這間滿樂中菜就是不二之選。滿樂中菜跟50年歷史的百樂潮州同一集團,位於戲曲中心內。裝潢清雅,牆壁以翡翠色為主調,並掛上一系列以東方花卉為主題的畫作,而且客人不多,可以靜靜飲茶。
滿樂中菜提供大江南北的菜式,包括廣東燒味、點心及川菜等。最出色是點心,既有傳統風格,亦有創作點心。個人認為傳統點心做得出色。陳皮叉燒酥焗得酥脆,陳皮味香,叉燒切得大小均勻。原隻鮑魚燒賣皇,原隻鮑魚放在燒賣上,賣相一流。其他新派點心還有櫻花臘味蘿蔔餅、桃膠杞子桂花糕、水牛芝士奶黃包,很有新鮮感。
除了飲茶,晚市菜式亦有水準,行政總廚入廚三十多年。片皮鴨用德國烤爐烤製,只接受一天前預訂,確保每隻烤鴨上桌時都新鮮熱辣,鴨皮酥脆。荷葉餅每日即製,細心地以發熱包保溫,最少可維持45分鐘。配上佐料如青瓜絲、京葱絲、日本大根(蘿蔔絲)、子薑、師傅自家調製的甜麵醬,更滋味。
南海小館
地址:香港仔黃竹坑道180號海洋公園萬豪酒店海殿地下
電話:3555 1910
營業時間:11:30am-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2D08h1U
母親節是一家大小的活動,不如去海洋公園吧﹗早前開了公園內首家酒店,南海小館是樂園內,唯一可以飲茶吃點心的去處。
南海小館提供長達5小時的午市,提供十多款即製點心,不賣甚麼新派口味,都是常見的蝦餃、鹹水角、鮑魚灌湯餃等,有廿多年經驗的點心師傅功架穩當,點心做得細緻,牛肉包餡料大小均勻。味道好,環境出色,唯一缺點就是價錢,一籠蝦餃已賣$72,媲美一眾星級中菜廳,不過一年豪一次,並不過分,而且南海小館因地點偏僻,客人向來不多,可以看着泳池景色吃點心,分外悠閒。
粵式點心以外,南海小館也主打傳統的順德菜,從當地請來入行近20年的大廚,手勢有保證。順德菜最大特色就是河鮮,餐廳選擇便非常齊全,珠江的江豚、大頭魚、邊魚等,或欖角豆豉蒸香,或薑葱煎焗,或煮成鮮甜魚湯,吃出粵菜的精細味道。此外,南海小館還有不少順德手工傳統菜,涼拌爽魚皮,灼得恰到好處,入口爽彈;炒鮮奶,入口幼滑鮮嫩。整體味道雖然鹹了一點,手工還是及格的。
編輯:楊志強
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/iRKNr8VC1qM/hqdefault.jpg)
樂軒和牛訂位 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳解答
#新竹牛排餐廳新開幕又一家 #影片
我們與肉的距離…愈來愈近了
最近巨城7樓美食餐廳真的是開啓大戰,
除了有著名和牛專門店旗下的鉄火牛排進駐之外,
一旁的祥富水產也是旺到翻,
鉄火牛排主打280元起的平價優質牛排,也有和母品牌樂軒同款千元有找的北海道A4和牛與澳洲和牛,
除了主餐和麵包之外
✔️湯品、和牛滷肉飯、咖哩飯、花生粉圓豆花及飲料是無限享用
另外還有巨城限定重達1.5kg的 #極炙戰斧牛排也是相當地吸睛
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歡慶巨城店開幕,5/1~5/3優惠報報
✔️用餐享4人同行2人免費
✔️「鉄火line會員」獨享2人同行1人免費.
️※免費以價低者計算
️※恕無法與其他優惠合併使用
️※需另加收10%服務費
️※餐廳保有調整活動之權利
※️5/1-5/3活動期間僅接受現場候位,恕無法訂位
鉄火牛排TEKKA STEAK 新竹巨城店
營業時間:11:00~21:30(週五六11:00~22:00)
電話:03-5341133
地址:新竹市東區中央路229號七樓
詳細圖文➡ https://amy77.com/blog/post/tekka-steak
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樂軒和牛訂位 在 樂軒和牛專門店- 【網路訂位說明】 為了方便您即時訂位 的推薦與評價
樂軒和牛 專門店 ... FB恕不接受訂位,請多加利用EZTABLE。 電話開放二週內訂位,請於11:00~22:00撥打02-2731-2233,由專人為您服務。 ... <看更多>
樂軒和牛訂位 在 [食記]台北樂軒和牛專門店澳洲9A+和牛專用- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:樂軒和牛專門店
消費時間:2016年/12月
地址:台北市大安區仁愛路四段91巷9號
電話:02-2371-2233
營業時間:11:30-14:30 / 17:30-22:00
每人平均價位:900起
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:低消 2500
圖文好讀版:https://blog.yam.com/carol2013/article/194470606
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來自台中樂軒以販售冷藏澳洲和牛聞名,2016.11.26台北店在大安區仁愛圓環巷弄中,
由忠孝敦化捷運站步行大約7分鐘。
樂軒和牛專賣店生意好的不的了,一位難求想嘗鮮還要提早訂位。
樂軒和牛專賣店裝潢十分低調,以黑白色為主燈光為輔,隱密低調的門面更引人好奇。
佳餚當然要配美酒,酒類選項非常豐富
樂軒和牛專門店主打澳洲神戶純黑毛和牛 Master KobeAA9+等級,
全程冷藏空運來台,手工鮮切保有肉汁、甜度、口感。
餐廳一共有52個位置,左邊牆面有間包廂可容納10人,包廂低消25000
週一晚餐時間也是客滿狀態,生意真的好啊!!
樂軒用餐環境寬敞明亮十分舒適,別於一般採黑色為基底燒肉店。Menu左邊提供兩種拼盤
夢幻牛一頭盛合 5800 ( 2人),提供六種特選部位澳洲黑毛和牛,
自慢牛一頭盛合 4800 /(2人),提供10種部位澳洲黑毛和牛,
兩種組合份量皆為500g左右,前者聚焦在精選優質部位,後者可以品嘗到更多風味。
消費限制一人須點單點一份肉品加250可升級為套餐,
套餐皆附 醃漬物、前菜、沙拉、野菜、湯品和牛炒飯、甜點。
為確保用餐品質,飲用水只提供礦泉水/氣泡水 NT60 +10%
點餐前店員會先上肉盤介紹澳洲黑毛和牛步為特色,方便客人選擇,
肉盤一上桌馬上成為拍照焦點!!
對於肉品有任何問題都可以詢問,工作人員會非常樂意介紹推薦。
搭配燒肉的調味料
青蔥洋蔥、柚子ㄏ胡椒、紫蘇鹽
招待醃漬物
小黃瓜、醃漬蘿蔔、泡菜
前菜
香煎干貝、蝦
伊比利豬梅花 NT780
不吃牛的朋友也不用擔心,還有超美味的西班牙伊比利豬可選擇!!
這細緻油花是不是很誘人阿!!
自慢牛一頭盛和 NT 4,800+10%
牛一頭木盤是樂軒特色,牛型木盤上承裝許多不同部位,吸睛又好看,
還可以一次品嚐許多不同部位,如此豐盛的套餐真的是太棒了!!
樂軒不僅對於食材要求,特別在日本訂製銅製烤爐,使用備長炭直火炭烤,
肉類外皮焦脆,內層鮮嫩多汁,就是為了提供更好的用餐品質
不的不稱讚一下吸頂式抽風機,吸力超強聞不到半點碳火煙味,
側邊還有照明輔助,隨時可以監控烤肉品質!
金黃色澤伊比利豬五花實在太迷人了!!
伊比利豬五花肉質緊實,油脂散發淡淡橡果、堅果香氣,絲毫不油膩!!
在這烤肉玩全不用動手,有專人桌邊服務,能品嘗到最佳風味燒肉!
還有吃燒肉也不用擔心煙霧瀰漫及全身充滿不好味道。
牛舌肉質柔軟帶點脆彈,口感迷人獨特
角切橫膈膜油脂豐富,鮮嫩多汁又,外層酥脆帶點嚼勁,好吃極了!!!
臀上蓋肉肉質柔嫩多汁鮮甜
前胸肉和臀上蓋肉口感相似,但肉質又更細緻了!
肩小排靠近牛的頸部,很少活動肉質較柔嫩
沙拉(生菜、紅白蘿蔔佐柚子醬)
用餐到一半時才上,沙拉中的蘿蔔蜜漬過,帶點蜂蜜香甜滋味,
清爽又開胃,可以轉換口味迎接下一批牛肉XD。
三角肉是連接沙朗和牛腩的部位,柔嫩度適中
富含油脂又帶點口感緊實彈嫩
沙朗在樂軒被稱為「燒肉的女王」,油脂均勻味道細緻,值得慢慢品嘗回味。
樂軒和牛專賣店將肉片提升至2CM厚切燒肉,因此才能如此多汁味美。
老母雞燉蔬菜湯
濃郁雞湯香氣,淡淡蔬菜清甜,又成功轉換一次味蕾,準備迎接下一個肉品!!
菲力肉質細緻油脂少,絕對不能烤過頭
這熟度剛剛好,肉質細緻柔嫩,雅致風味好迷人,不用滿滿油花一樣擄獲人心!!
牛小排油脂分佈勻稱,外層烤至酥脆,油脂香氣煞是迷人,
入口油脂像是融化在口中般四處流動,天呀!! 寫著寫著又餓了.TT
牛五花
油脂奔放牛五花,一放上烤網直接引起熊熊火焰,嚇得少爺直說要找消防車XD
黑毛和牛炒飯
整肉切下碎牛肉、牛筋,搭配粒粒分明炒飯,越吃越順口,
彼得先生一邊喊超飽、超飽,吃完卻還想再來一碗XD
豆漿豆腐佐燕窩
有機豆漿搭配自製豆腐,豆腐細緻滑嫩帶點Q度,份量不多剛好轉換口味。
招待 香草冰淇淋
林少爺整場2.5小時乖乖坐好用餐,店長特別招待,
香草冰淇淋超好吃,濃郁香草奶香在口中散開滋味清爽不甜膩。
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