我是要把檸檬皮、起司、巧克力等刨屑用的網路上查microplane刨屑刀有幾十的，到幾百的不知道有沒有比較推薦的？ 謝謝！ ... <看更多>
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因為上面說加入檸檬皮屑可以增加香氣可是我沒有檸檬刨刀所以只好硬用家裡削地瓜皮的刨刀硬尻... 就變成這樣 http://imgur.com/fn84PXm 蛋糕很好吃可是被所有人嫌棄那個 ... ... <看更多>
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... 刨檸檬皮之類的雖然也有看到他們家有出可以刨蘿蔔絲的不過到是沒什麼人 ... 13 F 推Leia:大概是我買的ikea刨刀太遜了我都覺得用金門菜刀切比較快orz ... ... <看更多>
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文章網址: ││ 這一篇文章值191 Ptt ... 我剛剛烤檸檬塔削檸檬皮削到手超痠> < ... 17 F 推monew: 我也有在這家買檸檬刨刀，很利很不錯 08/08 19:14. ... <看更多>
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看圖中上面還黏了不少起司, 刷了二十分^鐘還洗不乾淨不知道大家有沒有推薦的起司刨絲刀(器)? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.71.52 ※ 文章網址: ... ... <看更多>
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1、檸檬洗淨，連皮切塊·2、果汁機中放入檸檬、二砂糖、煉乳·3、打勻（別打太久..）、 ...,2016年8月17日—1.將無子檸檬洗淨擦乾，用刨刀刨下檸檬皮蓉 ... ... <看更多>
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推Leia:大概是我買的ikea刨刀太遜了我都覺得用金門菜刀切比較快orz09/. ... 把好用的刨絲刀看網路上很多人推microplane的刨絲刀但都是推薦用來刨起司，刨檸檬皮之類的 ... ... <看更多>
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主要是想刨檸檬皮、薑、起司、紅蘿蔔之類一直在想買microplane刨絲器或是多用途的刨絲器 ... 基本款有分尺吋， kitchenaid的刨絲器就可以通用但不知刨刀的效能如何？ ... <看更多>
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... 成新2盒美式荷蘭焦糖脆餅檸檬皮刨刀羊脂膏起司條枸杞高筋麵粉藜麥備註： ... Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
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2、西芹掰開洗凈，左手按著西芹，右手把刨刀按在西芹上，輕輕刮過，把老筋颳 ... 加水浸泡兩個小時以上，泡好的糯米瀝乾備用；蓮藕刷凈泥，去皮洗凈；. ... <看更多>
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檸檬皮刨刀ptt 在 [問題] 食譜中的"檸檬皮屑*1" - 看板baking 的推薦與評價
各位烘焙的前輩大家好
新手有個思考很久的問題
可能問題本身太蠢了，網路上找不到答案，身邊也沒有會烘焙的朋友
只好上來佔用版面請教大家><
我想問，食譜中的檸檬皮屑*1是什麼意思呢？
是把一顆檸檬的皮完全削成粉末嗎@@?
(感覺好難，總覺得會削到手...而且好像會濕濕的...
還是只要把檸檬皮綠綠的地方削到看不見呢？
請大家告訴我答案><
如果真的很蠢可以盡量笑我沒關係QQ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.130.5
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1459655648.A.9C4.html
謝謝大家！我的檸檬塔(皮)現在在冷凍庫準備中，成功了再和大家分享=)
※ 編輯: windswith68 (39.15.130.5), 04/03/2016 19:02:46
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