好多人私訊問我這些麵包怎麼做的?
可否參考食譜?
我才發現原來我都沒把寫好的過程分享在這裡,以下提供這幾個月以來,做得比較理想的麵包食譜,其實幾乎都是參考烘焙名人、老師的作法,一開始學麵包,不要那麼複雜的想自已搞什麼,跟著這些大前輩精心研發出來的食譜做就對啦!
#列完清單才發現原來我也做了不少啊
#原來我認真起來也是很認真
🍞【#吐司】
辣媽的湯種吐司
https://bakingnote.com/recipe/453
芋泥花捲吐司
https://bakingnote.com/recipe/425
紅豆花捲吐司
https://bakingnote.com/recipe/441
瑞秋媽媽的菠蘿吐司
https://bakingnote.com/recipe/403
瑞秋媽媽的95度燙種生吐司
https://bakingnote.com/recipe/395
🥪【#台式麵包】
水合法台式小麵包(肉鬆+芋泥+菠蘿+奶酥)
https://bakingnote.com/recipe/451
水合法台式小麵包(肉鬆+蔥花+菠蘿)
https://bakingnote.com/recipe/424
中種法台式小麵包(蔥花+德腸+巧克力)
https://bakingnote.com/recipe/419
花型德腸麵包
https://bakingnote.com/recipe/442
愛心蔥花麵包
https://bakingnote.com/recipe/249
爆漿起司火腿捲
https://bakingnote.com/recipe/253
熱血煮婦的湯種菠蘿麵包
https://bakingnote.com/recipe/263
起酥肉鬆麵包
https://bakingnote.com/recipe/406
瑞秋媽媽的波蘭種可可菠蘿
https://bakingnote.com/recipe/375
🥯【#都算是歐包?】
巧兒灶咖的手撕奶油餐包
https://bakingnote.com/recipe/422
圈圈藍莓餐包
https://bakingnote.com/recipe/247
優格蜂蜜手撕餐包
https://bakingnote.com/recipe/242
鹽可頌
https://bakingnote.com/recipe/254
漢堡包
https://bakingnote.com/recipe/248
田園佛卡夏
https://bakingnote.com/recipe/407
火龍果貝果
https://bakingnote.com/recipe/405
藍莓貝果
https://bakingnote.com/recipe/404
毛線球麵包
https://bakingnote.com/recipe/257
🍰【#甜點】
呂昇達老師的昭和布丁
https://bakingnote.com/recipe/426
娜塔的減醣巴斯克乳酪蛋糕
https://bakingnote.com/recipe/418
檸檬老奶奶蛋糕
https://bakingnote.com/recipe/240
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
檸檬 老奶奶 吐 司 在 美味生活 HowLiving Facebook 的最讚貼文
|超神奇!無蛋奶麵粉零烘烤~全素酪梨綠檸檬派|
★完整食譜:http://bit.ly/2DiB9E3
蝦咪?你說不加蛋、奶、麵粉,不用烘烤也能做甜點?謀m丟~全素酪梨綠檸檬派就是這麼神奇~
☆ 今 日 主 廚 ☆ 桶子葉の吐司記 Barrel Leaf's Toast NoteBook
______________________________________
⭐️同場加映【老奶奶免烤檸檬塔】http://bit.ly/2FH8PsF
檸檬 老奶奶 吐 司 在 Facebook 的最讚貼文
奧運結束,生活終於回歸正常
這段期間還好有奧運陪著我們封城
生活不至於枯燥乏味
但我也只是晚睡了兩晚看羽球決賽,真的要用好多天才把精氣神給補回來😞 到現在我還是時不時覺得精神萎靡,年紀越大真的越不能熬夜呀😩
封城在家的日子
#不是在廚房就是在往廚房的路上
最近是澳洲檸檬產季🍋
知道我有在用檸檬做甜點的朋友們
都把自家院子種的檸檬往我家送
我現在真的可以說是 #檸檬富翁
英文有句諺語
When Life gives you lemon, make lemonade🍹
我現在真的是
When friends give you lemon, make something with lemon😂
這幾天 #艾薇廚房 持續練習吐司外,也做了招牌柚子檸檬君和老奶奶的鄉村檸檬蛋糕,呼朋引伴把在方圓五公里的朋友們都叫來取回家,還順便外送一點給鄰居老爺爺和奶奶
經過好多天練習,這幾次吐司已經做到柔軟又拉絲的程度了🍞解鎖成功的感覺真好,是可以再來做其他東西了😎