今日想同大家分享一個小小儲存「酸種歐包」的做法：
我相信大部分人收到歐包後都會第一時間放入冰箱內儲存，待假日時才會將出來食用，但發現取出來時整個歐包已變成凍包，硬硬的可化作成武器😂😂（明明米太叫我放冰箱架喔，點解會咁架🤨🤨)
其實大部分人都已經事前要求米太代其將歐包切片，所以當大家收到歐包後只需要將每片已切片的歐包包上保鮮膜，待食用時則可輕鬆取出一片了😉😉😉保鮮膜可重複使用的。
Q:歐包可存放幾耐？
A:1.放室溫24小時
A2.放普通雪格可以一星期
A3.放冰格可以儲放一個月以上
天然酸種歐包，存放時間越長，風味會更佳「當然口味是很個人的😂😂米太家中的麵包從沒能放超過一星期的😂」
米太堅持使用天然的原材料：日本麵粉、法國海鹽、澳洲原糖
🔎 酸種麵包對身體有什麼好處？
手工酸種在長達24小時以上的製作過程當中，細心培養的天然益生菌可以分解人體難以消化的麥麩；可以降低血糖反應，減少熱量產生及脂肪的形成，不傷胃、容易消化。
#米太
#酸種包
#代客切片
#雪格會變硬
#硬身左好難取
#每片包上保鮮膜
#咁就會好易攞出黎
#唔會等好耐先有得食
#呢個係新包黎架好香架
#米家小廚房Micskitchen
#係味無出post所以有人嬲嬲
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