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正德愛心廚房ptt 在 [新聞] 正德愛心廚房送便當六月數量激增- 看板Hualien 的推薦與評價
新聞出處
https://www.ksnews.com.tw/index.php/news/contents_page/0001497328
疫情影響捐款大幅減少 盼不要浪費 提供給真正需要的人
記者李婕妤/報導
位於花蓮市國聯五路二十二號的花蓮正德愛心廚房成立四年以來,週一至週五免費提供午
晚餐,給縣內弱勢家庭及生活困苦的民眾,新冠肺炎疫情爆發後,由於禁止室內用餐,而
改為發送愛心素食便當,目前每餐約可送出一百二十個,正德基金會表示,希望大家不要
浪費,能夠提供給真正需要的人。
愛心廚房原採用自助式取餐,因應疫情升溫至三級警戒而改為發送便當,星期一至星期五
,分別於中午十一點半,下午五點半,兩個時段發送,正德表示,四月底爆發疫情,就開
始將自助餐調整為發便當,五月中旬全國三級,當時每餐約發送九十個,六月發送數量增
加,現在每餐約發送一百二十個,一天約二百四十個便當,呼籲大家能分散時間領取,避
免群聚。
正德的經費多來自信眾及會員捐獻,或社會各界愛心挹注,但疫情升溫,衝擊各行各業,
連帶影響大家的工作及收入,捐款減少,物價卻上漲,人員及食材每月開銷高達二十多萬
元,但為了能持續發送餐食給生活困頓的民眾,只能苦撐。
正德愛心廚房每週一至週五供提午晚餐,由於週六日未供餐,因此每週五晚餐會多準備一
些乾糧讓取餐民眾一併帶回,週末不致於挨餓。此外,若有臥床、行動不便、或是家中孩
子多、失去經濟支柱,有更多需求的民眾,可向正德提出申請,派員訪視後若符合資格,
會核發『提餐卡』,可由家人代領餐食。
正德基金會指出,受疫情影響,經濟蕭條,捐款也大幅減少,目前除了經費短缺,在愛心
便當的製作上,也缺乏許多食材,包括雞蛋、素火腿、素麵輪、麵筋等乾貨,以及餅乾、
泡麵、餐盒、餐具等都不足。感謝傅萁立委日前捐贈千斤白米,在這艱困的時刻挹注一
股暖流。
正德慈善基金會以創辦人常律和尚的悲心願力,預計於全國成立一百零八家愛心廚房,供
應素食給街友、中低收入戶免費用餐,一般民眾隨喜,期能稍減困難民眾飢餓之苦。花蓮
愛心廚房是全國成立的第七家廚房。
「正德花蓮分院附設愛心廚房」自二○一七年六月成立,迄今約四年,每週一到週五,提
供午餐及晚餐熱食給低收戶、街友及生活困頓者免費用餐,貧困者完全不收費用,讓許多
三餐不繼之家庭、貧弱及有需求的民眾都可以到愛心廚房享用午晚餐。歡迎民眾隨喜佈施
,捐贈蔬菜水果,米麵,麵及其它民生物資,傳遞愛心幫助需要的人,一同加入善心行列
。
心得感想:如果你認識或不認識的人,最近三餐不繼,請告知可到正德花蓮愛心廚房用餐
也可以提共物資。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.24.153.253 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1624233653.A.0F6.html
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