【明天早上五點半,還要起床晨跑呢】
筆:#pentel BL-77
跟抄:@__dooing__
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雖然很想偷懶不更新
但是因為太想說點什麼了
還是得寫一下
今年的奧運雖然還沒結束
但是截至目前為止
已經是我經歷過最幸福的一屆奧運了
有太多可以聊的事情了
但是一定要先聊小戴
我承認我就是奧運一日迷
在今年奧運之前
我根本沒看過高爾夫球賽
射箭、桌球、舉重、體操我也只有在
台灣選手有參與奧運時才會看
但是羽球真的不一樣
羽球真的算是少數
我真心喜歡的運動
雖然打得甘納賽
但是還是很有愛
所以在看小戴比賽時
感情當然有點不同
其他項目心裡想的是
好希望「台灣」可以拿下獎牌
但是在看羽球女單時
心裡想的是
好希望小戴可以幫「自己」拿下金牌
YT有段影片
內容是中國某媒體的提問:
「你覺得大賽冠軍是對你世界球后最好的證明嗎?」
戴資穎:「這需要證明嗎?」
我想當然不用證明
但是,當運動員已經達到踏足最高層級時,如果能夠囊括所有榮譽
那運動生涯當然會更加完美
奧運「只是」奪銀
當然還是會替小戴感到惋惜
但是隨便啦
小戴還沒拿金牌之前
我們就已經那麼愛你了
現在是銀牌
我們只能更愛你吧
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奧運的另外一個戰場
永遠都是網路啊
樹大必有枯枝
人多必有白癡
那麼多人在關注的賽事
當然也會釣出很多白癡
有些人可能會靠北「一日迷」
但是「一日迷」就是
支撐運動項目最重要的一部分
很常聽到「一日迷」被嘴
平常都不關注該項運動
只有奧運時,大家才來蹭
不是啊!奧運項目50幾項
台灣參加18項
你平常就關注給我看啊
最好是各項運動都還要考觀看執照
只有拿到執照的人才能觀看
拜託,別這麼嚴格
沒有任何運動員會希望
自己的比賽沒人關注
越資深的運動迷越歡迎「一日迷」
我今天邊看PTT邊看高爾夫球
我哪看的懂什麼技巧,打得好不好
但是我看到一段推文
「+越多越不好,- 越多越好
看到自己的球員打球,用念力讓球滾進去
看到對方打球,用力吹,把球吹走」
我就這樣跟著在螢幕前吹了一個下午
吹到螢幕都是口水
我還是不知道Birdie是三小
但又怎樣,我看得超級開心
支持運動不就是這麼單純而且快樂的事嗎
搞那麼複雜幹嘛
一個人會不會攻擊選手
會不會批評教練
甚至會不會戰國籍
那跟他是不是「一日迷」
才沒有關係咧
白癡就是白癡
就算平常就有在關注賽事
那頂多就是
有在關注賽事的白癡
不要跟「一日迷」混在一起啊
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#dancingdancingsheep #handwriting
#手書 #手書き #美文字 #練字
#手寫 #手寫字 #手寫的溫度
#原子筆 #原子筆字 #繁體字
#跟抄 #語錄 #跟抄語錄 #笑話
#幹話 #鋼珠筆 #奧運 #戴資穎
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【薑母鴨】老饕名單!冬天必吃這一鍋進補暖胃! 「溫度驟降,如果能來一碗熱湯該有多好?」 「薑母鴨的湯頭好難,請問有沒有簡單的做法?」 最近簡單哥在路上啊 常常聞到很香很濃郁的中藥湯頭 就是台灣熱門鍋物之一的【薑母鴨】啊! 但是一到冬天越冷啊越排隊 排完那長長的人龍 簡單哥都快冷死了 排隊人數簡直爆...
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被得獎巧克力和冰啤酒拯救的午後/
前陣子,收到 微笑台灣319鄉+ 編輯的邀請,昨天傍晚,一同參加了他們母公司 天下雜誌 40週年的線上茶會。
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天下雜誌在1981年6月創刊(啊!比我大了8個月),今年生日,因應疫情精心策劃了兩場鑑往知來的線上相聚,主題環繞在80和90年代,窩在家哪都不去已一段時間,線上看到前輩們各抒己見,覺得好熱鬧,好歡樂,也聽到許多精彩故事。
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前幾天,就先從快遞那接到一個神神秘秘的精美小禮盒,裡頭除了有紀念價值的創刊號,還附了剛奪下素有「巧克力界奧斯卡」之稱、ICA 2020-21世界巧克力大賽獎項,由 #長榮空廚吳坤霖主廚設計 的巧克力(這次共有十個台灣品牌奪獎,恭喜!),還塞了一瓶 UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒 釀造的「戀夏365日 SAISON/ENDLESS SUMMER SAISON」(這個之後再來另外分享)
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萎靡多日後,我的眼睛瞬間閃閃發光。
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線上,大家從解嚴、卡帶、經濟起飛、ptt、聊到BBcall,話題有軟有硬,但再怎麼樣都沒有巧克力甜。
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巧克力共分成五款, #百香果胡椒、#山葵、#草莓芥末籽、#鹽之花焦糖、#馬告鳳梨,其中前兩款為本次得獎之作,草莓芥末籽則是專為這場活動而設計。
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五款巧克力,在味道上都有讓人驚喜之處,拿天南地北的食材對撞,產生和諧的對比度,是共同的設計邏輯和脈絡。
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我個人最愛的是奪下「鑲餡牛奶巧克力類」全球銀牌殊榮的那款百香果胡椒。百香果肉的酸鮮透過轉化幽微穿梭在巧克力裡,嘴裡咬到喀滋喀滋的碎粒,不是百香果籽,卻是特別調製的黑胡椒粒,帶點辣香,帶點衝突的魔幻感。
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馬告鳳梨口味的設計,我感覺是相同邏輯,帶點檸檬清香的馬告,恰好結合了鳳梨果泥的酸,但甜膩度稍微高些,風味有點被壓制住。
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第二喜歡的是草莓芥末籽。芥末籽的辛嗆巧妙結合了巧克力的苦甜,外撒的可可粉也帶點微苦,草莓果泥卻是甜得畫龍點睛,酸甜苦辣全在一口之中,是會吮指的過癮。
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另一款得獎的山葵口味排第三,山葵的嗆涼有如掛著阿里山上林野間清雅醒神的風,但山葵依附的卻不是生魚片,只是巧克力化掉的瞬間,那濃郁和綿密,真的有吃生魚片的錯覺。
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鹽之花焦糖則是以台南鹽之花為核心味道來定調,鹽之花的特殊鹹甘氣,拉出了焦糖和巧克力間的立體風味。
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謝謝邀請。雖然演講和案子目前全都暫緩,但真的覺得,自己還是幸福的。
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邁向下一個40,6/25的線上發佈會,天下邀請了蔣勳老師以「永續幸福」為題,已經開放報名。線上可以預先看到他以<#學會孤獨和自己在一起>為題,分享疫情時代如何好好自處,我已經看完,非常推薦。(連結在留言框)
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另外,如果想參加這場線上茶會的朋友,6/30還有一場,報名相關資訊,連結也同樣放留言框。七月在微笑台灣的粉絲頁也會有一系列線上活動分享呦。
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#我在微笑台灣的專欄___島嶼晃遊者___
#歡迎來逛逛❤
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30樓高空餐廳,網美系
https://reurl.cc/pmNaRQ
之前在ptt看到板友推文推smile one後,把它記在我的本本上
我媽想找我吃飯,翻了ptt幾十篇食記,找到一家它….它剛好公休XD”
家人想吃la one,我想吃點別的;
la one吃過很多次了
靈光一現,突然想到smile one,
而且又離我很近,爽快敲定
當晚google smile one官網訂位,順便看菜單
比我預期中還貴,板友分享說每人五百元以上,菜單上套餐最便宜550元田園蔬食套餐,肉類也要880元 up~
週日中午來福華原以為會很多人擠來擠去,結果滿清幽的,沒什麼人,大概人都到義大、巨蛋去了,另外一方面也是因為單價比較高吧?
smile one的外觀似無印良品風格,日式清爽木質,乾淨簡單,擺放南島風情的盆栽,感覺很愜意。服務生見到我們快速地前來帶位,人很親切。
兩邊都是落地玻璃窗,可以清楚看到30樓高空美景,以高雄來說今天的天空算沒那麼混濁
smile one的菜單滿美的,海洋藍,上面很多花花草草的紋路
服務人員詢問要不要幫我們介紹,回好之後
他說如果吃不多了話,建議點一個套餐就好
這時我媽奇怪的CP值邏輯上身,覺得點海鮮加豬肉比較A猴(台語)
我們就點一個套餐,服務人員說沒點的人要收共鍋費100元,可以抵單點費用
也就是說要多點100元以上的單點
smile one 好美喔! 人又少,周日中午只有三組客人,讓人非常放鬆,感受到另類的”CP值”
這排只有我們,可以稍微放肆一點講話、拍照
湯很快就上來,鴛鴦鍋不用另外加錢,白雞湯鍋、昆布鍋。雞湯味不濃,淡淡的;昆布湯頭,昆布的味道很重,食材放進去煮,昆布卻不會搶味,神奇。
先來菜盤,這個菜盤超浮誇的 XD”~~很美、很好拍
盤子好大,特別的造型 (被揍)
鴻喜菇、黑輪、金針菇、水蓮、大陸妹、高麗菜、海藻、豆腐、一個蛤蠣
青菜還OK,一兩片大陸妹上面一小圈些微的黑葉,約大拇指大小,仍然是好吃的啦!只是覺得收到這種價格應該…青菜會在更厲害一點(??) 而且客人也不多?
不然就是清洗很用心,我有時候洗菜會把菜洗到一點點破皮 (以上是我腦內猜測)
蔬菜跟豆腐都沒有雷點
附餐烏龍麵下面還放了一片竹葉,整個高尚了起來 (?)
額外點的白飯30元,有點普通,雖然不到飯都黏在一起,也沒有非常粒粒分明的地步,米飯稍微乾了些。小小失望
肉盤的擺設感覺有細心飯店的水準,疊在高麗菜塔上~圍成一圈
松阪豬好吃,肉新鮮有彈性,而且很好咬~不會太硬太論(台語)
海鮮比菜盤或是肉盤都浮誇,如果菜盤是幼稚園等級,那海鮮就是高中等級,乾冰啪啦拉的噴,整盤圍繞在白煙中,邊邊插著竹子、花,蝦子、牡蠣在動,他在動!
(打到這裡一直笑,抱歉,我笑點低)
原以為入湯去煮,會得到小當家評審的動畫那樣,感動流淚、放BGM的程度
只得到~~食材十分新鮮、原汁原味的結果
唉? 之前看到擺盤期待太高了
為了共鍋費加點的芋頭,滿新鮮的~煮軟之後口感很綿密
醬料附上日式沾醬,日式醬油、蔥花、蘿蔔泥
跟胡麻醬,超級濃的堅果味
套餐甜點,服務人員說今天是布丁、冰淇淋、冰棒
我們點布丁,來這個地方點冰棒很奇怪
布丁上面撒上珍珠,看起來滿好吃的!
舀一匙入口,鮮奶油的味道很濃郁,口感我很喜歡
綿密似四月的油桐花,白白軟軟的
吃的到些微的焦糖香
結帳刷卡的時候,服務人員說如果有帶特約的信用卡或是特約公司了話,
可以打折,剛好我們有帶 ~~意外之喜 XDDD”
沒想到可以打折,開心~
最後我們結帳金額1500元左右
結完帳得到一張熟客券
我覺得火鍋中規中矩~
食材很新鮮,環境超級優~~~尊爵不凡的高空景色
喜歡拍照的人來應該會很嗨!
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Smile One 精緻涮涮鍋
地址: 800高雄市新興區七賢一路311號30樓
營業時間: 上午11:30 – 下午2:00
下午5:30 – 下午9:00
電話: 07 236 2323
選單: inlineapps.com
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【薑母鴨】老饕名單!冬天必吃這一鍋進補暖胃!
「溫度驟降,如果能來一碗熱湯該有多好?」
「薑母鴨的湯頭好難,請問有沒有簡單的做法?」
最近簡單哥在路上啊
常常聞到很香很濃郁的中藥湯頭
就是台灣熱門鍋物之一的【薑母鴨】啊!
但是一到冬天越冷啊越排隊
排完那長長的人龍 簡單哥都快冷死了
排隊人數簡直爆炸多啊
所以簡單哥就想感脆回家煮一鍋
和家人圍在一起溫暖的吃
也非常幸福啊!
那今天趕快來教大家做這鍋
滋補又實在的「薑母鴨」吧!
(今日份量:6人份)
🍲要準備的材料🍲
👉鴨腿 750克
👉薑 140克
👉紅棗 35克
👉麻油 5大匙
👉米酒 2大匙
👉薑母鴨藥包 1包
👉高麗菜 400克
👉金針菇 一把
👉辣豆瓣 25克
👉豆腐乳 50克
👉鹽巴 適量
👉豆皮 80克
👉糖 1小匙
👉水 1500毫升
🥣開始簡單製作🥣
①先將鴨肉下鍋川燙後,再用清水清洗
②冷油煸炒薑塊
③濾掉一些油,將鴨肉下鍋翻炒,並加入麻油
④加米酒、水、紅棗、薑母鴨中藥包一起煮滾
⑤將豆腐乳、辣豆瓣醬、糖、薑母鴨高湯攪拌均勻
⑥加鹽調味,高麗菜鋪底,並依個人喜好加入食材
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#冬天
#進補
#一家人
#吃鍋
#不用再人擠人
#簡單料理
#新手也能做
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【7.21 開課】《學「問」~高難度對話的望聞問切》~第13期
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以下為本段內容文稿:
你有沒有曾經守護過一些秘密?然而當這個秘密,成為一個你跟他人交換的物品的時候,這個時候你以為,你用秘密換得了別人的信任,但事實上可能在你的經驗當中,這樣的交換到頭來都是你受傷了!
走過這些傷痛之後,你可能會笑自己好傻、好天真,可當下一次又有類似的事情的時候,你真的有把握能夠再守住,自己不能讓任何人知道的秘密嗎?
為什麼跟你分享這個呢?是因為我讀到了美國前總統羅斯福他的一個故事。他那個時候還不是總統,他是海軍助理部長的時候。
有一天呢,他的好朋友突然來找他,兩個人打屁了一下,朋友竟然問了一個很敏感的問題,朋友竟然問他海軍在加勒比海的某個島嶼上建立基地的事情。
這個其實是不能讓任何人知道的軍事機密,朋友就看著羅斯福,懇切的問只要你告訴我,我所聽到的那個關於基地的傳聞是不是真的,你只要告訴我「是!」還是「不是!」,就可以了。
羅斯福一聽到之後,他愣了一下,朋友愛打聽這件事情其實是機密,可是又是好朋友提出這樣的一個要求,拒絕也不是,不拒絕也不是,這樣的兩難情境,到底該怎麼辦呢?
於是呢羅斯福就看著對方,兩個人沈默了一會兒,這個時候羅斯福四處張望一下,看看有沒有其他閒雜人等,然後確認沒有之後,壓低自己的嗓子,跟朋友反問,那你能夠保證你會保密不張揚出去嗎?
當對話談到這裡,如果你是羅斯福的朋友,你會不會覺得羅斯福快要說出真相了?這個時候你一定很興奮很期待,對吧?
於是呢好朋友也面露這樣的表情,然後急切的說:「可以!我可以保證不會張揚出去。」
想不到羅斯福聽到朋友的保證之後,馬上微笑很肯定的跟他的朋友說:「那麼我也可以!」。
這個故事跟你分享到這裡,不知道你聽懂了沒有?如果這個朋友能夠保證,他能夠保守秘密,那麼羅斯福他也能夠保證,他也能保守秘密。
那既然羅斯福保證自己是一個能保守秘密的人,那麼就沒有理由要告訴朋友,到底那件事情,是不是真的有沒有存在?
那當然回到你身上,你聽這個故事,你可以從兩個角度去聽它。第一個角度叫做我們可以怎麼「回應別人」!
特別是當有人要套我們話的時候,我想羅斯福的做法,是可以當做是一個範例,但是第二個層面如同今天我開頭所分享的,你是不是曾經遇到有人要刺探你的秘密,或者是他用他自己的秘密跟你交換你的秘密?
彷彿透過秘密的交換,你們才可以確認彼此的友情,確認彼此是好兄弟、好姐妹。可是呢你真的仔細想想,在人生當中這樣的一個狀況,通常到最後都會得到受傷的結果!
為什麼?因為秘密本身意味著不能讓別人知道,然而不能讓別人知道,不等於不信任眼前的人,也更不等於我要拿秘密去,換得彼此之間信任的認證。
可是我們常常會聽到,有人用這樣的話跟我們說:「你不告訴我,就是不相信我,難道你不信任我嗎?為什麼你不能跟我說?」,或者是:「我都已經跟你說了,你怎麼不跟我說?」。
你有沒有發現一件事?這些話的背後是把「秘密」跟「信任」綁在一起,然而我在這邊就要特別提醒你,任何人,我講的是「任何人」不管他是你的誰,只要把「秘密」跟「信任」綁在一起的話,那麼你都要好好的評估一下這段關係。
尤其評估眼前的這個人,因為當一個人把秘密調包成信賴的議題的時候,他其實同時也在綁架你,然而就算是按照秘密等於信賴的邏輯的話,那麼如果我有一個秘密,我自己都不能守護它,那你為什麼要信賴我跟你的交換是真的秘密,或者是你為什麼要信賴我這個人呢?因為我守不住秘密!
我希望你到這邊,還聽得懂我在說什麼。其實當你遇到有人要把「秘密」跟「信賴」混為一談的時候,記得此刻你一定要響起心中的警報器!
因為會把這兩件事混為一談的人,他背後所藏的絕對不是信賴跟友情,而是一種「控制」。就像對羅斯福而言,眼前的這個人到底是朋友還是間諜,誰知道呢?
希望今天的分享,能夠帶給你一些啓發跟幫助,我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容,請在影片裡按個喜歡,並且訂閱我們的頻道,別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺,按下去,這樣子你就不會錯過我們所製作的內容。
然而回到你我身上,當我們在行走江湖的時候,難免要跟各方人馬交流,那這個時候我們怎麼能夠去辨識出,眼前這個人要跟我們交換資訊,他的動機、他的出發點到底是良善的,還是可能會讓我們受到傷害的。
這樣的一個判斷能力,我想這是我們所有人,要能夠在俗世生活裡面,圓滿的一個必要的能力,所以我在7月21號開課的『高難度對話的望聞問切』,這門課會用有系統的方法,讓你學會怎麼樣看懂、聽懂眼前的人。
並且透過好的問句,能夠取得重要關鍵的判別資訊,另外在6月份關於這門課也有相關的講座,我很期待能夠在啟點文化的教室裡見到你,謝謝你的收聽,我們再會。
#啟點文化 #心理學 #人際關係 #凱宇 #人生成長
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【07.02 開班!】《CIA通達力》初階班~全方位溝通表達訓練(第22期)
讓原本的你成為自己的力量與資源,帶你前往想去的地方。
課程資訊:http://www.koob.com.tw/contents/37
更多學員心得分享:http://pse.ee/5TB7F
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以下為本段內容文稿:
如果你最近在減肥,然後呢你到超市買一些肉類的食品,你看到了兩盒肉類上面的標識分別是「肥肉比例25%」跟「瘦肉比例75%」,請問你會買哪一種呢?
我想這個答案很簡單,你幾乎直覺的一定會選那個「瘦肉比例75%」的,可是當你冷靜想一下一個是「肥肉比例25%」,一個是「瘦肉比例75%」,啊這兩種不就都是同一種嗎?
因為那個肥肉比例25%的,不就意味著它的瘦肉是75%;而那瘦肉比例75%的,不意味著另外的25%就是肥肉嗎?
可是你會發現哦,當同樣的這兩種肉品擺在一起,隨著它的標示不同,你內心對於這個東西的詮釋,還有它會帶給你什麼樣的意義跟影響,它就是截然不同,甚至於是南轅北轍的。
那麼這樣的現象在心理學裡面叫做「訊息框架效應」,也就是說傳遞訊息的框架不同,會賦予資訊不同的意義,儘管這兩個資訊都在講同樣一件事。
比如說呢如果你最近很忙很累,你告訴自己:「我要撐下去!」
還是你告訴自己:「我已經不行了」?
你會發現你這兩句話都在講同樣一件事,叫做你很忙、很累,可是當你說:「我要撐下去!」
跟你說:「我快不行了!」
你給自己的暗示跟你是否能夠真正的如實完成、如期完成,它是會造成截然不同的結果。
那講一個最經典的你一定聽過,如果桌上有半杯水,當你說:「只剩半杯水」和你說:「還有半杯水」,它是不是給人截然不同的感覺呢?
所以其實「訊息框架效應」,它在我們的人際跟在我的生活裡幾乎是無所不在的。那這也是我經常在教學的時候會提醒很多朋友,我說其實這世界上沒有不能說的話,但關鍵在於你用什麼樣的順序去呈現它。
就像當你要給別人一個良心的建議的時候,你是不是在給建議之前可以先說出他有哪些地方其實已經做得很好、而且做的很對,接下來你再給建議,對方的接受度是不是會比較高?
可是當你把順序反過來,當你說出他的缺失、他哪裡需要改,然後才最後告訴他,但是你有些地方做的還不錯,那請問一下,你這句話等於是白說了,因為對方已經很不爽了!
所以這世界上沒有不能說的話,但關鍵在「順序」!
而訊息呈現的順序,其實就呼應了我們在溝通裡經常說的~
「其實關鍵不在於你說什麼,關鍵在於你怎麼說!」
有好的訊息框架你所說出來的話,別人自然就容易接受,一旦別人願意接受你所說的話,那麼你要有好的關係,這就是自然而然的事情了!
希望今天的分享對你有幫助,我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容,請在影片裡按個喜歡,並且訂閱我們的頻道,別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺按下去,這樣子你就不會錯過我們所製作內容。
另外,如果你想要在人際互動上,特別是你怎麼去框架你的訊息,讓你同樣良善的意圖成為別人能收的下來的禮物。
你想在這方面好好的精進的話,那麼我很鼓勵你在5月18號開課的【人際回應力】的課程,它會帶給你決定性的幫助,我在錄音的這個時候,我們的名額已經在倒數了,所以我很期待在5月18號的教室裡能夠見到你。
謝謝你的收聽,我們再會。
#啟點文化 #心理學 #人際關係 #凱宇 #人生成長
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