①ボリューム満点☆オムのせタコライス|C CHANNELレシピ
沖縄のソウルフード「タコライス」にオムレツをオン!
冷蔵庫にある材料をメインで作れちゃいます★
チリパウダーは100円ショップでも売ってますよ!
お好みの辛さにしてくださいね♪
■材料(2人分)
・豚ひき肉…100g
・玉ねぎ…1/4個
・カレー粉…小さじ1/2
・チリパウダー…適量
・ケチャップ…大さじ2
・ウスターソース…大さじ1
・レタス…1枚
・アボカド…1/4個
・トマト…1個
・とろけるチーズ…適量
・卵…1個
・塩コショウ…少々
■手順
1. フライパンで豚ひき肉、玉ねぎを炒める
2. カレー粉、チリパウター、ケチャップ、ウスターソースを入れタコミートを作る
3. 温かいごはんの上に細かく切ったレタスをのせ、2、アボカド、トマト、とろけるチーズをのせる
4. サラダ油をしいたフライパンに塩コショウして溶いた卵を入れ、半熟卵焼きを作る
5. ごはんの上に卵焼きをのせ、ケチャップとマヨネーズをかければ完成です♪
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