【去沖繩不要再吃石垣牛了！它比石垣牛還要好吃！】
說走就走！我去沖繩啦！☀️☀️☀️
2月呆在家，無聊逛了一下機票，發現2月去沖繩超機票級便宜！
衝了！
雖然我很愛海邊，2月天氣還太冷玩不了水。
沖繩就是個轉換心情的地方呀～喜歡他們慢慢的隨行步調❤️
所以總結這次來沖繩就是 [沒有行程 亂走一通！]
真的每個一陣子就需要這種吃吃喝喝，亂晃的行程。因為想要亂晃放空，這次就沒有拍片，用文章跟你們分享：3（實現我小時候的部落客夢想～～）
第一天晚上就跑去國際通吃了奢侈的和牛大餐嘿嘿
吃貨的我，還一連吃了兩家w
第一家是 和牛居酒屋「えん沖縄」
裡面我吃到吃過最好吃的和牛牛排！
大家可能常聽到松阪牛／神戶牛，然後沖繩有名的是石垣牛。
但是各位，我幫你們發掘了比他們都好吃的和牛[沖繩本部牛]！！！！！
絕對是最嫩最好吃啊啊啊啊 我大概是含著淚吃下最後一片本部牛的
這間除了鎮店之寶[沖繩本部牛]之外，另一個讓我無法忘懷的是。。起司豆腐！
他們用獨特的方式將奶油起司混合在豆腐裡面，讓豆腐變得更綿密，起司豆腐會傻傻分不清楚。
用筷子夾下一小口灑上沖繩當地產，有特殊香氣的雪鹽真的是絕配！
一點點鹽巴就完全把豆腐的香味提出來。老闆說也可以配醬油，但是我絕對是鹽派🕶️
第二家我跑去吃隔壁同一個老闆開的和牛餐廳「ステーキバル88」xD
這間是西式。老闆很有趣在隔壁互相開了一間和式一間洋式的餐廳。
因為洋式這間有個 “無敵menu” 讓我決定我兩家都想吃。
所以第一間我特別只吃了5分飽w
這個無敵menu就是。。
一客8888日幣的三合一冠軍和牛牛排！
絕對是我吃過最貴的和牛餐了xD
這間餐廳是沖繩唯一可以一次吃到三種和牛冠軍牛的地方喔！
裡面有三種分別在不同年度獲得日本和牛冠軍的肉種：鹿兒島牛／石垣牛／本部牛！
其中的鹿兒島牛士讓我有點失望～ 肉質有點硬，咬了很久才吞下去。
石垣牛居中。最好吃的還是本部牛！脂肪分布得均勻，那個柔軟的肉質我真的是人生第一次吃到。
脂肪很香，配上哇沙比剛好不會太油膩。比起醬油，我喜歡不影響味道的鹽巴。
沾鹽巴就把牛肉的新鮮肉香提了出來。好吃到我好訝異，怎麼之前都沒有聽說過。
真的覺得以後大家來沖繩玩，不要只衝著石垣牛的招牌選餐廳。大家要吃 吃過一次絕對感動的「本部牛」！
這兩家餐廳的老闆是個很有趣，有故事的人。
他曾經在香港住過，會說一口廣東話。花了2年環遊世界31個國家，回來日本後再沖繩開了這兩件間餐廳。
店裡面擺著自己的三味線。有空的時候還會在店內演奏。
我們很幸運，老闆現場演奏了一首沖繩最代表的歌曲「島唄」
一抓起三味線就馬上是一首歌曲。老闆彈得很隨性，卻彈得我雞皮疙瘩掉滿地啊啊
很開心在國際通的巷子亂晃找到這樣一間特別的店！
大家來沖繩一定要來這間吃沖繩最好吃的和牛！然後來找超熱情的老闆哦～
店家資訊：
和式
- えん沖縄
- 沖縄県那覇市久茂地3-16-19 エステート久茂地 2F
- 050-5593-5953
- http://en-okinawa.com/
洋式
- ステーキバル88
- 沖縄県那覇市久茂地3-16-19 エステート久茂地 2F
- 050-5594-4856
- http://en-okinawa.com/
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【今天Mao問你答】
你們有來過沖繩嗎？都是怎麼安排行程的呢？留言告訴我～～～
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