《疫情後遺症》
不知道是天氣開始炎熱?還是自身的身體週期不適?還是口罩戴太久缺氧?還是又被國師說中獅子座最近很容易生氣!
繼腦公說我胖之後不爽,今天這次的際遇又讓我極為不爽。
請各位看官評評理,我到底值不值得生這個氣。
法國政府最新規定在戶外可以不需要配戴口罩,但室內則是通通需要配戴。
在米米藏海邊(Mimizan plage),大家身上的裝備不外乎就是帽子、太陽眼鏡,進室內則配戴口罩,基本上大家都是差不多的。
我帶著一個大包包購物袋,裡面已經有剛買的雜誌與錢包,進去超商買東西,結帳時櫃檯竟然說要查看我的大包包,說是她例行性的工作。
我當然是配合的讓她檢查。
但,就在我裝著結完帳購買的東西時,後面有一個客人也同樣帶著一個大包包,但,她卻沒檢查!
是因為疫情穿著讓我包的看起來像是小偷嗎?
還是這是歧視?還是有種族偏見?
我實在是不想吵架,也不想爭辯。
就離開了。
但,想來想去就是不開心。
跟強先生討論他說
「其實這也沒什麼,我也被檢查過好幾次,但是在別家店」他一副這也沒什麼的說。🤷🏻♂️
「是因為我是亞洲人?為什麼她沒有檢查另一個客人嗎?那她沒有好好工作咯!」😡氣咘咘的我。
「對呀,很多亞洲人都會偷東西」他為了讓我別再鑽牛角尖耍嘴賤的說。😏
「你們歐洲人才是小偷好嗎!你自己看看一個包包要價多少錢!」🤬🤬🤬
我真的會被這些法國人給氣使ㄟ!
還是我需要深呼吸一下,讓自己的腦多點氧,好好克制一下自己的脾氣?
還是下次不要包得像是小偷一樣進店家,至少讓人家看到我真誠的雙眼?
後來想想自己的書名
《人生很難,但可以用自信的台步踢破鐵板》
好吧!算了!我就是命中注定會一直不斷的遇到鐵板,🤦🏻♀️,需要用力的踢破它!哈加🥋🦶🤜!
(咦,怎麼能繞回來這書上?😂)
影片是在超市已結帳可惜沒有偷來的沙拉🤣
#法式人妻
#法式氣使
#法式氣勢
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《人生很難,但可以用自信的台步踢破鐵板》
作者 金禧 @chinhsi
時報 出版 @readingtimes_igofficial
|博客來 @bookstw |https://bit.ly/2D8L3cI
|誠品 @eslite_global | https://www.eslite.com/product/1001110932866655
|金石堂 @kingstone.com.tw | https://bit.ly/3gxVMeq
#人生很難但可以用自信的台步踢破鐡板 #人生的台步用自信來走
#我在巴黎走台步 #金禧 #chinhsi #法式人妻 #模特兒 #國際名模 #金挑禧選 #choixdechinhsi #巴黎 #paris #galerieslafayette #france #parisianne #international #model #modeling
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅幸福空間,也在其Youtube影片中提到,#免費諮詢0809000123轉22712 #工聚設計 #劉名耀 由於新屋格局不符所需,所以劉名耀設計師重新規劃空間,改為4房、2廳格局,公領域以莫蘭迪灰為基底,搭配簡約線板、淺色家具砌疊視覺層次,並將插座全數安置於踢腳處,形塑一氣呵成觀感,傳遞法式古典精神。客廳電視牆為壁爐造型,尺寸加寬、加大營...
「法式氣勢」的推薦目錄:
- 關於法式氣勢 在 Facebook 的最佳解答
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法式氣勢 在 幸福空間 Youtube 的最佳貼文
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由於新屋格局不符所需,所以劉名耀設計師重新規劃空間,改為4房、2廳格局,公領域以莫蘭迪灰為基底,搭配簡約線板、淺色家具砌疊視覺層次,並將插座全數安置於踢腳處,形塑一氣呵成觀感,傳遞法式古典精神。客廳電視牆為壁爐造型,尺寸加寬、加大營塑落落大方的豪宅氣勢。收納機能則精心安排於各區域立面,包含玄關整面鞋櫃及儲藏室、沙發背牆展示櫃、廚房整排吊櫃、臥室更衣室及轉角櫃等,徹底發揮最大空間坪效,滿足五口之家的龐大收納需求。
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法式氣勢 在 C2食光 Youtube 的最佳解答
草莓季來拉~~🍓
這款看起來很浮誇,做起來其實很簡單喔。
使用現成的酥皮,取代揉製派皮的步驟,不僅縮短了製作時間,也降低了操作的難度,端上桌氣勢十足,即便是甜點新手,也能輕鬆駕馭。
💡料理小技巧:
*每個烤箱受熱不一樣,如果翻開色澤不夠,可以以3分鐘為單位慢慢烤
*烤第二次烤盤要拿開喔!
*內陷也可以換成卡士達醬哦!
食譜示範:Syou(しょう)老師
粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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Ingredients:
Pastry
Adequate amount of strawberries
Adequate amount of icing sugar
125g cream
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食材:
3片冷凍酥皮
草莓適量
糖粉適量
鮮奶油125g
做法:
1.烤箱預熱200
2.將烤盤鋪上烤盤紙
3.將酥皮對切好,疊在一起放在烤盤上,在酥皮上戳洞後,蓋上烘培紙以及烤盤後
4.進入烤箱烤20分鐘
4.烤好後取出修邊後放涼,等待同時將草莓切片、鮮奶油打發
5.酥皮潵上糖粉之後,鮮奶油塗上酥皮,將草莓鋪上一層疊一層
6.最終在上頭撒上糖粉,完成
#冷凍派皮 #法式千層酥做法 #拿破崙派
#いちごのミルフィーユ
# classic french dessert
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法式氣勢 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來做一道名字聽起來就很有氣勢的法式料理:藍帶雞排。 ( Chicken Cordon Bleu Recipe/ Poulet cordon bleu/法式藍帶雞肉捲)
藍帶雞排是一道很受人喜歡的歐式排餐,它跟藍帶豬排曾經在台灣小紅過一段時間,之所會令人喜歡,主要就是味道清爽、油脂少的雞胸肉,搭配帶有薰香的火腿跟香濃起士捲起來,外層再裏上麵粉、蛋液跟麵包屑,透過油煎或油炸的方式,使得外面酥脆、內裡多汁並滿溢融化起士的美妙口味,讓吃過的人都感到滿足。
在起士的選用上,可以使用瑞士起士鍋常用的幾款起士,或者高達跟馬茲瑞拉都挺適合。而煎好的雞肉卷,除了搭配蔬菜享用,還可以另外製作奶油醬汁來吃哦!
藍帶雞排這個名字聽起來好像很厲害,因為掛上了「藍帶(cordon bleu)」這個法文,但實際做起來很簡單,很容易上手,最重要是新手也會很有成就感 ❤
希望大家會喜歡這支影片!
👉特別提醒:
這次影片中我們使用的鍋具,是非常厚實的鐵板(大人の鉄板),用這種厚實的鐵板來做排餐的好處,就是導熱的溫度很均勻,續熱度也很高,但鐵板不是不沾的鍋具,所以要以熱鍋冷油的方式來煎排餐,也就是要先以中大火熱鍋,等鐵板到達一定的熱度後,再倒油,這樣不僅不沾,上色也很漂亮。
那如果家裡使用的是屬於不沾的鍋具,那要記得改為冷鍋冷油的方式來煎喔
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/tYecro_g-uo
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Chicken Cordon Bleu 藍帶雞排怎麼作呢?
下面是法式藍帶雞排的作法與食譜:
✎ 材料 / INGREDIENTS
雞胸肉 1個
火腿片 2片
起士 3-4片, 可用瑞士起士,或高達與馬茲瑞拉
第戎芥末醬 1茶匙
鹽 1小撮
黑胡椒 1小撮
中筋麵粉 適量
蛋 1顆
麵包屑 適量
百里香 1小束(若無可省略)
✎ 做法 / Instructions
1. 案板上舖保鮮膜,把雞胸肉放上去,然後從側邊中央下刀,片成蝴蝶狀的大面積
2. 把雞胸肉兩面都抹一點點水,只要一點點,接著將雞胸肉的皮面朝上,並蓋上保鮮膜
3. 用肉捶「平」的那面敲打至厚度 4mm 厚左右,也可以用平底的小鍋子來打,平面肉捶打出來的厚度較一致
4. 把皮面朝下放,撕開另一面的保鮮膜,先塗一層薄薄的芥末醬,然後依序舖上起士跟火腿片
5. 把兩側的肉折進來,然後捲成雞肉卷狀,用保鮮膜包緊實,放到冰箱冰半小時
6. 料理機裡加入麵包屑,打成較細一點的顆粒狀,倒在寬口的料理盤備用
7. 碗裡打入一顆蛋,加入鹽跟黑胡椒以及一小匙的水,打勻後倒在盤子裡
8. 將雞肉卷每一面都均勻地沾上麵粉,然後是蛋液,最後是麵包屑
9. 用中火熱鍋,我們使用的是厚的鐵板鍋,所以要熱鍋冷油來煎,加入蔬菜油跟奶油,放上雞肉卷後改以中小火或小火來煎,每面煎大概五分鐘,或直到金黃上色,煎到最後面時可以再加一點奶油跟百里香增添香氣
10. 將煎好的雞肉卷放在紙巾上吸除多餘油脂,然後切成喜歡的厚度享用。
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#法式料理
#藍帶雞排
#平底鍋料理
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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