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👉:#極禾楓肉鋪
💰:往左滑看菜單
👣:台南市東區崇明路607號
⏰:10~21
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✍️:台南新開的肉鋪超美
而且這家肉鋪高雄台南都有分店!
而且肉鋪超多
這次小編拿了雞肉豬肉和海鮮
這裡很多肉肉都可以用烤的
很適合中秋節吃~
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🔆#根島生態無毒蝦(10P):$430/盒
這個一盒裡面共有十隻蝦子
每隻都超大
而且肉肉很鮮甜
灑上一點胡椒粉就超級完美!
烤肉的時候不能沒有這個
根島蝦除了是店家最推薦
小編也是超喜歡
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🔆#台灣黑蜜豬五花:$75/100g
黑蜜豬真的是最驚艷
不僅層次有豐富!
一放入口中還有自然的甜味
最後嘴裡還有淡淡的香氣
會讓人想一片接一片
而且這個肉肉可以用烤的
也可以放進去火鍋煮哦
喜歡吃豬肉的寶寶
這款不能沒有吃到
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🔆#裹粉麵包蝦(黃金海老):$189/盒
這個外皮炸到金黃酥脆之後
搭配一點點胡椒鹽
真的很下飯!
而且裡面的蝦子很新鮮很好吃
裹粉蝦最適合居家料理
下鍋炸一下烹煮很方便!
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🔆#土雞頸肉(雞松板):$80/100g
這個肉吃起來還有筋的口感
口感很有嚼勁也很有彈性
用燒烤的方式烹調 最好吃!
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🔆#和牛橫膈膜:$190/100g
這個油花非常的飽滿豐富
而且炙燒過之後
口感更Q更好吃
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🔆#黑鳳凰 安格斯紐約克:$230/100g
油花分布得很均勻
且口感紮實不會乾柴
吃起來特別有肉感
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🔆#和牛法蘭克牛排:$230/100g
口感QQ脆脆的非常好吃
是小編很愛的一款肉
而且價格也是頗實在
大家可以試試看👍
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⚠️:店家的粉專在這
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店家粉專有舉辦開幕驚喜抽獎活動!
活動有超優惠的海鮮等你來抽
大家快去留言抽獎喔~
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#台南肉鋪#台南美食#丸玩食#Tainan #taiwan#台南#台南新店#極禾楓
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過13的網紅我不是他媽媽,也在其Youtube影片中提到,...
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[ 直播預告 ]
WAGA Store&波波大叔的頂級烤肉饗宴
直播時間:9/11(六)下午三點
但明天要補班嗎各位? 管你的,今年中秋發生的事太多,你上班偷偷看啦!
每年中秋大夥都敲碗叫我做中秋組合,今年受到 #最美餐具WAGA 邀請一起來直播,索性就組了中秋的烤肉組合給大家選購,所有的肉品都是我的口袋名單特選,數量不多但是都是超高品質的肉。搭配WAGA的餐具,讓在家烤肉變成一件兼具男子漢與優雅的事。
組合有兩種:
🔥真饕客金牌烤牛組
Stone Axe 和牛烤肉片
Stone Axe 和牛橫隔膜
金牌黑傑克法蘭克
黑鳳凰肋眼
附贈 香料奶油
附贈 奇米丘里醬
🔥真心好暖心烤肉組
波波醃製台灣黑豬梅花
香料鹽醃台灣豬五花
馥貴雞雞腿串
醃製雞小翅
馥貴雞功夫雞白湯
附贈 法蘭克熱狗
✨還有WAGA的超美盤子✨
秋日絕美新品「夜空映色」釉彩陶瓷碗盤
人氣不敗款經典葡式黑銀刀叉
和烤肉必備~兼具美感和環保的免洗餐具
明星商品日式柴燒手作系列
直播的時候買得到,直播之後就很難買到了喔
週末下午不要度估
記得上來看波波大叔炭火烤肉直播喔喔喔喔喔喔喔喔喔
#中秋節
#在家烤肉
#自己人吃好一點啦
法蘭克 和牛 在 Facebook 的最讚貼文
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收到他們的開團邀約真的超爽的😍
前幾天才跟林太太說:超想衝去燒肉觀止買烤肉🥩
結果我的許願就成功了😂😂😂
原本今年生日也是要在燒肉觀止慶祝度過,結果因為….疫情關係.…🚬
有吃過燒肉觀止的朋友應該都知道,他們家肉真的沒話說🤩
以往都只能到店取肉或嘉義地區外送,現在他們用真空貼體包裝,讓肉汁完美保留在肉片裡!
也就是說,現在可以直接宅配到家,不用到嘉義也可以吃到燒肉觀止了😋👍👍👍
⚠️PS:如果收到不急著吃,請記得保持冷凍狀態
⚠️開烤前建議移至冷藏冰箱退冰至少12小時
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燒炭火烤或鑄鐵鍋香煎
👉最佳調味裝備:海鹽、昆布鹽、檸檬汁、哇沙米、蒜片
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🥩日本A5紐約客牛排 150克
🥩日本A5雪花前腿心燒烤片 150克
🥩澳洲雪花胸腹肉燒烤片 200克
🥩澳洲法蘭克燒烤片 200克
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法蘭克 和牛 在 我不是他媽媽 Youtube 的精選貼文
法蘭克 和牛 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
法蘭克福蛋糕圈食譜:http://www.yokofu.tw/frankfurt-crown-cake/?ref=fb
所需材料:
海綿蛋糕部分:
融化奶油 200g
糖 150g
麵粉 300g
玉米澱粉 150g
泡打粉 15g
鹽
冷牛奶 125ml
杏仁糖部分:
奶油 30g
糖 180g
杏仁碎片300g
內餡奶油部分:
融化奶油 400g
香草布丁 500g
莓果類果醬 300g
裝飾部分:
奶油
小型莓果
作法:
1.將奶油和糖倒入碗中,攪拌至蓬鬆。
陸續加入麵粉、玉米粉、泡打粉、鹽和牛奶均勻攪拌直到變成光滑麵糊。
2.在戚風蛋糕專用烤模或是圓形烤模塗抹一層無鹽奶油,再灑上一層麵粉並將多餘的麵粉倒出。將步驟2的麵糊倒入烤模內,放入170度烤箱烤40分鐘。
3.同時,將30g奶油放入鍋內融化,融化後加入糖和杏仁碎片,均勻攪拌直到杏仁碎片變成金黃色焦糖化。
4.對於內餡奶油部分:將400g融化奶油與香草布丁倒入碗中,均勻打發。將其裝入擠花袋中。
5.一旦海綿蛋糕烤好後,拿出並輕拍烤模周圍以幫助蛋糕脫模,然後倒出烤模放至冷卻,當蛋糕完全冷卻後,將其平均橫切成三等份。
6.將莓果類果醬亦裝入擠花袋中。在海綿蛋糕最下層的外圍,擠上一圈步驟5的香草奶油布丁醬,然後是莓果類果醬、香草奶油布丁醬、莓果類果醬...直到整個海綿蛋糕都填滿了「醬」,第二層海綿蛋糕如法炮製。
7.當第一層和第二層海綿蛋糕都完成後,將第三層蓋上。然後將剩下的香草奶油布丁醬擠在上面,並用刮刀均勻的將整個蛋糕鋪滿。
8.最後將事先做好的杏仁糖沾附在蛋糕表面,然後擠點奶油在上方,再放顆小型莓果,完成。
法蘭克 和牛 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
烹調時間 : 1小時30分鐘 食材費用 : $65
這道菜在菲律賓很普遍,正如我們的住家菜,每個家庭都有自己獨特的食譜,材料豐富,酸酸甜甜,無論那個國家的小朋友也會喜歡。
材料
牛肋骨肉 200克
法蘭克福腸(切段) 3條
油 1湯匙
蒜茸 1湯匙
白醋 1湯匙
老抽 2茶匙
橄欖油 1湯匙
洋葱絲 20克
番茄醬 150克
牛肉清湯 200毫升
甘筍(切粒) 75克
薯仔(切粒) 75克
雪藏甜豆 20克
黃椒(切角) 40克
調味雞汁 1茶匙
糖 1茶匙
黑椒 少量
做法
1.下油,以猛火熱鑊,快炒牛肉和香腸;轉慢火,加入蒜茸、白醋和老抽,炒約10分鐘至汁收乾。
2.熱鍋下橄欖油炒洋葱絲,加入剛才的牛肉,以及番茄醬和牛肉清湯,蓋上蓋焗煮30分鐘,加入甘筍粒和薯仔粒,再煮30分鐘。
3.轉猛火,加入其餘材料,再煮5分鐘,趁熱食。
貼士
可用牛腱或牛腩代替牛肋骨肉。
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