【冬至日~家常菜】
昨天心血來潮,覺得自己怎麼沒有蒸籠呢?馬上跑去廸化街買。
前幾天網路逛到荷葉飯,怎麼我沒做過荷葉飯呢?又跑去買了三張乾的荷葉。
就這樣人生第一次用蒸籠做了荷葉飯。
其實飯裡有什麼餡也沒關系,重點是飯要先炒得入味,顏色要好看,海味乾貨倒是不能缺,鮮味的來源。最後讓飯吸滿荷葉的香氣就搞定了。
平常炒飯賣不起價錢,包個荷葉就升級變辦桌菜式。一張荷葉也只不過10塊錢。
香港人冬至很多公司會提早下班,有說"冬至比過年大",冬至是要全家吃一頓好的大餐,比年菜還豐富。我完全沒idea晚餐應煮什麼,下午在菜市場看到田雞,好吧,做個三杯田雞。
冬至餐:
三杯田雞
泡菜炒海鮮
炒高麗菜
XO醬荷葉飯
(今天好熱,不煲湯了)
不知等一下有沒有湯圓。這家人頂多一人一顆。
同時也有117部Youtube影片,追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳,也在其Youtube影片中提到,【韓國Lacena麥飯石烤盤團購開跑】 哇嗚~小嬡回歸學校,我也回歸我的廚房中島,努力做了好多料理!本週我用韓國Lacena麥飯石烤盤做好料給大家看。真的是非常好用的烤盤,帶有一點深度,可以烤豬五花肉、烤魚,也可以像今天一樣做奶油牛肉炒飯,也能做辣炒年糕、泡菜海鮮鍋或者部隊鍋,我這個星期都會一一示...
泡菜炒海鮮 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳解答
【韓國Lacena麥飯石烤盤團購開跑】
哇嗚~小嬡回歸學校,我也回歸我的廚房中島,努力做了好多料理!本週我用韓國Lacena麥飯石烤盤做好料給大家看。真的是非常好用的烤盤,帶有一點深度,可以烤豬五花肉、烤魚,也可以像今天一樣做奶油牛肉炒飯,也能做辣炒年糕、泡菜海鮮鍋或者部隊鍋,我這個星期都會一一示範給大家看喔。
必須先告訴大家,這款烤盤需要拼手速,現貨只有30組,下單後,依照訂單順序於9/13陸續出貨,超過30組的部分,就是預購,將於10/4出貨。所以想要早點到手的朋友,中秋節烤肉要拿出來獻寶的朋友,今天就下單,應該就能在中秋節前收到囉~
Lacena麥飯石鍋子是韓國製造,為新款不沾麥飯石材質,好洗好攜帶。凹型設計,可以燒烤肉類也可以翻炒料理,除了在家用廚房使用,也適合帶去露營煮飯。附贈一個鍋蓋與電磁爐防滑墊,鍋蓋蓋上可以防噴油,可以密合,不過這個鍋蓋謹防噴油,放在鍋子上不小心碰到會移動,這點要提醒大家。
這個鍋子適用IH爐、直火、加熱板、電磁爐、電陶爐,當然也可以放在卡式爐上,在戶外使用。
團購期間:2021/09/06-2021/09/12
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泡菜炒海鮮 在 內內 Nene Youtube 的精選貼文
我妹在好市多工作
經過長期下來踩雷
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泡菜炒海鮮 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
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