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今日晚餐＆夜酒：「柏克金燒肉屋」＆「噶瑪蘭威士忌酒吧」。
今日第二輪酒攤（很拼… 😅 ），金車噶瑪蘭 KAVALAN 單一麥芽威士忌＆柏克金啤酒的跨界新作，一棟樓裡，除了啤酒餐廳外，還開了燒肉屋與威士忌吧，無疑縱情享受台灣在地產啤酒與威士忌的好所在。
燒肉屋之最主打，12種原廠生啤一字排開，從淡到濃各種類型都囊括，喝得過癮！威士忌酒吧則屬美國禁酒令時期的 Speakeasy Bar 形式，需得按下秘密開關才得其門而入。
酒吧裡，酒廠全系列酒款外 ，還推出十種經典威士忌調酒，全數以 KAVALAN 為基底，點了Smoky Martini 與 Side Car，前者取泥煤款 KAVALAN 入馬丁尼，後者則以白蘭地桶陳威士忌調 Side Car，從概念到風味都新穎。
另一號召則是直接從原廠酒窖扛來的原桶威士忌，波本桶、雪莉桶、葡萄酒桶、波特桶、泥煤＆蘭姆酒桶，直接桶中取酒飲用，奢華無比。
好個豪邁喝酒大口吃肉的夜晚，大醉大飽而歸。
※ 更多品飲與外食分享 https://goo.gl/UJJNUf
今日晚餐＆夜酒：「柏克金燒肉屋」＆「噶瑪蘭威士忌酒吧」。
今日第二輪酒攤（很拼… 😅 ），金車噶瑪蘭 KAVALAN 單一麥芽威士忌＆柏克金啤酒的跨界新作，一棟樓裡，除了啤酒餐廳外，還開了燒肉屋與威士忌吧，無疑縱情享受台灣在地產啤酒與威士忌的好所在。
燒肉屋之最主打，12種原廠生啤一字排開，從淡到濃各種類型都囊括，喝得過癮！威士忌酒吧則屬美國禁酒令時期的 Speakeasy Bar 形式，需得按下秘密開關才得其門而入。
酒吧裡，酒廠全系列酒款外 ，還推出十種經典威士忌調酒，全數以 KAVALAN 為基底，點了Smoky Martini 與 Side Car，前者取泥煤款 KAVALAN 入馬丁尼，後者則以白蘭地桶陳威士忌調 Side Car，從概念到風味都新穎。
另一號召則是直接從原廠酒窖扛來的原桶威士忌，波本桶、雪莉桶、葡萄酒桶、波特桶、泥煤＆蘭姆酒桶，直接桶中取酒飲用，奢華無比。
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Douglas Laing & Co. 亞洲區品牌大使 John 帶大家認識威士忌的三款經典調酒：Penicillin、Silent Third 和 Rob Roy。
00:16 Penicillin Cocktail Recipe
- 60ml Rock Island 調和麥芽威士忌
- 21ml Lemon juice 檸檬汁
- 4ml Honey Water 蜂蜜水
- 12ml Honey-ginger syrup 薑味糖漿
- 6-10ml Big Peat 泥煤哥麥芽調和威士忌
做法看這裡 👉 https://www.ooc.com.tw/2020/11/27/penicillin/
02:42 Silent Third Cocktail Recipe
- 45ml Lowland 大玩家低地調和純麥威士忌
- 15ml Citrus liqueurs 柑橘利口酒
- 15ml Lemon juice 檸檬汁
做法看這裡 👉 https://www.ooc.com.tw/2020/12/01/silent-third/
04:31 Rob Roy Cocktail Recipe
- 60ml Speyside 淘氣鬼斯貝賽威士忌
- 20ml Sweet Vermouth 甜苦艾酒
- a few drops of bitters 苦精
做法看這裡 👉 https://www.ooc.com.tw/2020/12/01/rob-roy/
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#Penicillin #SilentThird #RobRoy
Hello！歡迎來到Stupid bar，全台灣最智障的酒吧！，我是Douglas Laing 亞洲品牌大使John（洪一中），我們今天要為大家帶來三杯威士忌的調酒。 ... <看更多>
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泥煤 威士忌調酒 在 自虐的非常見酒類Vol.14，泥煤味威士忌合輯｜恩熙俊｜理性癮酒 的推薦與評價
20210621更新紀錄: 中間有一段字幕錯誤，不好意思是我沒檢查到，正確為CAOL ILA，但發音是對的，我用Youtube字幕補上修正，另外對該品牌發音有興趣的 ... ... <看更多>