我超級愛喝泰式奶茶，但是後來查了一下發現原成份的添加物真的蠻不單純的尤其是手標紅茶其實有添加人工色素所以泰奶看起來才會橘橘的我想自己做一杯無 ... ... <看更多>
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1樓 · kinoko: 台灣的手標是沒色素的（不是代買從泰國買的） ; 2樓 · kinoko: 泰奶茶葉應該有調味一般紅茶茶葉沒那種特殊味道 ; 3樓 · GirlInBlack: 看一些英文的食譜,有加八角 ... ... <看更多>
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找泰國手標紅茶團購與PTT推薦就來飛比，收錄全新、二手泰國手標紅茶在YAHOO、露天、蝦皮 ... 泰國代購專區手標牌紅茶茶葉*泰國奶茶*400g泰式奶茶原料| 泰國手標紅茶. ... <看更多>
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在佳瑪看到有賣手標泰式奶茶跟綠奶茶隨身包但看起來像粉狀的不知道有沒有人買來喝過像不像在泰國喝到的奶茶呢想嚐嚐又怕踩雷裡面有5包不好喝的話就浪費了謝謝-- ※ 發信 ... ... <看更多>
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最近想要自己煮泰國奶茶剛好朋友在泰國，託他幫我買回來一查之下手標奶茶有幾種顏色1. 紅色: 一般紅茶2. 金色: 上面寫手標泰式茶3. 綠色: 上面寫手標 ... ... <看更多>
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「手標紅茶ptt」+1。大姆指手標泰式茶紅色的是紅茶黃色的是綠茶綠色的是綠奶茶那麼金色的...的紅茶不懂他意思可以麻煩解惑嗎--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
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... 奶茶: 跟我說組長幫大家泡的: 喝了一口有點鹹味: 問了才知道是泰國奶茶: 顏色明顯比較深: 那跟一般的早餐店奶茶: 或是手搖杯的奶茶差別在哪裡呀? ... <看更多>
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阿布 泰國 生活百貨#正宗泰式奶茶# 手標 奶茶✨敬請留意✨ 此影片絕非廣告、全自費； 食評只是個人主觀口味及感受； 價格及餐廳資訊或會出現變動， ... ... <看更多>
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泰國手標紅茶ptt 在 [食譜] 失敗多次，總算成功的泰式奶茶~道地滋味- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文好讀板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/537547555
無法出國，只能自製去年在曼谷喝的泰奶，想當初在當地可是天天喝
去了BIG C 很理性的只買一罐，因為知道自己絕對不會那麼勤奮，好比之前英國茶，
還有兩罐未開
當初興致勃勃地嘗試多次，回鄉下也試，甚至換了一台刨冰機回來~~結果，口味真的
很不一樣
於是這罐就被打入冷宮，沒想到家人又拿兩罐來
今天再被拿出來要感謝下雨天，讓我們無法出去趴趴走
金色：經典紅茶 (在地人販賣的泰式奶茶主要用的種類)
紅色：原味紅茶 (今天所測試的，其實以前用這罐已失敗多次)
上網看了一些介紹，結論就是要下重本
苦、甜、香也是我們要掌握的
茶罐內容物樣貌，共三層排列
手標泰式茶(紅)：8 包
水：300C.C
將開水煮熟，把茶包丟入，煮到滾，茶色變深濃 苦
飛燕牌煉乳~90 C.C
放入拉花杯中，等等放入紅茶攪拌
300C.C. 紅茶 +90 c.c.的煉乳 =甜
均勻攪拌後，開始學拉茶，拉來拉去~~那是在泰國沒看過的，反而在台灣夜市看到
很多印度拉茶拉來拉去~~~
在杯子中加入冰塊以及碎冰，由於泰奶蠻甜的且是熱的，所以加入冰塊後，建議稍稍
融化喝比較好喝~~在泰國的泰奶通常都是滿杯的冰塊，但是畢竟是生意人在賣，所以
通常等冰塊融完整杯應該會變很淡，自己做的當然不同，料好實在，就算等冰塊融完，
還是一樣的好喝順口，而這次，茶包煮完後有再加水繼續煮，將紅茶及煉乳再做調製，
製作成泰奶冰磚，供下次使用，如此一來，想喝很冰涼的泰式奶茶，即使加再多的泰
奶冰磚，也不會稀釋掉味道
109.10.02 再製泰奶(泰奶冰磚使用)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.147.26.217 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1601568867.A.E0C.html
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