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//本農 黑毛豬油160g
本農是一家本地飼養的黑毛豬專賣店。黑毛豬原籍西班牙，2014年由台灣引入，香港飼養，正宗「港豬」。取其脂肪，加上乾葱、洋葱煉製而成豬油，不含添加劑。一打開即嗅到帶些葱的香味，零臊味。用來炒菜，香噴噴，或拌飯，加些醬油成豬油撈飯，包保吃到碗底朝天。//

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Nicole’s Kitchen蘋果洛神花山楂果茶 (隨身飲) 原價$128

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壹會員定價: $848｜升級壹會員優惠價: $758
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來推推我私心推薦的送禮組合🎁
因為是我閨蜜K管理的品牌！
記得之前都會一起去各大活動擺攤🪵
面對面的把苗栗南庄的天然手作桂花釀和豆腐乳🛖
推薦給消費者 讓大家送禮自用兩相宜！

兩個我介紹不下數百次的商品👇🏻
「桂花釀」🌾
使用苗栗柴燒麥芽、水晶冰糖和龍眼蜜
喝起來會有焦香味 對支氣管都很好！
適合長輩、老師、常講話的或是媽媽常罵小孩的😆
可以加在拿鐵、茶、金桔檸檬、煮甜湯、銀耳
滷豬腳、刷在雞翅上、淋鬆餅、沙拉、優格🥛
用熱水才泡的開喔~桂花香氣才會出來~
在冰起來或加冰塊變冷飲 就非常適合夏天喝😍
只要在挖取的過程中 勺具不要碰到水
在室溫下都可以存放一年！👍🏻👍🏻👍🏻
記得不要放冰箱喔 因為裡面是麥芽糖會硬掉~

「豆腐乳」🫔
在地食材、全天然日曬、自然發酵熟成半年☑️
越放越香越回甘 每個口味都是限量的 一年做一次！
含豐富的氨基酸對身體都很好 放置陰涼乾燥處即可
顏色變深都是正常的喔~越放越香~~~~~
一大罐裡面大概內含九大塊👍🏻👍🏻

食用方法➡️拿來蒸魚、炒菜、當沾醬、抹吐司饅頭、
晚上小酌配一小塊(中國起司之稱)🧀️

⚠️以上罐子打不開可以用湯匙延蓋口扳一下
或是朝地面輕敲一下喔 不要太大力🙈🙈

這次有兩種組合推推給大家選擇~
「富貴雙響禮盒」內含 460g桂花釀*1 / 410g 豆腐乳*1 
原價$680 阿亮打折價$578
「經典組合」內含 60g桂花釀*2 /乾燥桂花*1
原價$300 阿亮打折價$255

禮盒豆腐乳的部分可以自由搭配：
桂花、紅棗、紅麴、紅麴辣味、鳳梨、鳳梨梅子、
紫蘇梅子、洛神花 有八個口味可以選擇 
後面四個口味是今年新的喔！✨✨

純天然手工製作熬製 安全無虞👍🏻
阿亮開團優惠價直逼批發價！😁😁😁
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官網上看到的品項 通通可以打85折💫
包括泡菜呀 自己嚐鮮想吃的桂花釀單罐或組合~

商品都會附上專屬訂製提袋 出貨時間約2-3天
可以宅配、超商取貨付款 滿3000免運👍🏻
滿1000就送很有質感的木質抹刀喔🦫
（往後滑都有詳細的影片介紹🎦
會講到這麽流暢是因為介紹不下數百次！！
曾經去過台中花博攤位和台北車站的客家活動🪅
真心喜歡的商品 推推給大家喔🤍🤍

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這幾天的天氣好像在烤箱裡🔥，不用在等了!【相見恨晚烏梅湯快閃團】開團囉🎉🎉~~團購只有4天(到6/4)，組合價比平時開團還優惠，事不宜遲，炎炎夏日的消暑祕方，搶購表單在這裡--> https://forms.gle/QwqMmsAU1xEjspmj9 ❤

✋✋ 【文末有抽獎活動】，要送大家最愛的"台灣烏梅湯🍹"，下單就抽購物金+山花精美白面膜，前10名下單就送「正官庄活篸28D PLUS飲」超大方!✌ ~~~

➡➡今年一到夏天，烏梅湯團就會被問翻😅，為了讓佑媽一家6月可以安心出國不被追殺😅，今年提早開快閃團，讓著急的網友先檔著用度過6-7月😂，本次開團採用【組合】方式供應，讓大家可以不費腦筋，直接用建議的組合下單(還有新同學嘗鮮組😍)，出貨也能加快🚛，快閃團預計6/5就開始閃電出貨，最慢6/13以前一定會收到呦!🙏(之後佑媽就出國摟~)

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➡ 夏季漢方養生飲品/甜湯清單GO:

⭕ TOP1【台灣養生烏梅湯】❤
每年讓網友為之瘋狂的烏梅湯，是身為中藥第二代我們自己在喝，也安心給孩子喝的自煮烏梅湯❤~ 佑媽家的烏梅湯是【市面上買不到的組合】，全選最頂級的食材➡包含「#台灣無農藥高山烏梅」(種植於海拔1000公尺的正港青梅，用龍眼木烘製而成)，SGS檢驗合格的台東洛神花，內蒙最高等級甘草片、特級仙楂……~~在充斥著化學添加物的現代，自煮烏梅湯最安心天然!! 👍很多喝過網友都說：「因為家裡有烏梅湯，我們戒了外面的飲料!~~」、「煮的速度跟不上全家喝的速度! 😅」、「每煮完一包會焦慮的烏梅湯!」
夏天來杯冰涼烏梅湯，生津止渴、飯後解膩又養顏，佑媽飯後必備阿👆，也是夏天旅行必帶~~(我家烏梅湯是少數佑媽會給孩子喝的飲料)

** 孕期中後期、哺乳期、經期皆可飲用，惟冰飲，孕婦與經期來建議要適量~~

⭕TOP2【養生青草茶】❤
這是公婆店裡超熱賣的配方，#全部選用台灣在地青草，煮起來清香回甘，無糖/少糖自己調，煮好冰冰箱，想喝時一開冰箱就有，超幸福啊❤ 我家青草茶也擁有一批擁護者，而且>>>都是網友的老公😂😂~~還有網友說: 「我老公指名要喝你家的青草茶，喝過你們的，外面總是少一味~~」青草茶純天然、清熱降火，是漢方常用的消暑茶飲~~
** 經期請避開飲用，孕期少量飲用可。

⭕ TOP3【銀耳蓮子美人湯】❤
也是一款網友推爆的甜湯，每開團必爆量!! 每年夏天常帶孩子在陽光下玩，想幫皮膚補水消暑，佑媽都會煮這道甜湯😍~~~~中醫師也推薦夏天煮銀耳蓮子湯，消暑又養顏!! 木耳煮到出膠再搭上美白的薏仁(另外還有紅棗/百合)，頗有燕窩+珍珠粉的幸福滋味~~!❤ 白木耳富含植物性膠質、多醣體、膳食纖維，能幫助排便順暢，是夏日窈窕好物，趕快+1 😂😂
** 孕期、哺乳期、月子期、男女老幼皆可飲用，唯逢生理期與風寒感冒(有痰)者應避免。

⭕ 【舒眠茶】
當了媽媽後，總有擔心不完的事，也變得比較淺眠，有時全家都已經呼呼大睡，佑媽卻一直在想什麼事情沒做、腦子停不下來，難以入眠….為了幫助睡前放鬆，佑媽開始喝中醫師推薦的『浮小麥舒眠茶』，➡可以安定、舒緩情緒、幫助放鬆好眠，佑媽喝了覺得比較好入眠😴，也睡得比較沉!!😍 炎炎夏日十分耗體力，更需要一覺好眠，試試純漢方天然舒眠茶~~

⭕ 【何首烏元氣飲】❤
元氣飲系列是每次開團的常銷品，一年四季都有網友續訂，味道甜甜的，大人小孩都愛。此配方的基底就是"養肝茶"，是免疫學博士推薦可以天天喝的保養茶飲😍；除了沖茶，燉雞湯時，也可以加一包調味，順便給孩子顧眼睛(有枸杞)，超方便👍~~~ ➡➡中藥媳婦建議: 夏天除了冰冰的烏梅湯，有時也要喝點熱的元氣飲，對女生比較好歐~~ ❤ <何首烏元氣飲>添加何首烏片，更增補氣青春~~

⭕ 【台灣紅冰糖】❤
有朋友問: 『煮烏梅湯可以不加糖嗎?』 答案是: 『完全不加會太酸，但自己煮可以選好糖、糖量也可視喜好斟酌~』建議烏梅湯煮好後，選用兩大湯杓✨台灣紅冰糖✨調味，健康不死甜~~『正港紅冰糖』未經漂白過程，營養價值更高，我婆婆都只用這家台灣的冰糖👍，平時可以煮甜湯、茶飲、燉肉、泡咖啡、做果醬…..超級好用!! 網友愛這冰糖也完全超乎我預期😲

NEW!!⭕ 【鄉菇香有機切片冬菇】❤
忠實網友都知道佑媽只用"鄉菇香"台灣有機冬菇🍄，口感彈Q香氣逼人，現在有機冬菇有切片包裝囉!! 😍為了造福更多忙碌的媽媽，給媽媽們更多方便，佑媽獨家首賣>>鄉菇香新款"切片冬菇"(連官網都還買不到歐) ~~因為已經切好片，香菇只需浸泡5min就可使用，省去浸泡與切片時間，媽媽們可以快速料理，像是蒸蛋、煮麵、爆香、涼拌入菜、炒麵炒菜....都很適合，而且切片香菇價格好親民，冰箱必備好幫手!!

🔶 團購時間: 即日起~6/4(二) 晚上11:59

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❤❤ 好康贈獎活動，凡於

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2. 回來這個底下留言: ➡『多進廚房，才會少進藥房! (並說出你最喜歡我們什麼產品幫你度過炎炎酷暑? 為什麼?』>>> 想寫什麼都可以歐，但不可以用抄的歐☝
團購結束會隨機抽1位幸運朋友，可得到佑媽最愛『養生烏梅湯』，如果tag朋友再加送「夏日四神甜湯」~~大家用力分享吧!! 😉😉
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記得上星期師傅們瘋狂的採集食材
還有在爆米香最佳搖滾區的震撼嗎
現在就要拿這些食材來一場超豐盛的野外餐桌！
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#超好吃的小編現在還在回味
#大溪真的好吃又好玩
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食譜在這裡:
瑪格美人pizza
食材：
Pizza麵團(200克)2顆、切碎番茄罐頭300克、初榨橄欖油20c.c.、洛神花(切碎)5克、牛番茄(切片)60克、九層塔葉5~6葉、莫之瑞拉起司70克、筊白筍(切薄片)40克、美乃滋20克、雞蛋1顆、起司粉適量、高筋麵粉(手粉)適量
調味料：鹽，黑胡椒 適量
製作過程：
1.番茄罐與橄欖油、洛神花混和調味成醬汁。
2.筊白筍與美乃滋混和拌勻。
3.麵團桿開，塗上醬汁，放上番茄、莫之瑞拉起司、筊白筍跟雞蛋，放入Pizza爐內460度烤2分鐘。
4.取出後放上九層塔，淋上橄欖油，撒上起司粉即可。

炭烤當歸鮮雞
食材：
烏骨雞(一般的雞也可以，皮厚的尤佳）
茭白筍 2支帶皮、地瓜葉 30公克、野菜適量、雞蛋兩顆、竹筒飯一支、印加果油適量、太白粉適量
調味料：
當歸蠔油醬汁 適量（蠔油＋雞骨＋當歸藥材滷包＋一點水，熬煮30分鐘，撈除雞骨及滷包，勾點薄芡完成）
製作過程：
1.烏骨雞去骨醃漬鹽巴水，在紙巾擦乾後調味鹽巴＋白胡椒並架上鐵針備用
2.起一烤肉架，慢火烤香烏骨雞，同時插入茭白筍以及竹筒飯一起烤熟。
3.起水鍋川燙野菜以及地瓜葉到軟，撈出備用，入雞蛋製作水波蛋完成備用
4.雞肉烤八分熟後脫除鐵針，用地瓜葉包起來，再刷上印加果油回烤架上烤至全熟
5.盛盤（竹筒飯-野菜-烏骨雞肉- 茭白筍-當歸蠔油醬汁-雞蛋）

海鮮米香泡飯
食材：
草蝦15尾（去殼）、大蛤蜊6顆、中卷1尾、洋蔥碎半顆、紅蔥碎3顆、西芹碎2支、紅蘿蔔碎半條、筊白筍丁一條、白飯1碗、米香1碗、白芝麻少許、香菜3支、芹菜1支、月桂葉2片、白胡椒粒1匙、高湯500cc、水500cc
調味料：
鹽巴1t、白胡椒粉少許、米酒3T、香油少許
製作過程：
1.草蝦去殼、中卷切花刀片備用。洋蔥、紅蔥碎、西洋芹、紅蘿蔔，切碎備用。
2.熱鍋熱油，爆炒蝦殼將蝦紅素炒出，依序加入洋蔥碎、西芹碎、紅蘿蔔碎、月桂葉、白胡椒粒，將蔬菜料炒至軟化，倒入米酒炒香，再加入1000 CC的高湯將蔬菜煮至軟爛，在過濾為（蝦湯）。
3.取一鐵鍋裝入米香、白芝麻放至烤箱烘烤略5分鐘待出現香氣即可
4.將蝦湯加熱，放入白飯、茭白筍丁、蛤蜊略煮3分鐘，最後將新鮮蝦仁、中卷，放入湯中以餘溫將海鮮泡熟。
5.最後將泡飯沖入米香鐵鍋中，點綴香菜碎、芹菜珠即可。

#生酮 #OL茶記 #雙併
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香茅豬扒雞翼撈
黑椒汁牛堡煎蛋飯
咸雞雞扒溏心蛋飯
魚堡炒雜菜飯
菜堡沙爹牛肉飯
雙拼$42 加餸每樣$5

跟餐+$5 凍熱同價
羅漢果茶 /洛神花茶

GG.堡
地址: 九龍灣宏開道13號景發工業中心地下3B
電話: 34604613
營業時間: 星期一至日 07:00 - 16:30

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八間Online shop推介Ep.59▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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平日價錢低至$284！長者更有半價優惠只需$154！
有齊多款菜式任食，仲有龍蝦，蟹腳，多款刺身，壽司，雪糕，甜品
可以稱得上係自助餐最抵食既選擇！
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於 2019 年11月30日前，經網上預訂自助餐並繳付全數，成人和小童惠顧自助午餐及晚餐可享高達65折優惠，長者可享自助餐半價優惠，不適用於指定日子。
於 2019 年 12 月 7 日或之前網上預訂節日自助餐，並全數付款，可享高達 8 折提前預訂優惠。

「飛『粵』夢『功』場自助晚餐」，展示匠心獨運的傳統中式烹飪技巧，為饗客獻上精挑細選且工序繁複的傳統功夫菜，包括一品富貴鴨、古法煎釀鯪魚、蜜味金錢雞、懷舊春花卷、百花釀金錢、豉汁蟠龍鱔(逢星期五至日限量供應)、荔蓉鮑魚酥(每位乙客)等等，廣邀各路英雄好漢，一同品嚐飲食武林的廚藝秘笈，笑傲美食江湖中的樂與路！另供應多款賞心悅目的甜品，例如大良山渣炸脆奶、洛神花荔枝布甸、花旗參豆腐芝士餅、陳皮蛋撻等，還有冰鎮海鮮及任食Häagen-Dazs雪糕，讓人捧腹而回！


此外，酒店地下設有電動車充電站，顧客只需惠顧滿港幣300元，即可享兩小時免費泊車優惠及電動車充電服務。
飛『粵』夢『功』場自助晚餐
供應日期: 2019年11月1日至2020年1月31日
供應時間: 晚上6時15分至9時30分
網上訂座: http://bit.ly/IPH-KungFuDinner-media-tc
電話: 2131 5908 / Whatsapp: 9553 2881
電郵: csk@islandpacifichotel.com.hk
老廣東的味道
豉汁蟠龍鱔(逢星期五至日限量供應)口感甘腴鮮美，賣相生動。大廚將白鱔切成蟠龍匍匐盤卷著身軀的造型，然後加上經炒製而成的豆豉醬，大火蒸煮至全熟。散發濃濃的豉椒香味，最後撒上蔥粒提鮮。



百花釀金錢即是以蝦膠釀入鮮菇內，以熱滾水隔水蒸煮後取出，於鮮菇的上面撒上少許魚子便成，不但外型美觀，而且味道鮮美。



古法煎釀鯪魚是一道以「粗料精做」而聞名的菜式。大廚以純熟技巧將鯪魚起骨，留下魚皮，然後將混入蝦米、髮菜、冬菇的魚蓉釀回魚皮中煎熟。彈牙的魚肉和香脆的外皮讓人欲罷不能!



荔蓉鮑魚酥(每位乙客)是一款傳統點心，先以當造的芋頭蒸熟壓製成蓉，再做成橢圓形，然後放入滾油中炸至金黃色。表面炸至酥脆，裡面卻細緻軟糯，還有濃郁的芋香，加上鮑魚的煙韌彈牙，絕對是滋味無窮。
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這道蜜味金錢雞製作過程特別繁複，五花腩要先以砂糖及玫瑰露醃製數天，然後將醃製好的五花腩、雞肝和子薑片用長鐵針以梅花間竹式串上，最後塗上蜜糖入爐烤熟。五花腩和雞肝口感爽實，充滿油香。



另外一道懷舊春花卷，將半肥瘦豬肉、冬菇、髮菜等全部剁碎後，用腐竹皮包起做成小卷，用慢火炸至金黃色即可，酥脆甘香!



一品富貴鴨是把炒香的紅棗、栗子、雲耳、金針菇等餡料塞進鴨腹裡，用荷葉包住鴨身後， 再包裹麵糰烤焗。焗好後敲開麵糰，頓時香氣四溢，被清香荷葉包裹著的鴨，金黃油亮，完整的吸收了其味道，肉質鮮甜嫩滑，令人食指大動。



· 中西融合 新舊薈萃



而甜品方面則有洛神花荔枝布甸，布甸質感幼滑，配上富有東方特色的洛神花的微酸與荔枝的清香，層次豐富。瑤柱冬菇慕絲蛋糕創意十足，以中式的冬菇及瑤柱製成西式的甜品，為餐桌上帶來以喜出望外的滋味!另一道花旗參豆腐芝士蛋糕口味清新，豆腐和忌廉芝士嫩滑綿密，加上甘甜的花旗參片，相得益彰。還有大良山渣炸脆奶和陳皮蛋撻，前者加入了微酸的山渣以中和炸鮮奶的油膩感，吃起來外脆內軟，讓人愛不釋手。後者則在港人至愛的蛋撻中混合了陳皮，醇厚甘香的蛋漿與酥脆鬆軟的外皮格外美味，令人一試難忘。