【宅配】鮮綠生活 手路師。多款美味即食料理包,在家享用飯店級廚師手藝!
每天煮飯其實是件挺辛苦的事😅
所以煮婦煮夫還是得囤些即食料理包,
懶惰煮或沒靈感的時候,可以快速上桌!
這家「鮮綠生活」除了販售新鮮的生猛海鮮,
也有與五星大廚共同研發創新品牌「手路師」,
多款即食料理包不但方便又美味,
只要簡單加熱~
在家也能享用飯店級師傅的厲害手藝😋😋😋!
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這次分享其中6項產品,
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除了這次介紹的幾款產品,
「鮮綠生活」還有很多種熟食,
像是蝦球、蝦餅、冷燻鮭魚好像都不錯,
有機會也會想試看看~
【鮮綠生活】
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海師傅產品 在 Facebook 的最佳貼文
阿妹,想食乜!同你介紹返咩係菜!
亂鳩咁黎系列,啊,應該係全職炒散系列話做就做,今日,我係菜檔陪同店主賣左半日菜,真係眼界大開,唔講太多,去點!
1)是日任務,賣菜!地點,屯門新墟街市,下午時段
2)政府街市,非領匯,檔口係兩個連位,目測菜品種類超過三十款,每款都唔算多
3)第一單生意,菜芯,一斤,廿蚊(覺得貴?咁要睇埋落去)
4)首先介紹返店主先,八十後,用五百蚊入行,零晨五點係街市前走鬼,然後投標入左街市擺檔,新墟檔口已經有八年歷史
5)店主只有一人,無請員工,返工時間,未發達前,凌晨四點幾五點,到晚上八點,幾乎你收工就要返屋企訓等聽日再開檔;發達後,朝早七點半,去到檔口叫早餐嘆,六點收檔走人
6)賣菜都會發達?一日搵幾多?黃金年代一日純利四五千走唔甩,今日就唔同講法,想知今日埋數賺幾多?慢慢睇到最後一點
7)如果想入行賣菜人工幾多?店主分享,你連菜芯同芥蘭都唔識分咁做,都一日700,當你熟手,甚至一手就可以精準拎到一斤菜時,就由一日900-1200不等,但你要搬菜,無體力請自重
8)有冇假放?你見街市有冇休息?幾乎只放新年,唔好講周末假期,長短周,連紅日你都要返工,店主聲稱只會去旅行時先會放假
9)付出咁多,你得到咩?養妻活兒,買樓唔太大既樓絕對無問題
10)睇到呢度,想入行做店主?請睇後面,會講晒所有條件比你聽
11)開始你問我答環節,咩季節食乜最好,低級問題,夏天食瓜果豆,冬天就菠菜豆苗西洋菜西芹粟米蘿蔔
12)菜芯公價係幾多?無所謂公價,唔同地方有唔同價錢,同樣係菜芯,由貴至平既排列大約如下:City Super,一田,大型連鎖超市,街市「執」菜檔,街市「唔執」菜檔,街邊大型菜店(夜晚會放晒出黎一份份平到五蚊有交易個種),而店主既菜芯係20蚊一斤
13)五蚊斤菜芯其實你都買到,點解店主會賣20蚊斤?上面講到一個「執」字,會執既菜檔普遍都貴,因為店主會將唔靚既菜頭菜尾都幫你處理好,唔好睇同壞既菜會丟左,你返到屋企只需要洗一洗就可以直接煮,有別於「唔執」檔,其實佢地有三分一都用唔到,佢貴係貴在個人工錢(其一)
14)有機菜合集,點去分辨有機菜?當你發現檔口有一大個「有機產品」Logo時,佢先「有機會」係有機菜,無Logo就一定唔係,想保證有機,請去大型超市就一定唔會呃你
15)有機菜係咪無農藥?錯,有機菜都有機會有農藥,只係係規管下你唔可以用多過幾多農藥,就算你食有機都「可能」有農藥使用過
16)有機菜係咪好食D,店主話根本難以分辨,味道口感同營養都唔係因為有機同無機而出現分別,你覺得有機菜好食既就食有機,開心就好
17)店主係咪賣有機菜?唔係,但店主主要係賣本地農場既菜,亦因為咁,呢個係佢貴過外面既原因之二
18)本地農場係咪好食D?唔一定,但一定會比進口菜新鮮,因為係運送過程會比進口菜短好多,本地菜由佢收割到街市,大約一兩日,店主話,大陸菜芯係寧夏過黎,唔通飛機空運咩,陸路過黎,又要車程又要過關,黎到香港去批發再派貨,自己計放左幾多日啦,當菜新鮮,自然就無咁老咁多渣
19)幾點前買菜最好?中午前啦,中午後就開始有野賣晒,當然你食大路野都會比較易買到
20)幾多錢先送蔥?店主話真話係,睇佢心情,我見佢有時送蔥有時送辣椒有時送蘑菇,靚女係有多D野送(以我觀察)
21)超甜粟係咪真係甜?係,但你要確認到佢真係超甜粟,最簡單分辨係粟米粒有黃有白,如果粟米鬚呈銀色就係極品(我打開粟米見到有條死蟲,店主話呢種通常都會捐去食物銀行,黑心店就會切走照賣)
22)讀者你問我答環節,有部份我都答左係上面,蕃茄係咪個底有粒星就甜?唔係,最緊要紅同軟,因為熟到軟既先代表甜
23)有機菜係咪會多d蟲,係,因為用少左農藥,整體會「樣衰」過無機菜
24)點樣洗菜最好?浸,然後洗兩轉都夠晒
25)入貨有冇MOQ,你一百蚊都可以買,有錢就得,有機菜要買唔難,但你要再轉賣有機菜就要有牌
26)菜係咪一定要噴水,係咪呃秤?店主即時展示佢既霧化噴壺,噴完之後佢問我,你覺得重左幾多?點解要噴水,店主有兩個解釋,一,依家街市有冷氣,比冷氣吹到菜乾左會唔好睇同老,所以冷氣位一定會噴水;二,因為大家都理解有水既菜先新鮮,為左滿足大家既心態,佢噴比大家開心下
27)菜有水係咪好快爛?唔係,店主話,你條菜乾到無晒水份,你放幾耐佢都係咁,但一定唔係好事,水係有助保存
28)如果買左菜食唔晒點保存?浸冰水,溫度會令菜保鮮;想放雪櫃點好?浸完水,飛水,唔好滴住咁放入雪櫃,唔駛乜報紙啊保鮮袋等等,其實都差唔多,因為家用雪櫃有抽濕功能,所以放保鮮格係會有助菜保留水份
29)菜係咪海鮮價?可以話係又可以話唔係,之前講到,有機、無機、本地、進口、地點、有冇執過都會影響價錢,當一棵菜芯係你眼中只係菜芯,咁就係海鮮,但你知道佢係一條本地有機執過既菜芯時,就係物有所值
30)冰菜上面既冰係咩?鹽份,所以冰菜有咸味
31)點氹師奶?店主教路,男既全部叫老闆,女既全部叫阿妹,呢個問題係我聽到佢叫緊一個六字頭既阿嬸「阿妹」後問……
32)點打敗家農呢類菜品店?有錢,你有一百億既可以同佢鬥過,但店主表示自己有一百億不如收息嘆世界,點解仲要賣菜?
33)仲請唔請Partner?店主無意開分店,依家佢賣菜係興趣(從佢撩阿姐既行為中,我信佢係真心喜歡賣菜)
34)點解每種菜唔同價錢但收幾錢就咁快計到?店主話當你日日都計,計足十年,你都可以
35)芫茜同蒽點樣可以放得耐啲?店主無奈表示,食左佢啦,真係要放,冰水,曾經有客問佢菜可唔可以放兩個月,店主指左對面間菜乾店叫佢買菜乾
36)每日賣淨既菜會點處理?一,食物銀行;二,賣比餐廳,通常都唔會掉,收檔時我見佢薯仔、薑、蒜頭呢類貨會留之外,其他全部入膠袋,夜少少會有人收走送去餐廳
37)平均一斤菜有幾多利潤?唔定,愈大路既菜利潤愈少
38)有冇人收陀地?無,最多都係舞獅派財神,十蚊打發走個種(佢係政府街市)
39)老老實實賣菜係咪生存唔到?係,答案太長,下回分解
40)如果你想入行,可以點?店主表示,如果你可以申請到政府街市,一個月租金平到你唔信,只要你開舖都唔會憂,領匯就唔好諗,原因太長,下回分解;以佢舖位做例子,起動成本只係兩萬以內,是日入貨1052,本真係唔算多
41)如果聽日係世界末日,店主只可以食三種蔬果,佢會食乜?非本地系列:日本產香菜、法國番薯、荷蘭甜椒;本地系列:香港椰菜、荷蘭豆、扁豆(原來兩種豆係唔同)
42)有關點揀菜……篇章太長,我會之後再解釋,今日記野都記到我頭都暈
43)是日進貨成本,1052;是日銷售額(只計紙幣)3800
44)是日本人收獲,老細請左我食外賣,一條老細精心挑選既蘿蔔同粟米,同埋一堆聽極都唔厭既賣菜知識趣事,請容我叫老細一聲,師傅!!!!
作者的話,今日真係獲益良多……我對菜真係一無所知,比佢笑左我好多次,對於一個完全無架子,願意分享成行所有情報同潛規則既店主,仲完全不求回報,佢話唔好開佢名,以免比人點錯相!我代讀者們再一次多謝佢,而我都同佢講,我仲有好多問題想知,一定會定期再搵佢!
所以讀者們如果有問題想再問既,請留言!!!!!!!!!
如果喜歡呢個系列,同埋想感謝店主既分享,請比Like Comment and Share!!!!!店主有偷偷睇Post!
賣菜系列將會下周再來!而我亦準備做圖文版本,需要較長,敬請留意我既更新
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【🌻身心療癒提案🌿 | 西班牙頂級保養品牌Natura Bissé | 身體保養系列DIAMOND WELL-LIVING💚】
話說我最近一直在進行各種療癒身心的生活提案,在北部山城渡假時除了瑜伽、冥想、健走以外,「善待身體」也是我給自己的一門功課。某篇記事中提到,渡假時終於得以讓自己慢慢地洗一場澡(笑)(但是真的很久沒有享受洗澡這件事了),把嗅覺、觸覺、聽覺都打開,重啟與感官的連結,好好關愛、擁抱、感謝自己的身體🧘🏻
宇宙大概是聽到了我的(魔音)呼喚,竟然給我送上一份大禮!從前在台灣時就很愛逛的 10/10 APOTHECARY,熱情邀請我體驗試用來自巴塞隆納的頂級護膚品牌 Natura Bissé 全新上市的身體保養系列產品,讓我在家就能享受 #身心靈spa (內心在尖叫🤩) Natura Bissé 可是西班牙貴婦女士們最愛的護膚品牌,連續3年(2018-2020)獲世界SPA大賞(World Spa Awards)評選爲最佳SPA品牌💎
老粉絲老朋友都知道,我喜歡把這片土地上美好的人事物分享給大家,因此我最樂於推薦來自西班牙 #MadeInSpain 的優質品牌!這回收到 Natura Bissé 寄來的四款身體保養產品,零塑膠的環保包裝令人激賞♻️身為動保小尖兵的我,也特地上了官網確認,他們家不做動物實驗,完全符合我的消費原則🙌🏻
以下就跟大家分享我個人的使用 (寵膚)體驗🛀🏻
✽✽✽
🟡Natura Bissé 身體去角質霜🟡
我最喜歡!海鹽、碎米、葡萄籽顆粒,比想像中的滑順溫和;檸檬香氣伴隨淡淡薑味,超適合我這種早上洗澡的偽歐洲人,邊按摩皮膚,精氣身邊被溫柔喚醒,全身細胞都神清氣爽!
☝🏻Tip:請給自己一首歌的時間好好按摩!
🟢 Natura Bissé 身體按摩油🟢
我最常用!這系列有四款,我試用的是「DETOX淨化」按摩油,因為最近一直想要嘗試斷食,給身體好好排個毒,這款按摩油的訴求正好打中我。按摩後感覺很輕盈,皮膚看起來閃閃發亮,重點是完全不覺得自己油膩膩,立馬套上衣服長褲也不會黏踢踢!
☝🏻Tip:秋冬很適合拿來塗抹腳踝、膝蓋等乾燥處。
⚪️ Natura Bissé 身體保濕乳霜⚪️
我最缺乏!一直都在尋找使用天然成分的身體乳液,這幾年來試過不少,通常不是質地太硬推不開,就是滋潤程度落在太過油膩與不夠滋潤兩個極端。這款乳霜的質地真的很綿滑,抹在身上就像幫身體敷面膜一樣,滋潤程度恰恰好!
☝🏻Tip:因為真的很滋潤,我也拿來狂抹脖子。
🔴Natura Bissé身體凝膠🔴
我最驚艷!有涼感和溫感兩款,我試用的是「溫感」。一開始我還懷疑皮膚真的會感到溫熱嗎?結果溫熱程度有如按摩後師傅拿出熱毛巾蓋在肩頸上「熱敷」那樣厲害!非常適合因為長時間使用電腦而緊繃的肩頸,我也拿來按摩前陣子因為過度滑手機痛起來的右手腕。尤其喜歡溫暖的東方香氣元素:薑、薑黃、肉桂,身體彷彿泡進了熱氣騰騰的香草茶浴。
☝🏻Tip:我會在做完伸展後背的瑜珈動作後,把凝膠塗抹在下背部加強舒緩。
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#素食友善 #動物友善 #地球友善
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海師傅產品 在 阿卡貝拉CACA&BELLA Youtube 的最讚貼文
🥰這次特別感謝朋友介紹的
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(其實坐的也滿舒服的,但感覺的出來有瑕疵,彈簧有時候會坐到硬硬的。中間的沙發是分開不是一組的會一直移位,我們得用封箱膠帶把椅腳綁在一起😅幸好看不到,但滿滿會去一直啃膠帶⋯)
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(范居這家質感感覺好一點,不過也差不多,就看喜歡什麼花色)
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(真的很方便,但有時候會當機沒包好⋯,會附專用垃圾袋,但還是要再用大容量台北專用垃圾袋才能丟垃圾,才不會犯法。缺點是沒電以後要充電,但不用一直插著)
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👩❤️💋👩工作室
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(我們電器很多但很討厭有一堆亂七八糟的線,這個桌子可以讓我們盡量把線都收起來)
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(要另外買腳架、聲卡、耳返耳機)
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👩❤️💋👩更衣室
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👩❤️💋👩玄關&👩❤️💋👩浴室
字數達上限了放不下😅
對玄關及浴室有興趣的貝果們請點連結:https://docs.google.com/document/d/1y1Cg9a9cVUr6T1xRRXasRpoMFOWimlqT4ToNbCHoNXM/edit?usp=sharing
🈵️🈵️ 療癒神犬非賣品
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/aoil1YNpip0/hqdefault.jpg)
海師傅產品 在 黃聖凱 Youtube 的最讚貼文
其他的我不敢說!吃的我可是專家啊💪
推薦好吃的甜點🍮各位相信我吧❤️
新口味來囉!
#焦糖海鹽生乳捲
#焦糖海鹽咖啡生乳捲
#提拉米蘇生乳捲
(另外還有還沒拍到就被小編吃完的😒)
75%真芋泥滿滿盒(真的很芋頭)
雪覆輕乳酪蛋糕(這顆超美😘)
我跟各位說!好吃到我不知道該怎麼介紹(已推薦過N次了)
我只能說...吃就對了🤣🤣
他的蛋糕體都是減糖配方
口感上會清爽許多也比較不會也罪惡感🎉🎉
雲兒工坊的蛋糕!
推推:https://www.cloudcakemania.com/cake
我一直都很喜歡雲兒工坊的產品
之前看師傅發過一篇文章
他說食材選用的好壞對於真的在吃甜點的人
一吃就感受得到
騙不了人的
所以他對他的食材要求一直都很高
這句話我感受真的很深
我一路上也是這樣的理念
或許對有的人來說很傻
做出簡單又低價的產品消費者買單就好了啊
但我知道原則是不能被犧牲的
縱使路上會很辛苦跌跌撞撞
但我們的理念終究會開花結果的😊
疫情期間大家也都辛苦了
雖然不能出門
但在家也要好好的愛自己喔!
也不要因為忙小孩就放棄了自己的放鬆時刻
買個喜歡的甜點陪小朋友一起吃(塞住他的嘴至少可以安靜三分鐘
或者是自己獨享(我知道很難
讓甜點陪你度過難熬的防疫期間吧
購買:https://www.cloudcakemania.com/cake
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/X0sZYdXb5J0/hqdefault.jpg)
海師傅產品 在 錄低香港 DocHK Youtube 的精選貼文
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