「花恤衫大廚」Ricky,自從喺意大利食過正宗風味嘅pizza之後,一直念念不忘。今集《#花恤衫踢館》,佢就帶大家去試呢間喺中環蘇豪、主打意大利薄餅嘅小店。小店開業九個月以嚟都無咩宣傳,但有口皆碑,晚市未禁堂食之前,不時大排長龍。到底佢哋出品嘅pizza又滿唔滿足到Ricky呢?
【花恤衫踢館|中環美食蘇豪意式薄餅小店 盆菜咁大個頭盤唔使$200薄餅又脆又動L】
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅嫣紅,也在其Youtube影片中提到,利星火鍋海鮮小炒 深水埗福華街151號地下 港鐵深水埗站D2出口, 步行約1分鐘 電話: 2386 3381 如想訂購盤菜或羊腩煲,可上利星嘅facebook參考: https://www.facebook.com/sharp.star.restaurant/ ?? 本c9已開Instagra...
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深水埗 盆菜 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
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深水埗 盆菜 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
呢間泰法fusion菜餐廳今年首次推出酥皮龍蝦盆菜,配料豐富,有南非鮑魚、龍蝦等海鮮,而面層嘅酥皮除咗可以當蓋用,仲可以蘸冬陰功湯,非常特別。
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深水埗 盆菜 在 嫣紅 Youtube 的最佳貼文
利星火鍋海鮮小炒
深水埗福華街151號地下
港鐵深水埗站D2出口, 步行約1分鐘
電話: 2386 3381
如想訂購盤菜或羊腩煲,可上利星嘅facebook參考:
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本c9已開Instagram, 有興趣請進來聊聊天:
http://instagram.com/redbouquet118/
BGM :
Song: Ikson - Christmas (Vlog No Copyright Music) Music promoted by Vlog No Copyright Music. Video Link: https://youtu.be/25YY3RKGZZE
Track: 24 Happy Hours a Day — Igor Khainskyi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/mLyP3rqZe3U
Free Download / Stream: https://alplus.io/24-happy-hours-day
# 盆菜
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深水埗 盆菜 在 港。故 kongguhk Youtube 的最讚貼文
這間餐廳坐落在油麻地「旺區」的唐二樓,推門走進,偌大的進餐區一片死寂,是現時疫情中飲食業的寫照,但在廚房卻是繁忙依舊,廚工們正為稍後的派飯活動做準備。
派飯在兩年多前已經開始,社企餐廳「銀杏館」行政總裁麥敏媚說,起初派飯的對象只是餐廳附近的弱勢社群,如獨居長者及露宿者等,然而近日經濟轉差,多了不少新面孔前來。「有好多隱形需要,有批朋友可能面對失業已經幾個月」,而從他們的外表中其實難以辨認,「你睇到佢哋乾淨企理,點解會揹背嚢嚟拎呢?其實個個案係我早幾日見,佢最近係露宿者嚟。」
餐廳派的飯不是一式一樣,而是每天都有肉有素,總共三款供選擇,「人有選擇都好重要」,意念的背後是尊嚴。麥姑娘又指,其實部分受助朋友可能過往都沒有拿社會津貼,而他們的需要在今天可能更大。因此,她希望來拿飯盒的朋友都是很隨意的,無損人的尊嚴。
活動中,麥姑娘碰到不少令人難忘的個案,如有位中年男人每天堅持來拿兩個飯盒,原來他與傷殘的爸爸住在一個非常破爛的地方。他從荔枝角走到佐敦,每天來回兩次,拿過午飯回家跟爸爸吃,又再出發來拿晚餐,「佢每日來回就係因為呢兩個飯盒。」
麥姑娘感嘆每人背後其實都有故事,「能夠有一日三餐嘅人,未必明白由青衣坐兩蚊車,就為咗拎一個飯盒,因為佢唔使再為點果腹擔憂。」
面對更多的需要,同時餐廳跟其他同業一樣也抵受經營壓力,麥姑娘估計生意下跌了七至八成。餐廳於二月時曾停了一星期的晚市,晚上的派發活動亦因而被叫停。豈料麥姑娘很快便收到消息說很多露宿者反映,坊間不少社福機構都因疫情而暫停服務。她才恍然大悟︰「唔派好容易,但原來個飯咁重要!」
麥姑娘隨即在疫市中恢復派飯,甚至增加飯盒的數量,現時五間分店每日共派900個飯盒,與去年下半年比較多了一倍。麥姑娘強調行動只是回應社會需要,「依家經濟最艱難嘅時候,佢要嘅係一個真心煮出嚟嘅飯,你要用心做好佢」,她又指派飯可以繼續為長者員工提供工作機會,也是十分鼓舞。
現實的帳還是要算,她不諱言派飯是依靠市民捐贈支持,「喺困難嘅時候,如果我哋見到自己有,會唔會願意付出少少畀冇嘅人呢?呢個係我哋最想用呢個飯盒表達」。她也親手收過市民捐贈,感覺愛在流轉。因此她對有心人充滿信心,也視之為鼓勵,「有人話你知呢件事係啱嘅話,即使辛苦都要做。」
活動將派出去的飯盒命名為「福飯」,「喺呢個時刻有份參與,我諗都係福氣嚟嘅」,除了希望疫情快點過,麥姑娘也盼望來拿福飯的人滿載祝福,「佢今日諗起『福飯』,他朝佢可能靠自己去祝福其他人。」
銀杏館五間分店而家每日大概派900個飯盒,有興趣將呢份溫暖延續嘅朋友,可以去佢哋網站睇吓:
www.love.org.hk
除咗可以出錢認購飯盒,都可以捐抗疫物資或者出力做義工架??????
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深水埗 盆菜 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
簡單容易(炆冬菇) 素食
https://youtu.be/NFF-OBFM4N4
做冬買乜餸
https://youtu.be/LuzbJgqrhsY
盆菜
https://youtu.be/intEQf1Twlg
蒸白鱔
https://youtu.be/ucI9D6d93Vo
茄汁蝦碌
https://youtu.be/dAT8bGSO5rw
百香果鮑魚
https://youtu.be/CcXMIgrYw68
翠塘豆腐https://youtu.be/WSkH7wd_D1I
大龍躉
https://youtu.be/fy5z2AyvtkQ
鹽焗雞
https://youtu.be/QM-Y-2RzEco
https://youtu.be/f3DzNufuiB0
蘿蔔浸花甲https://youtu.be/CJxwuVnSXxM
咕嚕肉 好呀你返嚟
https://youtu.be/qROM-8eu2Uw
醉豬手
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電飯煲鮑魚汁雞
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過節煮乜好(50系列) https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_SuMshayuzWDE5_0x92oc3T
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深水埗 盆菜 在 冬至農曆新年應節食盆菜送鑄鋁鍋自家磨米漿+本地食材做年糕 的推薦與評價
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