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在淹沒affogato這個產品中，有31篇Facebook貼文，粉絲數超過1,494的網紅Miss 30 三十小姐，也在其Facebook貼文中提到， #Miss30真心推薦 #Miss30stayhome #居家系列_夏天來了咖啡也需要冰鎮一下 - 想要在家也能過得像在咖啡館 除了外帶外送支持妳喜愛的咖啡館/餐廳 其實還有很多簡單的選擇 超市的食材，多元又平價，排列組合才是關鍵 這次教大家做的「阿法奇朵」是一種義大利甜品 在冰淇淋上淋上香醇的熱咖...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過371的網紅冰箱爬出檸檬，也在其Youtube影片中提到，（Affogato，義大利語「淹沒」）是一種近乎甜點的飲料...

淹沒affogato 在 Miss 30 三十小姐 Facebook 的最讚貼文

Miss 30 三十小姐 By Miss 30 三十小姐

2021-06-18 21:00:04 有 4 人按讚
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#Miss30真心推薦 #Miss30stayhome
#居家系列_夏天來了咖啡也需要冰鎮一下
-
想要在家也能過得像在咖啡館
除了外帶外送支持妳喜愛的咖啡館/餐廳
其實還有很多簡單的選擇
超市的食材，多元又平價，排列組合才是關鍵
這次教大家做的「阿法奇朵」是一種義大利甜品
在冰淇淋上淋上香醇的熱咖啡
咖啡的苦中和了冰淇淋的奶油感與甜味
冰火交織的口感淹沒了唇齒和味蕾
是一道非常有魅力的大人味甜品
而妳只需要3分鐘就可以讓居家工作的心情好10倍
所以盡情地享受吧！不需要任何理由或罪惡感！
☕
👇貝禮詩阿法加朵不能更簡單之製作步驟請見影片👇
〖使用材料〗
・貝禮詩冰淇淋｜依個人喜好酌量 Baileys
・咖啡｜建議使用濃縮咖啡
・堅果｜少許
☕
#Miss30 #三十小姐 #stayhome #在家工作 #WFH
#homecafe #affogato #阿法奇朵 #甜點控 #咖啡館
#loveyourself #愛自己 #girlpower #woman
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淹沒affogato 在 Facebook 的精選貼文

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2021-06-13 12:01:57 有 565 人按讚
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樂步的濃縮冷萃咖啡條成功地保留了咖啡多元的風味與香氣，也很符合現代人在飲用咖啡便利性的要求，最有趣的事情來了，你可以用自己喜愛的飲用方式還原這杯咖啡。 Le Brewlife 旅行咖啡

加入冰水/熱水，兌成冰/熱美式，加入牛奶就成了濃郁的拿鐵，還可以加入氣泡水，清爽的espresso tonic 馬上在家輕鬆喝，另外一個我自己大推薦的就是可以直接撕開包裝條淋在冰淇淋上頭，義式經典的Affogato 美味馬上淹沒你，時下咖啡館流行的西西里咖啡，可以試著以檸檬水，調整自己喜歡的酸甜度，或是加檸檬風味的氣泡水也很可以。有了美式咖啡、拿鐵咖啡、Affogato、西西里咖啡，防疫期間，家裡就是你的咖啡館。

之前就喝過這樣的咖啡濃縮液，只是沒有留下很好的印象，覺得咖啡最難保留的是其複雜卻迷人的香氣，樂步與國家級食品研究所合作研究，開發出了獨家的分子重構製程，大幅增添了咖啡的濃郁度以及香氣。

過程中也使用冰萃滴濾式萃取，在低溫下萃取可以避免萃出咖啡的苦澀味、油味，也降低酸味，且全程保持低溫狀態，能保留咖啡的原味，維持咖啡的最佳風味與香氣。在調配配方豆上也只使用SCA 80+咖啡豆 ，使用LORING 烘豆機進行烘焙，專利的Flavor Lock 技術，在烘焙過程中可以保持水分，去除氧氣，使咖啡豆風味更集中、乾淨。在食品安全的部分，也做到零檢出， 0香精 0蔗糖 0脂肪。

首次推出就提供五種風味供消費者選擇 ( 01-05是烘焙的程度 數字越大的烘焙程度越深 )

1號美式黑咖啡，柑橘花果香、蜂蜜金桔。（輕盈、帶一點酸度）
2號拿鐵輕盈款，加牛奶風味，像森永牛奶糖，伯爵茶拿鐵。
3號美式黑咖啡，黑巧克力、炭焙烏龍茶、榛果、蔗糖。（較醇厚，不酸）
4號拿鐵榛果黑巧，奶油滑順、太妃糖（喝起來像巧克力牛奶般濃郁、香醇）
5號咖啡師款，醇厚黑巧克力、黑糖、雪松。（可拉花使用或是做400次咖啡、更濃郁）

製作成濃縮冷萃條的方式儲存跟攜帶都非常方便，自己很喜歡用1號加點冰塊兌上冰水，做成冰美式，記得要攪拌均勻也讓濃縮液體的香氣跟口感均勻釋放。4號做拿成拿鐵也好喝。另外，我跟已婚夫都很喜歡把5號直接打開，加進去小美冰淇淋裡，吃起來多了濃縮咖啡濃郁的香氣與醇厚的口感，真的完全變另外一種甜點，超級推薦。

適合追求便利性又同時要求咖啡品質的你。
嘖嘖募資啟動 https://reurl.cc/MANE8L

＃濃縮冷萃咖啡條
＃一撕二倒三享受
＃三秒一杯好咖啡
＃咖啡
#咖啡因的地圖
#mapofcaffeine

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淹沒affogato 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的最讚貼文

HK FOODIE ● ANNIE CHAN By HK FOODIE ● ANNIE CHAN

2021-02-17 20:20:25 有 3 人按讚
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一段時間無食 DAMA🍦"大媽雪糕"
總係會有點想念🙂🤔🤔
新年去行街辦年貨經過
見大媽又推出左唔少新產品組合🤩
好自然又不其然地被吸引住💖
·
DAMA既雪糕🍦係每天於店內新鮮製造
❌沒有採用任何蛋🥚或奶製成🥛
係名副其實既純素軟雪糕😌
·
🍦貓山王榴槤軟雪糕 HKD$68
作為超級榴槤迷既我，終於都食到佢啦😻🤤 哩隻貓山王榴槤雪糕唔係超濃郁嗰種，但同樣地會聞到佢既香味😚 雪糕口感軟滑細緻，做得幾出色👍 Annie建議如果榴槤味更重會更開心呢~
·
☕🍦開心果雪糕配Affogato HKD$68(+$10)
一種以特濃咖啡☕配上雪糕🍦既意式甜品食法，雪糕可以選擇當天供應之口味。將開心果雪糕浸透喺微苦帶甘既濃縮咖啡，雪糕彷彿被淹沒般，好治癒既視覺效果😌 一冷一熱既雙重獨特口感，好特別🤩 加10蚊不妨試下。
·
🍲麵食套餐 (麵和飲品) HKD$88
🇯🇵和風紫菜百頁豆腐淮山拌麵
🍹雪梨蘋果四季春
純素原來都可以食得飽😚 裡面有超多料!! 很喜歡富有口感既百頁豆腐🤤 其他配料👉車厘茄、冬菇、青豆、羽衣甘藍、芝麻、紫菜、沙律菜等等😋 淮山拌麵又爽又滑😊 成個感覺健康清新🍃 加入胡麻醬及和風鼓油已經好夠味，估唔到純素都可以咁好味🉐️
·
🥣DAMA純素湯包 HKD$58
仲買左個📦外賣盒裝純素湯包 - 猴頭菇健脾湯，將佢放入熱水坐熱就飲得，好方便👍 🌟百分百香港製造 & 無添加🌟
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📍 DAMA
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 4樓411號舖
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#anniec_icecream
#anniec_tsimshatsui
·
·
#DAMA #damajuice #hkvegan #veganfoodshare #vegetarian #softserve #affogato #veganfood #veganicecream #veganaffogato #hkcafe #cafe #café #icecream #icecreamlover #icecreamporn #icecreamtime #desserts #dessertlover #dessertporn #香港美食 #尖沙咀美食 #吃貨 #純素 #純素雪糕 #純素軟雪糕 #雪糕

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HK FOODIE ● ANNIE CHAN

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淹沒affogato 在 冰箱爬出檸檬 Youtube 的最佳解答

冰箱爬出檸檬 By 冰箱爬出檸檬

2016-02-16 08:56:59 有 190 人看過 有 1 人喜歡
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（Affogato，義大利語「淹沒」）是一種近乎甜點的飲料

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冰箱爬出檸檬

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社群媒體上有些相關的討論：

淹沒affogato 在 [義式] 試作Affogato・冰淇淋咖啡(影片) - 看板Coffee 的推薦與評價


作者Martino ()
看板Coffee
標題[義式] 試作Affogato・冰淇淋咖啡(影片)
時間Tue May 24 16:34:36 2016

各位咖友大家好! 這次試作的是Affogato，是義大利文"淹沒"的意思，

可以想像用咖啡把冰淇淋給淹沒的樣子就是了，

中音譯叫"阿芺佳朵"，不過好像沒什麼人在用，大多都叫冰淇淋咖啡，

Affogato也可以算是甜點，基本款就是espresso淋在香草冰淇淋上就算完成，

我的作法原料是:

1.摩卡壺煮出來的咖啡

2.弄碎的麥維他消化餅，放在袋子搥一搥就好，慢慢剝是比較優雅和拖時間(誤)

3.削屑的巧克力，用水果削刀或菜刀削或懶得削直接丟下去皆可

4.香草冰淇淋，一般都是用香草口味的，其它口味可能會有不同風味

基本上這些材料組合一下，要做出難吃的Affogato也滿困難的，

想要更豐富一點可以加焦糖、酒、鮮奶油等等，只是咖啡味可能就被蓋過了，


影片→https://youtu.be/sNBnosgU4j0 (冰淋淇真不好拍，一下就融化了...)


以上是基本款稍微升級版的Affogato，簡單製作材料便宜，

夏天快到了，適合在家自已動手做看看的冰涼咖啡甜品，謝謝。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.48.109
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1464078880.A.AB1.html
推 addy760627: 讚 05/24 17:48
推 Wahrheit: 意圖使人胖 Orz 05/24 18:24
推 maxst: 推 05/24 19:43
→ Martino: 我是用低脂冰淇淋，熱量標示是一般的一半，怕胖可參考^^ 05/24 20:50
推 zop: 撒一些甜甜的巧克力米也不錯 05/25 01:50
推 pentup: 太邪惡了,不可取啊~~~QQ 05/25 10:46
推 craighet: 材料的組合太邪惡了！ 好胖！ 05/25 21:21
→ Martino: 哈~看來大家都很養生的樣子 05/26 01:38
推 cs5tyusa: 可以先把杯子也放到冰箱，冰淇淋的部分應該會比較好拍ww 05/27 10:28
→ Martino: 樓上的冰杯子有試過，但是杯子拿出來會霧霧變不好看>< 05/27 14:04
推 sparrowc: 推 05/27 22:47
推 garnett1230: 用心推 請問杯子的容量是？ 06/01 12:53
→ Martino: 杯子容量大約是220ml 06/17 22:21






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所以，我選擇的是更具風味的Affogato，義大利發音唸成阿佛卡多，在義大利文，Affogato的意思是淹沒（Drowned）的意思，所以，它的作法也相當簡單， ...

#57. 經典義式甜點「阿芙佳朵」 – AFFOGATO DESSERT

Affogato 是義大利文「淹没」的意思，指香草冰淇淋被濃縮咖啡淹沒。最傳統的做法是用香草冰淇淋配現煮的熱濃縮咖啡，但也越來越多變化。

#58. [義式] 試作Affogato・冰淇淋咖啡(影片) - 看板Coffee

各位咖友大家好! 這次試作的是Affogato，是義大利文"淹沒"的意思， 可以想像用咖啡把冰淇淋給淹沒的樣子就是了， 中音譯叫"阿芺佳朵"，不過好像沒什麼 ...

#59. affogato al café ｜ 淹沒在咖啡裏 - 雪花新闻

阿晴世界甜品大家在喝咖啡的時候都配什麼甜品喫呢？今天給大家分享一種意大利甜品意大利名是“affogato al café”意思是“淹沒在咖啡裏”(drowned in ...

#60. Affogato 咖啡 - Rb domovenok

意大利名是“affogato al café”. 意思是“淹没在咖啡里” (drowned in coffee) Affogato是一种传统的意大利浓缩咖啡甜品，你可以在许多意大利餐厅的菜单 ...

#61. 【台中下午茶】甜忌廉甜點店Cream&Sugar@層次的口感是花 ...

Affogato 是義大利文，意思是淹沒，是一個人掉進水裡需要氧氣。又可以比喻一對戀人不可沒有彼此，浪漫♥. DSCN7336.JPG. 喜歡他的濃，淹沒了所有味蕾，.

#62. 阿芙佳朵 - Wikiwand

阿芙佳朵（Affogato，另譯阿法奇朵，意大利語「淹沒」）是一種近乎甜點的飲料，一杯阿芙佳朵包括杯底的意大利濃縮咖啡和覆蓋在上面的雪糕[1]，為了增加甜味和促進口感 ...

#63. cama 新推出「香醇義式交響曲」 喝冰淇淋漂浮新品抽18K 金項鍊

阿芙佳朵Affogato 是義大利語，意為「浸透、淹沒」，因香草冰淇淋淹沒在Espresso 裡面的模樣，及美味到令人窒息的口感而得名，是一款極受歡迎、近似甜點的 ...

#64. 簡單零失敗阿芙佳朵(Affogato)食譜，來杯經典義式甜點來點綴 ...

Affogato 在義大利文是淹沒的意思，阿芙佳朵顧名思義就是將一杯意式濃縮咖啡倒在香草冰淇淋上，再加上生奶油或脆片等點綴，是個美味又極其簡單的甜點 ...

#65. ACA第四届烘焙大赛#造色情怀Affogato_阿芙佳朵 - 美食天下

爱馥卡朵、阿芙佳朵---Affogato（Affogato意大利语“淹没”)冰淇淋和咖啡的邂逅，冰与火的相遇，舌尖上无与伦比的盛宴。 是一种近乎甜点的饮.

#66. 喝杯Affogato al Caffè 阿芙佳朵冰淇淋咖啡 閒聊義式冰淇淋的 ...

... 將香醇熱騰的Espresso濃縮咖啡「淹沒」冰涼沁心的Gelato冰淇淋畫面，溫和的衝擊與苦甜的平衡，沒有比「Affogato阿芙佳朵」更「令人窒息」的美味。

#67. Bella 貝拉之關於韓國的居家自製Affogato

Affogato 意大利文是「淹沒」的意思，一般的做法是在一小杯Espresso中，加入一球雲尼拿(香草)冰淇淋. 港妻我個人是挺喜歡Affogato的️. 可是在韓國的Coffee Shop都賣得 ...

#68. Bella 貝拉之關於韓國的居家自製Affogato - U Blog

不知道大家喜不喜歡Affogato ️?? Affogato意大利文是「淹沒」的意思，一般的做法是在一小杯Espresso中，加入一球雲尼拿(香草)冰淇淋。港妻.

#69. 甜點救兵-Affogato - Ivy's Cooking Book - 痞客邦

Affogato 是義大利甜點，在義大利文，Affogato的意思是淹沒﹝drowned﹞。 做法簡單到不行，家裡有冰淇淋及咖啡﹝即溶或現泡的都可以用﹞就可以做。

#70. 【桃園火鍋】福柒涮涮鍋中壢店菜單蒜頭蛤蠣雞好吃！中壢聚餐 ...

阿法奇朵淹沒Affogato +$40 香草冰淇淋淋上義式濃縮咖啡，吃起來苦甜交錯讓人記憶猶存。 中壢火鍋,中壢餐廳,桃園火鍋,福柒涮涮鍋.

#71. Love Affogato - Rook1e/Jazzinuf - 单曲- 网易云音乐

SNOWAHEI ：Rook1e & Jazzinuf - Love Affogato 已上传. 2020年4月9日 ... 沈xuanxuan-：阿芙佳朵（Affogato，意大利语“淹没”）是一种近乎甜点的饮料.

#72. 逗留台北，美好生活誌 - 第 7 頁 - Google 圖書結果

... 飲品「淹沒 Affogato 」系列,命名為「經典」的濃縮咖啡搭「芒果椰奶」主要以雪酪形式加上盛夏椰奶冰淇淋為主配鮮奶冰淇淋可謂機纖合度的全新體驗,普遍濃縮咖啡角, ...

#73. TRAVELER luxe旅人誌 10月號/2020 第185期

另一項方磚狀的冰款其實不歸類於甜點,是飲品「淹沒 Affogato」系列,命名為「經典」的濃縮咖啡搭配鮮奶冰淇淋可謂穠纖合度的全新體驗,普遍濃縮咖啡並不容易喝到冰的, ...

#74. 100％天然低醣‧生酮甜點: 無糖、無粉、無添加、無甜味劑的健康美味好醬、蛋糕、餅乾、塔派、鬆餅、飲品、冰淇淋、布丁101道

義大利阿芙佳朵 Affogato Affogato 這個字的義大利語是「淹沒」或「令人窒息,的意思,據傳這款咖啡的起源是有人不小心將 expresso 倒入了冰淇淋,意外得到好評。

#75. 製作簡單的意大利甜點—阿法奇朵affogato

它比美式冰淇淋更稠密，更不透氣，所以它可以承受濃咖啡的熱倒。香草是經典風味，但巧克力或焦糖也很棒。 關於比例。 Affogato在意大利語中的意思是“淹死 ...