#疫情自煮 安心健康
大家要不要一起秀一下居家自煮料理讓我羨慕一下啊?
最近可以說是磨難200…
因為本身不煮飯的我近期為了降低出門次數開始與廚房親密接觸。
#老公每天都很擔心廚房會被我毀滅😉
那為了因應我的零廚藝又要簡單料理出美味餐點,
我選擇隋棠推薦的 #得意的一天橄欖油 來Hold住料理美味度!
這次選了兩瓶來配合我的毀滅廚房,都是現在很夯的好油— #橄欖油。
得意的一天橄欖油是 #義大利原裝進口、#橄欖油第一品牌;
採用新鮮橄欖低溫壓榨,營養與風味都保存的很好!
像我老公前陣子去體檢有驗出膽固醇微微偏高,醫師就建議可以補充好油,像是魚油、橄欖油都是不錯的選項,而得意的一天橄欖油含有78%不飽和脂肪與橄欖多酚,比起動物脂肪油對老公更好。
✱兩瓶的重點畫給大家一下:
✔️Extra Virgin頂級初榨橄欖油:適合涼拌
✔️Pure純橄欖油:熱炒、煎煮都可以
其實兩瓶都可以用來拌食材(像我廚藝零分就是都用拌的)
但是這邊跟大家說一下,橄欖油是可以煮的!像得意的一天純橄欖油它的沸點可以到220度,所以大家可以放心料理。
這次分別做了水果沙拉與義式蒜香抹醬要跟你們分享,平常我們家比較常用來拌食物啦!
像是我減肥用的沙拉(減肥期間也要補充好油喔!好油可以讓你事半功倍)
還有優格我自己也會倒一些進去拌著吃。
另外像是寵物飼料、鮮食大家也可以適量添加一些橄欖油,對毛孩來說都有很棒的正面幫助。
我覺得有添加橄欖油的料理都會有一股香味,塗抹在麵包上進烤箱後香氣更明顯、提味,有種把普通食材升級為大廚美食的感覺,最近媽媽懶 常常一包吐司就當早餐,透過橄欖油調配各種沾醬抹醬,早餐不用再啃吐司啃得可憐兮兮啦😂
《抹醬怎麼做?》
(我都是不煮版本,你們也可以煮味道更重)
1⃣️迷迭香+初榨橄欖油冰起來
2⃣️蒜頭切碎+初榨橄欖油+鹽+迷迭香冰起來
這樣就很好吃了不騙你!快來試試看~
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現在 得意的一天美味廚房 有推出《疫情自煮分享》喲!
只要到他們粉絲專頁留下這幾天用得意的一天自煮的美味料理,
就有機會帶走 #瑞典Sagaform圓形竹盤(價值$1,150)
活動到 7/11截止,小夥伴們快點來上傳你們的自信之作吧!
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#得意的一天 #好油品味擺盤大賽 #愛料理 #橄欖油推薦
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