【#更正啟事】By 林世航營養師
#請看完貼文
和大家說聲抱歉,我的文章出了一些問題,可能會誤導,在此做一點更正。原本我的文章寫到使用冰磚乳是成本考量,因為我採用到錯誤的新聞來源,這新聞提到冰磚乳可以80倍還原,但早上我接到在業界工作學長的來信,他給了我業界資料後,我覺得我應該做點澄清。
實際上冰磚奶還原頂多4倍(為了有好的口感與蛋白質品質)。以成本而言,加上冷凍倉儲運輸等等,其實冰磚奶的成本並不如新聞講得這麼低,甚至可能與生乳差不多了。
為什麼採用冰磚奶的主要原因還是在產量,台灣乳品廠商的優先順序是國產生乳,進口液態乳,進口冷凍濃縮乳,最後是奶粉,前兩者會有產能、配額、保存等等問題,所以為了支撐臺灣的乳品相關產業,勢必就會使用濃縮乳。
但要說偷工減料,成本低廉,健康危害,我個人是覺得有點太過。還有...據業界學長表示...這一篇抹黑爆料文,是廠商下的業配...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅館長成吉思汗,也在其Youtube影片中提到,歲末回饋 消費滿兩千免運 活動時間12/5(四) 18:00 – 12/31(二)23:59 https://www.notorious-npng.com/ 惡名昭彰全新官方網站 目前抽獎開放測試中 詳細會員轉移請看首頁公告 https://notorious-2019.com/ Infini...
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超愛吃零食的fi🍰🍫🍦最近發現了一款好吃又營養的點心 重點是!是零食,也是人體必須的營養耶~~是不是很厲害🤓
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Spark Protein是由食品專家及藍帶甜點師組成的團隊,熱愛運動與美食
相信美味且兼顧營養的點心,能幫助維持健康的飲食習慣!
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產品選用新鮮牛奶及大豆製成,使用蛋白質含量達80%以上的濃縮及分離乳清蛋白、非基改大豆分離蛋白及酪蛋白,富含9種人體必需氨基酸,可以充分被人體吸收,修復肌肉組織,有助於延長飽足感喔
🔴蛋白質是維持人體生理機能的必須營養素、肌肉組成的原料,消化較慢,能有效延長飽足感,更是增肌減脂等飲食計畫不可或缺的組成!
但目前台灣許多高蛋白粉或高蛋白營養棒 都是國外進口,所以通常偏甜🐜
Spark Bite口袋食力派的調味配方,是特別針對台灣人所設計,不用人工代糖,味道不會過甜,還開發出台灣人喜愛的茶類口味(如抹茶)、及女孩喜歡的莓果類口味。
🔻特色
a. 每顆Spark Bite口袋食力派含6g以上蛋白質及9種維生素礦物質,僅含2.5g糖。
b. 藍帶甜點師監製,100%台灣原創口味。
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d. 小包裝方便攜帶。
🔸台灣高蛋白零食推薦
Spark Bite口袋食力派是台灣原創的高蛋白點心,產品的研發、設計、製造都在台灣,由藍帶甜點師專為台灣人口味設計、經SGS檢驗品質穩定、退換貨流程透明。
🔸口袋蛋白棒
目前市售的蛋白棒,大多是一根的,因為蛋白質有飽足感,對於許多人來說,可能一次無法吃完一整根,尤其是對食量較小的女生來說,份量太多,會需要勉強收納起來晚點再吃。Spark Bite 口袋食力派的尺寸,約是市售蛋白棒的一半(單顆裝),主因是希望讓消費者在任何時刻都可適當的補充人體所需的營養,可以無壓力的一口吃完,如同口袋點心一般。
🔸比利時巧克力
不同於市售蛋白棒使用含反式脂肪的代可可脂巧克力,選用比利時進口的70%純可可脂黑巧克力,可可香氣濃郁且不含反式脂肪,搭配上各種口味的高蛋白內餡,就像在吃不同口味的夾心巧克力,一吃就讓巧克力愛好者上癮。
🔸Ptt板友評測起家
您可以:
a. 運動前後補給
b. 餐間補給
c. 下午茶點心替代
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各位巨巨好
我是營養師~~
平常工作是到健身房幫教練做營養教育訓練
以及各運動領域選手的營養諮詢
關於許多重量訓練的知識都受惠於肌肉版各位
我研究運動增補劑(乳清、肌酸、BCAA...等)有一段時間
之前回了一篇關於乳清的文章,收到不少鄉民來信詢問乳清細節
剛好最近運動星球邀稿,藉此機會寫一篇關於乳清蛋白的文章
解析許多容易被誤解的地方,也提供大家挑選乳清的準則
希望對各位巨巨有幫助~
我統整文章重點:
1.乳清蛋白來自於牛奶,適量飲用很健康
(很多家長聽到高蛋白就害怕,以為是什麼藥物)
2.乳清佔牛奶中蛋白質20%,量少所以售價會比一般奶粉昂貴
(台灣本身牛奶就貴,國產乳清就更貴了)
3.乳清好處在於『粉狀方便攜帶(但臨檢時別掉出來)』
以及『蛋白質比例高(適合吃不多的人)』
4.不一定要喝乳清,吃動物肉類與黃豆製品也非常好
5.濃縮乳清蛋白(Whey Protein Concentrate):適合一般人士
分離乳清蛋白(Whey Protein Isolate):適合乳糖不耐症人士
水解乳清蛋白(Whey Protein Hydrolysate):適合胃消化不良人士
6.飲用乳清蛋白記得搭配碳水,例如:香蕉、御飯糰、吐司。
全文: https://goo.gl/aZqLvK
謝謝
--
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