日式花畑鍋🍲//
媽媽今天不想努力了，煮一個花佃火鍋餵飽全家人，有肉、有菜、有美麗、有儀式感，重點是『一鍋到底免油煙』超適合想發懶的煮婦👩🏻🍳
✨材料
1. 高麗菜或白菜
2. 肉片
3. 紅白蘿蔔用刨刀刨薄片捲成圓形備用
4. 鴻禧菇、金針菇
5. 火鍋料(減肥可略)
6. 玉米、排骨，燙好後放電鍋熬煮成大骨湯當鍋底
✨影片做法 https://www.instagram.com/p/CRy0_BVK1dM/
1. 先用高麗菜或白菜鋪底
2. 放入鴻禧菇、金針菇和肉捲裝飾
3. 再來用蛤蠣和火鍋料把空洞補滿
4. 最後再倒入高湯就完成啦
鍋底我喜歡蛤蠣排骨或柴魚昆布那種純天然的味道，適合全家大小，吃起來沒什麼負擔呢😋
✨喜歡記得珍藏
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#花畑鍋 #日式火鍋 #bruno #bruno料理
火腿 起 司 吐 司 空洞 在 [問題] 包餡吐司有空洞- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近連做了兩次奶酥葡萄乾吐司
第一次切開時就發現有空洞
（雖然還是很好吃）
想說可能是最後捲不夠緊
於是今天下午又做一次
有盡量再捲緊一點
但出爐後的空洞更大了T^T
口味跟吐司濕潤度都沒問題
請問是不是我的餡放太多才這樣?
最外面兩片都沒問題
第一次同時還有做火腿起司吐司
也是有一點空洞可是沒那麼誇張
苦惱啊~
先謝謝大家
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※ 編輯: rosiesmmm (180.204.103.149), 01/25/2018 19:28:47
下次再試試看
非常感謝!!
※ 編輯: rosiesmmm (180.204.103.149), 01/25/2018 21:29:25
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